Арутюнов, Герман. Роща из...теста [Текст] : о том, как юные пекари Подмосковья накормили друг друга "свадебной выпечкой" / Герман Арутюнов ; фот. авт.> // Отечество. - 2006. - N 2. - С. . 20-21. - s, 2006, , rus. - RUMARS-otch06_000_002_0020_1. - Центральная городская библиотека имени М. Ю. Лермонтова. - Ил.: 5 фот. - N 2. - С. 20-21. - otch06_000_002_0020_1, 2, 20-21
Рубрики: Фольклор--Фольклор России, 21 в. нач. Пищевые производства--Общественное питание. Кулинария Россия Московская область Ивантеевка (город) Лыткарино (город) Видное (город) Кл.слова (ненормированные): детское творчество -- выпечка -- хлебная выпечка -- юные пекари -- кукольные свадьбы -- обряды -- выставки-конкурсы -- детские студии -- клубы -- ритуальный хлеб -- свадебные ритуалы -- русские обряды -- пироги -- мединники -- банники -- курники -- рыбники -- караваи -- архангельские козули -- мастер-классы Аннотация: Рассказ о выставке-конкурсе "Свадебная выпечка" в Доме детского творчества подмосковного города Ивантеевка. Доп.точки доступа: Завьялова, Валентина Всеволодовна (директор Дома детского творчества) \в. В.\; Барадулин, Василий Алексеевич (канд. искусствоведения, председатель жюри) \в. А.\; Сахарова, Марина Ильинична (рук. клуба-студии "Сирин") \м. И.\; "Свадебная выпечка", выставка-конкурс; Дом детского творчества; "Сирин", клуб-студияСирин, клуб-студия; Свадебная выпечка, выставка-конкурс; "Забава", фольклорный ансамбль; Забава, фольклорный ансамбль Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден) |
Зубкова, Гала. Пряничное чудо [Текст] : архангельские козули / Гала Зубкова ; автор цитат Степан Писахов> // Отечество. - 2010. - N 12. - С. 6-9 : 4 фот.
Рубрики: Этнология--Архангельск, город--Белое море--Россия, 20 в. нач.; 21 в. нач. Этнология современных народов Кл.слова (ненормированные): козули -- архангельские козули -- пряники -- технология изготовления -- рецепты -- росписи козуль -- новогодние праздники -- традиции -- промыслы -- забытые промыслы Аннотация: История архангельских козуль, расписных медовых пряников, распространенных на беломорском побережье и практически неизвестных за его пределами. Технология изготовления козуль и особенности их росписи. Очарование забытого промысла, некогда бывшего частью новогодней праздничной культуры. Доп.точки доступа: Писахов, Степан \.\; Писахов, С. (северный сказочник, художник) Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден) |
Зайцева, Екатерина. Заедает она пряником печатным... [Текст] / Екатерина Зайцева> // Родина. - 2015. - № 8. - С. 81-83 : 5 фото . - ISSN 0235-7089
Рубрики: Пищевые производства Кондитерское производство Кл.слова (ненормированные): архангельские козули -- вяземские пряники -- городецкие пряники -- козули -- печатные пряники -- пряники -- пряничное дело -- рецепты пряников -- русские пряники -- тульские пряники Аннотация: Об истории печатных пряников на Руси. Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден) |