Научная библиотека СГЮА

Главная

Упрощенный режим

Описание

Шлюз Z39.50

Базы данных

- результаты поиска

Вид поиска

Книги фонда НБ СГЮА

Дипломные работы выпускников СГЮА за последние 5 лет

Авторефераты

Диссертации

Период.издания науч.абонемента

Редкие книги Научной библиотеки СГЮА

Каталог электронных носителей

Труды ученых СГЮА

Саратовский край

Область поиска

Найдено в других БД:

Книги фонда НБ СГЮА (1)

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>A=Похлебкин, Вильям Васильевич$<.>)

Общее количество найденных документов : 4
Показаны документы с 1 по 4

Морозов, Ю.
Занимательная кулинария В. В. Похлебкина [Текст] / Ю. Морозов // Наука и жизнь. - 2005. - N 7. - С. . 92-93. - s, 2005, , rus. - RUMARS-nizh05_000_007_0092_1. - Центральная муниципальная научная библиотека им. Н. А. Некрасова. - Ил.: 3 фот. - N7.-С.92-93. - nizh05_000_007_0092_1, 7, 92-93

УДК

^a641

ББК 36.99
Рубрики: Пищевые производства--Общественное питание. Кулинария, 20 в.
   РФ
    Российская Федерация
    Россия
Кл.слова (ненормированные):
ученые -- биографии -- кулинары -- историки
Аннотация: Краткая биографическая справка о Вильяме Васильевиче Похлебкине (1923-2000) - кандидате исторических наук, авторе-составителе словарей и справочников, популяризаторе кухонь народов многих стран.

Доп.точки доступа:
Похлебкин, Вильям Васильевич (канд. ист. наук ; 1923-2000) \в. В.\
Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден)

Найти похожие

Похлебкин, Вильям Васильевич (канд. ист. наук ; 1923-2000).
Салаты [Текст] / Вильям Васильевич Похлебкин // Наука и жизнь. - 2005. - N 7. - С. . 92-95. - 0; Занимательная кулинария. - s, 2005, , rus. - RUMARS-nizh05_000_007_0092_2. - Центральная муниципальная научная библиотека им. Н. А. Некрасова. - Ил.: 2 фот. - N7.-С.92-95. - nizh05_000_007_0092_2, 7, 92-95

УДК

^a641

ББК 36.99
Рубрики: Пищевые производства--Общественное питание. Кулинария
Кл.слова (ненормированные):
кулинарные книги -- салаты -- овощные блюда -- блюда из овощей -- овощи
Аннотация: Отрывок из книги "Занимательная кулинария", рассказывающий о салатах, истории их происхождения и правилах их составления.

Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден)

Найти похожие

Мушкина, Елена.
Похлебкин: великий и упрямый [Текст] / Елена Мушкина // Родина. - 2006. - N 7. - С. . 113-115. - s, 2006, , rus. - RUMARS-rodi06_000_007_0113_1. - Государственное учреждение культуры Пензенская областная библиотека им. М. Ю. Лермонтова. - Ил.: 2 фото. - N 7. - С. 113-115. - rodi06_000_007_0113_1, 7, 113-115

УДК

^a39(470)

ББК 63.529(2)
Рубрики: Этнология--Народы России, 20 в.
Россия
РФ
Кл.слова (ненормированные):
биографии -- кулинароведы -- историки-международники -- русская кулинария
Аннотация: История жизни Вильяма Васильевича Похлебкина.

Доп.точки доступа:
Толкачев, Дмитрий \.\; Похлебкин, Вильям Васильевич (историк) \в. В.\
Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден)

Найти похожие

Яблокова, Анна.
Историко-кулинарный детектив [Текст] / Анна Яблокова ; цит.: В. В. Похлебкин // Персона. Томск. - 2010. - N 1. - С. 46-47 : фот.

УДК

^a663.1

ББК 36.87
Рубрики: Пищевые производства
Бродильные производства--Россия--СССР, 20 в. 2-я пол.
Кл.слова (ненормированные):
винокуренное производство -- водка -- исторические исследования -- ученые -- биографии ученых
Аннотация: Благодаря Вильяму Васильевичу Похлебкину и его труду "История русской водки" за СССР были беспорно закреплены приоритет создания водки, как русского оригинального алкогольного напитка, и исключительное право на ее рекламу под этим наименованием на мировом рынке.

Доп.точки доступа:
Похлебкин, Вильям Васильевич \.\; Похлебкин, В. В. (ученый; историк; писатель ; 1923-2000)
Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден)

Найти похожие

Тематический навигатор

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)