Главная Упрощенный режим Описание Шлюз Z39.50
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


- результаты поиска

Вид поиска
Книги фонда НБ СГЮА
Дипломные работы выпускников СГЮА за последние 5 лет
Авторефераты
Диссертации
Период.издания науч.абонемента
Редкие книги Научной библиотеки СГЮА
Каталог электронных носителей
Труды ученых СГЮА
Саратовский край
Область поиска
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>K=простокваша<.>)
Общее количество найденных документов : 10
Показаны документы с 1 по 10
1.


    Преображенский, В.
    Жирная простокваша [Текст] / В. Преображенский // Физкультура и спорт. - 2004. - N 5. - С. . 8-9, 30, 31. - RUMARS-phis04_000_005_0008_1
УДК
^a796(09)
ББК 75.3
Рубрики: Физическая культура и спорт--История физической культуры, 40-е г.
   СССР
    Советский Союз
Кл.слова (ненормированные):
горные лыжи -- слалом -- альпинизм -- лыжники -- слаломисты
Аннотация: О школе военного альпинизма и горнолыжного дела в Бакуриани во время Великой Отечественной войны.

Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден)

Найти похожие
2.


    Иванова, Ольга.
    Белый кислород [Текст] / Ольга Иванова ; коммент. Д. Егорова // Крестьянка. - 2010. - N 1. - С. 56-59 : 6 цв. фот. . - ISSN 0130-2647
УДК
^a637.1
^a64.04/649
ББК 36.95 + 65.442.5:37.279
Рубрики: Пищевые производства
   Производство молока и молочных продуктов--Болгария--Россия--Испания, 20 в. 1-я пол.
   Сервис. Бытовое обслуживание
   Домоводство
Кл.слова (ненормированные):
кулинарные рецепты -- кулинарные советы -- кисломолочные продукты -- йогурт -- болгарская палочка -- рациональное питание -- врачи -- производители йогуртов -- основатели компаний -- микробиологи -- патологи
Аннотация: История создания йогурта и рождение йогуртовой индустрии, полезные свойства продукта, его применение в кулинарии. Даны рецепты приготовления кисломолочных продуктов в домашних условиях, совет диетолога по рациональному питанию женщин.


Доп.точки доступа:
Егоров, Дмитрий (диетолог) \.\; Григоров, С. Г. (врач; микробиолог болгарский ; 1878-1945); Мечников, И. И. (микробиолог; патолог русский ; 1845-1916); Карассо, И. (основатель компании по производству молочных продуктов "Данон" испанский)

Найти похожие
3.


   
    Кисломолочное разнообразие [Текст] // Наука и жизнь. - 2009. - N 11. - С. 75 . - ISSN 0028-1263. - ISSN 1995-0055
УДК
^a637.1
ББК 36.95
Рубрики: Пищевые производства
   Производство молока и молочных продуктов
Кл.слова (ненормированные):
айран -- кисломолочные продукты -- варенец -- творог -- ацидофилин -- кефир -- кумыс -- простокваша -- ряженка -- сметана -- творожная масса
Аннотация: Из перечня кисломолочных продуктов: айран, варенец, ряженка, творог и другие.


Найти похожие
4.


    Иванова, Ольга.
    Белый кислород [Текст] / Ольга Иванова ; коммент. Д. Егорова // Крестьянка. - 2010. - N 1. - С. 56-59 : 6 цв. фот. . - ISSN 0130-2647
УДК
^a637.1
^a64.04/649
ББК 36.95 + 65.442.5:37.279
Рубрики: Пищевые производства
   Производство молока и молочных продуктов--Болгария--Россия--Испания, 20 в. 1-я пол.
   Сервис. Бытовое обслуживание
   Домоводство
Кл.слова (ненормированные):
кулинарные рецепты -- кулинарные советы -- кисломолочные продукты -- йогурт -- болгарская палочка -- рациональное питание -- врачи -- производители йогуртов -- основатели компаний -- микробиологи -- патологи
Аннотация: История создания йогурта и рождение йогуртовой индустрии, полезные свойства продукта, его применение в кулинарии. Даны рецепты приготовления кисломолочных продуктов в домашних условиях, совет диетолога по рациональному питанию женщин.


Доп.точки доступа:
Егоров, Дмитрий (диетолог) \.\; Григоров, С. Г. (врач; микробиолог болгарский ; 1878-1945); Мечников, И. И. (микробиолог; патолог русский ; 1845-1916); Карассо, И. (основатель компании по производству молочных продуктов "Данон" испанский)
Нет сведений об экземплярах (Нет сведений об источнике)

Найти похожие
5.


   
    Кисломолочное разнообразие [Текст] // Наука и жизнь. - 2009. - N 11. - С. 75 . - ISSN 0028-1263
УДК
^a637.1
ББК 36.95
Рубрики: Пищевые производства
   Производство молока и молочных продуктов
Кл.слова (ненормированные):
айран -- кисломолочные продукты -- варенец -- творог -- ацидофилин -- кефир -- кумыс -- простокваша -- ряженка -- сметана -- творожная масса
Аннотация: Из перечня кисломолочных продуктов: айран, варенец, ряженка, творог и другие.

Нет сведений об экземплярах (Нет сведений об источнике)

Найти похожие
6.


    Юрьева, Наталья.
    Кисломолочная любовь [Текст] : [кулинарные рецепты] / Наталья Юрьева // Крестьянка. - 2010. - N 9. - С. 58 : 1 цв. фот. . - ISSN 0130-2647
УДК
^a64.04/649
^a613.2/.3
ББК 65.442.5:37.279 + 51.230
Рубрики: Сервис. Бытовое обслуживание
   Домоводство
   Здравоохранение. Медицинские науки
   Гигиена питания
Кл.слова (ненормированные):
кулинарные рецепты -- кисломолочные продукты -- кисломолочные напитки -- кисломолочные диеты -- диетология
Аннотация: Предложена кисломолочная диета. Легкая, прохладная и очень нужная для организма.

Нет сведений об экземплярах (Нет сведений об источнике)

Найти похожие
7.


    Авдеенко, С.
    Спасительная диета [Текст] / Сергей Авдеенко // Новое время. - 2010. - N 25 (166). - С. 44-47 : 8 фот. - Прил. . - ISSN 0137-0723
УДК
^a637.1
ББК 36.95
Рубрики: Пищевые производства
   Производство молока и молочных продуктов
Кл.слова (ненормированные):
кефир -- ряженка -- простокваша -- йогурты -- кисломолочные продукты
Аннотация: История кисломолочных продуктов и их целебные свойства.

Нет сведений об экземплярах (Нет сведений об источнике)

Найти похожие
8.


    Гучок, Ж. Л.
    Особенности разработки программ по обоснованию сроков годности кисло-молочных продуктов [Текст] / Ж. Л. Гучок, Д. С. Пудовкина // Здоровье населения и среда обитания. - 2013. - № 7. - С. 20-21 : табл. - Библиогр.: с. 21 (3 назв.)
УДК
^a613.2/.3
ББК 51.23
Рубрики: Здравоохранение. Медицинские науки--Россия--Российская Федерация
   Гигиена питания
Кл.слова (ненормированные):
айран -- ацидофилин -- йогурт -- кефир -- кисломолочные продукты -- простокваша -- сметана -- сроки годности -- тан -- творог
Аннотация: Приводятся сроки годности ряда кисломолочных продуктов, реализуемых населению на территории Российской Федерации, с учетом внедрения новых технологий производства, разработки новых видов заквасочных культур и использования новых упаковочных материалов.


Доп.точки доступа:
Пудовкина, Д. С.
Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден)

Найти похожие
9.


    Ильина, Галина.
    Диабету - нет! [Текст] / Галина Ильина // Физкультура и спорт. - 2021. - № 10. - С. 16-17. - Продолж. Начало: №№ 7-9. - Продолж. следует . - ISSN 0130-5670
УДК
^a615.89
ББК 53.59
Рубрики: Здравоохранение. Медицинские науки
   Народная медицина и отдельные системы лечения
Кл.слова (ненормированные):
гвоздика -- грецкие орехи -- гречка -- даибет -- клевер луговой -- лавровый лист -- лук репчатый -- молоко -- народные рецепты -- настои -- норма сахара -- овес -- отвары -- простокваша -- пшено -- семена льна -- хрен -- чаи
Аннотация: Подборка наиболее хорошо себя зарекомендовавших народных рецептов нормализации сахара в крови.

Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден)

Найти похожие
10.


    Конышев, Виктор.
    Споры о кефире [Текст] / Виктор Конышев // Физкультура и спорт. - 2022. - № 12. - С. 16-17 . - ISSN 0130-5670
УДК
^a642.5
ББК 65.431:36.996
Рубрики: Сервис. Бытовое обслуживание
   Сервис общественного питания
Кл.слова (ненормированные):
алкоголь -- бифидобактерии -- кефир -- кумыс -- молочнокислые бактерии -- молочнокислые продукты -- простокваша
Аннотация: Влияние молочнокислых бактерий на здоровье человека. Воздействие спирта из молочнокислых продуктов на организм человека.

Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден)

Найти похожие
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)