Научная библиотека СГЮА

Главная

Упрощенный режим

Описание

Шлюз Z39.50

Базы данных

- результаты поиска

Вид поиска

Книги фонда НБ СГЮА

Дипломные работы выпускников СГЮА за последние 5 лет

Авторефераты

Диссертации

Период.издания науч.абонемента

Редкие книги Научной библиотеки СГЮА

Каталог электронных носителей

Труды ученых СГЮА

Саратовский край

Область поиска

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>K=переработка ягод<.>)

Общее количество найденных документов : 4
Показаны документы с 1 по 4

Логинов, Святослав.
Марш-бросок по ягодным палестинам [Текст] / Святослав Логинов ; фото И. Константинова // Наука и жизнь. - 2007. - N 6. - С. . 118-123. - RUMARS-nizh07_000_006_0118_1. - Продолж. следует.- Ил.: 13 фот.

УДК

^a630

^a663/664:641

ББК 43 + 36
Рубрики: Сельское и лесное хозяйство--Лесное хозяйство
Пищевые производства--Общие вопросы пищевого производства
Кл.слова (ненормированные):
сбор ягод -- переработка ягод -- лесные ягоды -- ягоды -- кулинарные рецепты -- варенья -- кисели -- земляника -- костяника -- малина -- ежевика -- черника -- брусника -- морошка
Аннотация: Сбор лесных ягод и их переработка.

Доп.точки доступа:
Константинов, И. \.\

Найти похожие

Логинов, Святослав.
Марш-бросок по ягодным палестинам [Текст] / Святослав Логинов ; фото И. Константинова, Н. Мологиной // Наука и жизнь. - 2007. - N 7. - С. 134-141 : 16 фот. - Окончание. Начало в N 6 . - ISSN 0028-1263

УДК

^a663/664

^a630*611

ББК 36 + 43.4
Рубрики: Пищевые производства
   Общие вопросы пищевых производств
   Лесное хозяйство
   Лесопользование
Кл.слова (ненормированные):
сбор ягод -- переработка ягод -- ягоды -- черемуха -- варенья -- кисели -- морсы -- клюква -- алкогольные напитки -- голубика -- вареники -- пироги -- компоты
Аннотация: Сбор лесных ягод и их переработка.

Доп.точки доступа:
Константинов, И. \.\; Мологина, Н. \.\

Найти похожие

Переработка плодов калины [Текст] // Наука и жизнь. - 2010. - N 8. - С. 112-113 : 1 фот.

УДК

^a663/664

ББК 36
Рубрики: Пищевые производства
Общие вопросы пищевых производств
Кл.слова (ненормированные):
калина -- кулинарные рецепты -- напитки -- плоды калины -- выпечка -- ягоды -- переработка ягод -- ягоды калины
Аннотация: Кулинарные рецепты напитков и выпечки, приготовленных из плодов калины.

Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден)

Найти похожие

Супруненко, Владимир Павлович.
Ягодники [Текст] / В. П. Супруненко // Москва. - 2012. - № 7. - С. 210-226 : 1 фот. - 0; Содерж.: Самая душистая и лечебная ягода - земляника. - 0; Ворон - ягода. - 0; "Голубой виноград". - 0; Черная малина. - 0; "Спрая" ягода. - 0; Вечнозеленый кустарник. - 0; Плод и в рот, и в год. - 0; Эх, рябина кудрявая... - 0; Свадебное дерево [и др. ] . - ISSN 0131-2332

УДК

^a39(4/9)

^a630*611

ББК 63.52 + 43.4
Рубрики: Этнология
   Этнология современных народов--Россия
   Лесное хозяйство
   Лесопользование
Кл.слова (ненормированные):
народные промыслы -- традиционные занятия -- сбор ягод -- лесные ягоды -- заготовка ягод -- этнографические занятия -- русские народные традиции -- земляника -- брусника -- клюка -- малина -- черная малина -- лесные ягоды -- калина -- рябина -- переработка ягод -- черника -- голубика -- польза лесных ягод -- русская кухня -- очерки этнографические
Аннотация: Журнал начинает публиковать фрагменты книги этнографа и писателя В. П. Супруненко "Ремесла, промыслы, занятия как ныне существующие, так и широко распространенные в прошлом". Настоящая публикация состоит из серии очерков о сборе, переработке и хранении различных дикорастущих лесных ягод и трав, традиционно заготавливаемых впрок в России.

Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден)

Найти похожие

Тематический навигатор

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)