Научная библиотека СГЮА

Главная

Упрощенный режим

Описание

Шлюз Z39.50

Базы данных

- результаты поиска

Вид поиска

Книги фонда НБ СГЮА

Дипломные работы выпускников СГЮА за последние 5 лет

Авторефераты

Диссертации

Период.издания науч.абонемента

Редкие книги Научной библиотеки СГЮА

Каталог электронных носителей

Труды ученых СГЮА

Саратовский край

Область поиска

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>K=нутрициология<.>)

Общее количество найденных документов : 9
Показаны документы с 1 по 9

Проблемы обеспечения безопасности и гигиенической оптимизации питания населения [Текст] / А. В. Истомин [и др. ] // Здравоохранение Российской Федерации. - 2008. - N 1. - С. 40-41 . - ISSN 0044-197X

УДК

^a613.2/.3

ББК 51.23
Рубрики: Здравоохранение. Медицинские науки--Россия--Российская Федерация
Гигиена питания
Кл.слова (ненормированные):
питание населения -- состояние здоровья -- рациональное питание -- здоровье населения -- съезды -- доклады -- нутрициология -- кремнийорганические соединения -- агрохимикаты -- гигиеническая оценка
Аннотация: В современных условиях приоритетными прикладными направлениями нутрициологии являются эпидемиология питания; изучение фактического питания различных контингентов населения; оценка пищевого статуса и его влияние на состояние здоровья; обеспечение качества и безопасности продовольственного сырья и пищевых продуктов; экспертиза материалов, контактирующих с пищевыми продуктами; обоснование гигиенических рекомендаций и профилактических мероприятий по рационализации питания; создание и совершенствование нормативной, методической и законодательной базы; разработка гигиенических принципов создания профилактических пищевых продуктов заданного состава, обогащенных эссенциальными микронутриентами; обучение населения принципами рационального питания.

Доп.точки доступа:
Истомин, А. В.; Румянцева, Л. А.; Воронель, Т. Г.; Зайцева, Е. П.; Михайлов, И. Г.; Ветрова, О. В.; Всероссийский съезд гигиенистов и санитарных врачей

Найти похожие

Дополнительный заряд [Текст] / коммент. Андрей Полиров // Здоровье. - 2011. - N 2. - С. 30-31 : фот. . - ISSN 0044-1945

УДК

^a616.39

ББК 54.15
Рубрики: Здравоохранение. Медицинские науки
Болезни обмена веществ
Кл.слова (ненормированные):
витамины -- поливитамины -- укрепление организма -- аюрведа -- нутрициология -- авитаминоз -- дефицит витаминов
Аннотация: Февраль - сезон авитаминоза. Звезды рассказывают, как справляются с дефицитом витаминов, а врач комментирует.

Доп.точки доступа:
Полиров, Андрей (кандидат медицинских наук; доцент) \.\; Пожидаева, Ю. (российская актриса); Бестемьянова, Н. (российская фигуристка); Терлингтон, К. (американская топ-модель); Лоза, Е. (российская актриса); Казанкова, М. (российская актриса)
Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден)

Найти похожие

Донскова, Людмила Александровна (кандидат сельскохозяйственных наук; доцент).
Концептуальные основы разработки комбинированных мясных продуктов [Текст] / Л. А. Донскова // Известия Уральского государственного экономического университета. - 2013. - № 2. - С. 152-156. - Библиогр.: с. 156 (8 назв.) . - ISSN 2073-1019

УДК

^a637.52

ББК 36.92
Рубрики: Пищевые производства
Производство мяса и мясных продуктов
Кл.слова (ненормированные):
качество мясных продуктов -- качество продуктов -- квалиметрическое прогнозирование -- квалиметрия -- мясные продукты -- нутрициология -- пищевая комбинаторика -- потребители -- прогнозирование -- производство мясных продуктов
Аннотация: Рассматриваются основные подходы, используемые при производстве новых мясных продуктов. Предлагаемая концепция создания новых комбинированных мясных продуктов базируется на принципах нутрициологии, пищевой комбинаторики и квалиметрического прогнозирования.

Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден)

Найти похожие

Литвинова, О. С.
Инновационные подходы к гигиенической и медико-биологической оценке безопасности пищи в Российской Федерации [Текст] : (по материалам XV Всероссийского конгресса диетологов и нутрициологов) / О. С. Литвинова, А. В. Истомин // Здоровье населения и среда обитания. - 2014. - № 8. - С. 9-12. - Библиогр.: с. 12 (1 назв.)

УДК

^a613.2/.3

ББК 51.23
Рубрики: Здравоохранение. Медицинские науки--Россия--Российская Федерация--Москва, 2014 г.
Гигиена питания
Кл.слова (ненормированные):
безопасность пищи -- диетологи -- диетология -- здоровое питание -- инновационные технологии -- конгрессы -- нутрициологи -- нутрициология -- пища -- пищевые продукты -- продукты питания -- риски для здоровья
Аннотация: Представлены итоги XV Всероссийского конгресса диетологов и нутрициологов с международным участием "Здоровое питание: от фундаментальных исследований к инновационным технологиям" по проблемам безопасности пищи и оценке рисков для здоровья человека, связанных с продуктами питания, который проходил 2-4 июня 2014 года в Москве.

Доп.точки доступа:
Истомин, А. В.; "Здоровое питание: от фундаментальных исследований к инновационным технологиям", Всероссийский конгресс диетологов и нутрициологов с международным участием
Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден)

Найти похожие

Продукты направленного действия - эффективный путь в профилактике заболеваний населения [Текст] / Р. С. Рахманов [и др.] // Здоровье населения и среда обитания. - 2014. - № 11. - С. 7-11. - Библиогр.: с. 10-11 (14 назв.)

УДК

^a613.2/.3

ББК 51.23
Рубрики: Здравоохранение. Медицинские науки--Россия--Российская Федерация
Гигиена питания
Кл.слова (ненормированные):
биологически активные вещества -- витаминно-минеральные комплексы -- заболеваемость населения -- криогенные продукты -- натуральное пищевое сырье -- нутриенты -- нутрициология -- пищевые продукты -- продукты направленного действия -- продукты питания -- профилактика заболеваний
Аннотация: Проведен анализ эффективности ряда натуральных концентрированных пищевых продуктов направленного действия, рецептуры которых созданы для коррекции ряда донозологических и патологических состояний.

Доп.точки доступа:
Рахманов, Р. С.; Нарутдинов, Д. А.; Умнягина, И. А.; Истомин, А. В.; Груздева, А. Е.
Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден)

Найти похожие

Перспективы обеспечения питания работающих и военнослужащих в экстремальных условиях криогенными продуктами [Текст] / О. Н. Филиппова [и др.] // Здоровье населения и среда обитания. - 2014. - № 11. - С. 11-14. - Библиогр.: с. 13-14 (11 назв.)

УДК

^a613.2/.3

ББК 51.23
Рубрики: Здравоохранение. Медицинские науки--Россия--Российская Федерация
Гигиена питания
Кл.слова (ненормированные):
биологически активные вещества -- витаминно-минеральные комплексы -- военнослужащие -- криогенные продукты -- натуральные концентрированные продукты -- нутриенты -- нутрициология -- пищевые продукты -- продукты питания -- физические нагрузки -- экстремальные условия
Аннотация: Изучалась роль натуральных криогенных продуктов в питании военнослужащих, подвергающихся значительным физическим нагрузкам.

Доп.точки доступа:
Филиппова, О. Н.; Истомин, А. В.; Рахманов, Р. С.; Груздева, А. Е.
Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден)

Найти похожие

Белоусько, Н. И.
Витаминно-минеральная насыщенность организма как основа создания продукта для спортивного питания [Текст] / Н. И. Белоусько, А. Л. Орлов, Р. С. Рахманов // Здоровье населения и среда обитания. - 2014. - № 11. - С. 14-17 : табл. - Библиогр.: с. 17 (10 назв.)

УДК

^a613.2/.3

ББК 51.23
Рубрики: Здравоохранение. Медицинские науки--Россия--Российская Федерация
Гигиена питания
Кл.слова (ненормированные):
биологически активные вещества -- витаминно-минеральная насыщенность организма -- витаминно-минеральные комплексы -- витамины -- минералы -- натуральные концентрированные продукты -- нутриенты -- нутрициология -- пищевые продукты -- продукты питания -- спортивное питание -- спортсмены
Аннотация: Приводится способ создания продукта для спортивного питания на основе оценки показателей витаминно-минеральной насыщенности организма высококвалифицированных спортсменов различной массы тела, занимающимися разными видами спорта.

Доп.точки доступа:
Орлов, А. Л.; Рахманов, Р. С.
Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден)

Найти похожие

[Информация о новых книгах] [Текст] // Теория и практика физической культуры. - 2018. - № 10. - С. 41, 66, 103. - Рец. на кн.: Ермилова В. В. Государственное и муниципальное управление в физической культуре спорте : учеб. пособие для магистрантов / В. В. Ермилова, С. И. Росенко ; Кафедра социальных технологий Национального государственного университета физической культуры, спорта и здоровья им. П. Ф. Лесгафта. - Спб., 2018. - 112 с.; Михайлов О. 20 чемпионатов мира по футболу в зеркале наукометрической статистики. Факты, цифры, экзотика. - Изд. 2-е, испр. и доп. - М.: Ленанд, 2018. - 252 с.; Дмитриев А. В. Основы спортивной нутрициологии / А. В. Дмитриев, Л. М. Гунина. - Спб.: РА "Русский Ювелир", 2018. - 560 с. . - ISSN 0040-3601

УДК

ББК 75.4 + 75.5 + 75.0
Рубрики: Книжное дело
   Издательское дело, 2018 г.
   Физическая культура и спорт
   Организация физической культуры и спорта
   Спортивные игры
   Медико-биологические основы физического воспитания
Кл.слова (ненормированные):
государственное управление -- магистранты -- муниципальное управление -- наукометрическая статистика -- новые книги -- пищевые добавки -- рецензии -- спортивная нутрициология -- учебные пособия -- футбол
Аннотация: Краткая информация о книгах спортивной тематики.

Доп.точки доступа:
Ермилова, В. В.; Росенко, С. И.; Михайлов, О.; Дмитриев, А. В.; Гунина, Л. М.
Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден)

Найти похожие

Баркова, Ольга Сергеевна (нутрициолог; специалист по безопасной коррекции питания; член Ассоциации нутрициологов и коучей по здоровью).
По принципу ПП. Собираем нутритивную тарелку для адвоката [Текст] / Ольга Баркова ; беседовала Юлия Румянцева-Томашевич // Российский адвокат. - 2022. - № 3 : 3 фот. ; AvocadoJuice. - 2022. - № 3. - С. 38-43. - (AvocadoJuice. – 2022. – № 3. – С. 38-43) . - ISSN 1025-7225. - журнал в журнале

УДК

^a642.5

ББК 65.431:36.996
Рубрики: Сервис. Бытовое обслуживание
Сервис общественного питания
Кл.слова (ненормированные):
беседы -- здоровое питание -- интервью -- кулинарные рецепты -- нутрициология -- полезные продукты -- правила питания -- психологическое здоровье -- рацион питания -- салаты -- супы -- эмоциональное выгорание
Аннотация: Беседа с членом Ассоциации нутрициологов и коучей по здоровью о том, как изменение пищевых привычек помогает укрепить здоровье и добиться карьерного роста. Представлено несколько рецептов полезных для здоровья блюд.

Доп.точки доступа:
Румянцева-Томашевич, Юлия Алексеевна (журналист; ответственный редактор) \.\
road/2022/3 : Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден)

Найти похожие

Тематический навигатор

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)