Научная библиотека СГЮА

Главная

Упрощенный режим

Описание

Шлюз Z39.50

Базы данных

- результаты поиска

Вид поиска

Книги фонда НБ СГЮА

Дипломные работы выпускников СГЮА за последние 5 лет

Авторефераты

Диссертации

Период.издания науч.абонемента

Редкие книги Научной библиотеки СГЮА

Каталог электронных носителей

Труды ученых СГЮА

Саратовский край

Область поиска

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>K=крахмал<.>)

Общее количество найденных документов : 11
Показаны документы с 1 по 11

Коршунова, Наталья.
Формула на обед [Текст] / Наталья Коршунова // Здоровье. - 2004. - N 8. - С. . 29. - RUMARS-zdor04_000_008_0029_1

УДК

^a663/664

^a613

ББК 36-9
Рубрики: Пищевые производства--Пищевые продукты
Здравоохранение. Медицинские науки--Гигиена
Кл.слова (ненормированные):
питание -- молоко -- порошковое молоко -- мука -- колбаса -- крахмал -- соевый белок -- сливочное масло -- масло растительное -- рыба -- овощи -- фрукты -- натуральные продукты
Аннотация: Насколько натуральны продукты, которые мы едим.

Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден)

Найти похожие

Щиголева, Галина.
Земляное яблоко [Текст] / Галина Щиголева // Библиополе. - 2005. - N 4. - С. . 70-72. - s, 2005, , rus. - RUMARS-bibp05_000_004_0070_1. - Национальная библиотека Удмуртской Республики. - N 4. - С. 70-72. - bibp05_000_004_0070_1, 4, 70-72

УДК

^a641

^a63

ББК 36.99
Рубрики: Пищевые производства--Общественное питание. Кулинария
   Сельское и лесное хозяйство--История сельского хозяйства и агрономии
   Россия
    Российская Федерация
    РФ
Кл.слова (ненормированные):
картофель -- история -- крахмал -- кисели -- рецепты -- салаты -- хворост
Аннотация: Из истории картофеля.

Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден)

Найти похожие

Мышко, Т. Л.
Раз картошка, два картошка [Текст] / Т. Л. Мышко // Энергия: экономика, техника, экология. - 2005. - N 3. - С. . 64-71. - s, 2005, , rus. - RUMARS-eete05_000_003_0064_1. - Научная библиотека Государственного образовательного учреждения Высшего профессионального образования Оренбургский Государственный университет. - N 3. - С. 64-71. - eete05_000_003_0064_1, 3, 64-71

УДК

^a663/664

ББК 36-9
Рубрики: Пищевые производства--Пищевые продукты
Кл.слова (ненормированные):
история -- картофель -- питательная ценность -- диетическое питание -- пищевая ценность -- витамины -- крахмал -- белки -- незаменимые аминокислоты -- углеводы
Аннотация: О пищевой ценности картофеля. История распространения картофеля в Европе.

Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден)

Найти похожие

Беляева, Е.
Косметика от природы [Текст] / Е. Беляева // Физкультура и спорт. - 2006. - N 7. - С. . 25. - s, 2006, , rus. - RUMARS-phis06_000_007_0025_1. - Владимирская областная универсальная научная библиотека им. М. Горького. - N 7. - C. 25. - phis06_000_007_0025_1, 7, 25

УДК

^a616-083/-085

ББК 53.5
Рубрики: Здравоохранение. Медицинские науки--Общая терапия
Кл.слова (ненормированные):
волосы -- выпадение волос -- шампуни -- основы -- крахмал -- желатин -- рецепты -- здоровье -- питание волос -- укрепление волос -- косметика -- природа -- природная косметика
Аннотация: Рецепты шампуней на основе крахмала и желатина.

Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден)

Найти похожие

Что такое модифицированный крахмал? [Текст] // Вокруг света. - 2008. - N 4. - С. 212. - Муниципальное учреждение культуры Централизованная библиотечная система г. Оленегорска. - code, vosv. - year, 2008. - no, 4. - ss, 212. - ad. - d, 2008, ####, 0. - RUMARS-vosv08_no4_ss212_ad1 . - ISSN 0321-0669

УДК

^a663/664

ББК 36-9
Рубрики: Пищевые производства
Пищевые продукты
Кл.слова (ненормированные):
крахмал -- модифицированный крахмал -- получение крахмала
Аннотация: Почему крахмал не может быть генетически модифицированным продуктом.

Найти похожие

"Крахмальный механизм" эволюции [Текст] // Экология и жизнь. - 2008. - N 2. - С. 58. - Под общим загл.: Отовсюду обо всем

УДК

^a572+611/612

ББК 28.7
Рубрики: Биология
Биология человека
Кл.слова (ненормированные):
крахмал -- эволюция человека -- питание человека
Аннотация: О роли продуктов с высоким содержанием крахмала в успешной эволюции человека.

Найти похожие

Белоцерковская, Вероника.
Кукуруза для искусственной крови [Текст] / Вероника Белоцерковская // Наука и жизнь. - 2010. - N 1. - С. 30-31

УДК

^a582:001.4

ББК 28.592
Рубрики: Биология
Систематика высших растений
Кл.слова (ненормированные):
кукуруза -- крахмал -- амилопектиновый крахмал -- кровезаменители -- амилопектин
Аннотация: Российские селекционеры создали новый сорт восковидной кукурузы, которая служит источником весьма ценного крахмала.

Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден)

Найти похожие

Даутканова, Д. Р.
К вопросу глубокой переработки пшеницы [Текст] / Д. Р. Даутканова // Вестник развития науки и образования. - 2010. - N 6. - С. 3-4. - Библиогр.: с. 4 . - ISSN 1991-9484

УДК

^a664.6

ББК 36.82
Рубрики: Пищевые производства
Мукомольное и крупяное производство
Кл.слова (ненормированные):
переработка пшеницы -- клейковина -- производство крахмала -- крахмал -- подготовка сырья -- ферментные препараты -- пшеница
Аннотация: Комплексная и глубокая переработка пшеницы с использованием всех ее составляющих частей имеет более высокую экономическую эффективность.

Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден)

Найти похожие

Конышев, Виктор (доктор медицинских наук).
Пора есть картошку [Текст] / В. Конышев // Физкультура и спорт. - 2015. - № 9. - С. 20-22 : ил. . - ISSN 0130-5670

УДК

^a613.2/.3

ББК 51.23
Рубрики: Здравоохранение. Медицинские науки
Гигиена питания
Кл.слова (ненормированные):
акриламид -- витамины -- вредные вещества -- жареный картофель -- калий -- картофель -- картофельные блюда -- картофельные салаты -- крахмал -- отварной картофель -- печеный картофель -- повышенная калорийность -- полезные вещества -- практические рекомендации -- советы диетологов -- способы приготовления -- химический анализ -- чипсы
Аннотация: О полезных свойствах картофеля и о том, как лучше его готовить, чтобы получить максимальную пользу.

Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден)

Найти похожие

10.

Синтез Mg(Fe[0.8]Ga[0.2])[2]O[4] методом сжигания геля с использованием глицина и крахмала [Текст] / М. Н. Смирнова [и др.] // Журнал неорганической химии. - 2018. - Т. 63, № 10. - С. 1239-1243 : рис. - Библиогр.: с. 1243 (20 назв.) . - ISSN 0044-457X

УДК

^a544

^a543.4/.5

^a544.22

ББК 24.5 + 24.46/48 + 24.52
Рубрики: Химия
   Физическая химия в целом
   Физико-химические методы анализа
   Химия твердого тела
Кл.слова (ненормированные):
галлий -- глицин -- железо -- керамика -- крахмал -- магний -- ферриты -- шпинель
Аннотация: Методом сжигания геля, содержащего нитраты магния (II), железа (III), галлия (III) и смесь глицина с крахмалом, получен порошкообразный материал состава Mg (Fe[0. 8]Ga[0. 2]) [2]O[4].

Доп.точки доступа:
Смирнова, М. Н.; Копьева, М. А.; Береснев, Э. Н.; Гоева, Л. В.; Симоненко, Н. П.; Никифорова, Г. Е.; Труханов, А. В.; Кецко, В. А.
Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден)

Найти похожие

11.

Байбурдов, Тельман Андреевич (кандидат химических наук; директор).
Регулирование физико-химических свойств акриловых сополимеров привитой полимеризацией на целлюлозу и крахмал [Текст] / Т. А. Байбурдов, С. Л. Шмаков // Известия Саратовского университета. Новая серия. Сер.: Химия. Биология. Экология. - 2020. - Вып. 2. - С. 178-188. - Библиогр.: с. 185-186 (32 назв.). - Рез. англ.

УДК

^a678.8

ББК 35.715
Рубрики: Химическая технология
Полимеры и пластмассы на основе элементоорганических соединений
Кл.слова (ненормированные):
акриловая кислота -- акриловые мономеры -- акриловые сополимеры -- акрилонитрил -- крахмал -- полимеризация -- привитые полимеры -- сополимеры -- целлюлоза
Аннотация: Проведен поиск и анализ научной литературы на английском языке за 2010-2019 гг., посвященной привитой полимеризации акриловых мономеров (на примере акриловой кислоты и акриламида) на целлюлозу и крахмал в целях получения новых материалов с ценными свойствами. Установлено, что для прививки на целлюлозу и крахмал используется радикальная сополимеризация, в которой инициатором является персульфат калия или аммония, нитрат церия-аммония, реактив Фентона, использовались также ультразвук, микроволны и УФ-излучение. Для получения геля использовали сшивающий агент - N, N’метиленбисакриламид. В качестве субстрата применялось разнообразное целлюлозное сырье (в том числе нанофибриллы и нановискеры), крахмал из разных растений, для функционализации вносились добавки. Оценена перспективность применения продуктов привитой сополимеризации в качестве сорбентов (в том числе ионов тяжелых металлов), водопоглотителей и флокулянтов.

Доп.точки доступа:
Шмаков, Сергей Львович (кандидат химических наук; доцент)
Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден)

Найти похожие

Тематический навигатор

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)