Главная Упрощенный режим Описание Шлюз Z39.50
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


- результаты поиска

Вид поиска
Книги фонда НБ СГЮА
Дипломные работы выпускников СГЮА за последние 5 лет
Авторефераты
Диссертации
Период.издания науч.абонемента
Редкие книги Научной библиотеки СГЮА
Каталог электронных носителей
Труды ученых СГЮА
Саратовский край
Область поиска
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>K=австрийская кухня<.>)
Общее количество найденных документов : 5
Показаны документы с 1 по 5
1.


    Кобзева, Надежда.
    Блинная неделя [Текст] : [кулинарные рецепты] / Надежда Кобзева // Крестьянка. - 2008. - N 3 ; Хозяюшка. - 2008. - N 3. - С. 146-147. - (Хозяюшка.- 2008.- N 3.- С. 146-147). - Муниципальное учреждение культуры Информационно библиотечное объединение. - code, krst. - year, 2008. - no, 3. - ss, 146. - ad. - d, 2008, ####, 0. - RUMARS-krst08_no3_ss146_ad1 . - ISSN 0130-2647
УДК
^a641
ББК 36.992
Рубрики: Пищевые производства
   Общественное питание. Кулинария
Кл.слова (ненормированные):
блины -- рецепты блюд -- кулинарные рецепты -- блюда из отдельных продуктов -- блюда из муки -- мучные блюда (кулинария) -- национальная кухня -- австрийская кухня -- французская кухня -- шведская кухня -- румынская кухня -- венгерская кухня
Аннотация: Рецепты блинов кухни разных народов, советы по технологии приготовления.



Найти похожие
2.


    Ефремова, Екатерина.
    Венское чаепитие [Текст] : рецепты / Екатерина Ефремова // Крестьянка. - 2008. - N 10 : 5 цв. фот. ; Хозяюшка. - 2008. - N 10. - С. 146-147. - (Хозяюшка.- 2008.- N 10.- С. 146-147) . - ISSN 0130-2647
УДК
^a64.04/649
ББК 65.442.5:37.279
Рубрики: Сервис. Бытовое обслуживание
   Домоводство
Кл.слова (ненормированные):
кулинарные рецепты -- национальная кухня -- кулинарные книги -- кухня народов мира -- австрийская кухня -- штрудель (кулинария) -- выпечка
Аннотация: В каждой национальной кухне есть свои особенности, фирменные блюда. Визитная карточка Австрии - всевозможная выпечка: витые сдобы, рогалики с кремом, глазированные бриоши, сахарные крендельки и король венского кондитерского дела - пышный, ароматный штрудель. С разнообразными начинками, мягкий и сочный под хрустящей корочкой, щедро посыпанный сахарной пудрой, смешанной ванилином. Автор статьи Екатерина Ефремова рассказывает о технологии приготовления штруделя.



Найти похожие
3.


    Стахов, Д.
    Кнедлики на службе империи [Текст] / Дмитрий Стахов // Новое время. - 2008. - N 5. - С. 60-63 : 3 фот. . - ISSN XXXX-XXXX
УДК
^a821(4).09
ББК 83.3(4)
Рубрики: Литературоведение
   Литература Европы
Кл.слова (ненормированные):
писатели -- романы -- австрийская кухня -- рецепты блюд -- кнедлики -- бигос -- первая мировая война -- войны
Аннотация: О гастрономических изысках в романе Ярослава Гашека "Похождения бравого солдата Швейка во время мировой войны".


Доп.точки доступа:
Гашек, Я. (писатель)

Найти похожие
4.


    Новиков, Илья.
    Кухня, которой нет [Текст] : [кулинарные рецепты] / Илья Новиков // Крестьянка. - 2010. - N 10. - С. 54-55 : 4 цв. фот. . - ISSN 0130-2647
УДК
^a64.04/649
^a913
ББК 65.442.5:37.279 + 26.890
Рубрики: Сервис. Бытовое обслуживание
   Домоводство
   География
   Страноведение--Австрия
Кл.слова (ненормированные):
кулинарные рецепты -- австрийская кухня -- блюда из мяса -- блюда из картофеля -- пироги -- блюда из яблок -- приготовление блюд -- кухня народов мира
Аннотация: О традициях национальной австрийской кухни, предлагаются рецепты популярных австрийских блюд.

Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден)

Найти похожие
5.


    Казакова, Ю.
    Как приготовить австрийский штрудель [Текст] / Юлия Казакова ; материал подгот. Анна Васенина // Кадровое дело. - 2012. - № 3. - С. 122-123 : 2 фот., ил.
УДК
^a64.04/649
ББК 65.442.5:37.279
Рубрики: Сервис. Бытовое обслуживание
   Домоводство
Кл.слова (ненормированные):
австрийская кухня -- австрийские блюда -- домашние рецепты -- кулинария -- штрудель
Аннотация: Автор делится своим рецептом приготовления австрийского блюда.


Доп.точки доступа:
Васенина, А. \.\
Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден)

Найти похожие
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)