Научная библиотека СГЮА

Главная

Упрощенный режим

Описание

Шлюз Z39.50

Базы данных

- результаты поиска

Вид поиска

Книги фонда НБ СГЮА

Дипломные работы выпускников СГЮА за последние 5 лет

Авторефераты

Диссертации

Период.издания науч.абонемента

Редкие книги Научной библиотеки СГЮА

Каталог электронных носителей

Труды ученых СГЮА

Саратовский край

Область поиска

в найденном

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>K=переработка молока<.>)

Общее количество найденных документов : 33
Показаны документы с 1 по 20

1-20 21-33

Оценка стоимости предприятия в молокоперерабатывающем холдинге [Текст] / Н. А. Алексеева [и др.] // АПК: экономика, управление. - 2014. - № 11. - С. 21-26 : табл. - Библиогр.: с. 26 (3 назв.) . - ISSN 0235-2443

УДК

^a338.43

ББК 65.32
Рубрики: Экономика
Экономика сельского хозяйства--Россия--Удмуртская Республика
Кл.слова (ненормированные):
добавленная стоимость -- интегрированные предприятия -- методы оценки -- молокоперерабатывающие холдинги -- молочные холдинги -- переработка молока -- рентабельность -- рост стоимости -- свободные денежные потоки -- стоимостно-ориентированное управление -- стоимость предприятия
Аннотация: Выявлены особенности методов, применяемых для оценки стоимости предприятия в условиях создания молокоперерабатывающего холдинга, определены наиболее значимые факторы, способствующие наращиванию стоимости предприятия. Выдвинута гипотеза ускорения роста стоимости интегрированного предприятия.

Доп.точки доступа:
Алексеева, Наталья Анатольевна (доктор экономических наук; профессор); Артемьева, Мария Николаевна (соискатель); Соколов, Вячеслав Анатольевич (кандидат экономических наук; доцент); Александрова, Елена Владимировна (доктор экономических наук; доцент)
Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден)

Найти похожие

Тимкин, Виктор Андреевич (кандидат технических наук; профессор).
Разработка нанобиомембранной технологии производства лактозы как фактор продовольственной безопасности [Текст] / В. А. Тимкин, О. А. Мазина, Г. Б. Пищиков // Известия Уральского государственного экономического университета. - 2014. - № 3. - С. 97-102 : табл., рис. - Библиогр.: с. 101-102 (8 назв.) . - ISSN 2073-1019

УДК

^a637.1

ББК 36.95
Рубрики: Пищевые производства
Производство молока и молочных продуктов--Россия--Свердловская область
Кл.слова (ненормированные):
баромембранные технологии -- лактоза -- мембранные технологии -- молочная сыворотка -- нанофильтрация -- переработка молока -- переработка молочной сыворотки -- продовольственная безопасность -- ультрафильтрация
Аннотация: Раскрыты основные проблемы продовольственной безопасности региона в отрасли переработки молока. Рассмотрены основные направления переработки молочной сыворотки. Предложен метод безотходной переработки молочной сыворотки с применением баромембранной технологии. Приведена технология получения концентрированного раствора лактозы из молочной сыворотки без ее предварительной подготовки на керамических мембранах отечественного производства. Экспериментально определены показатели исходного и конечного продуктов после процессов ультрафильтрации и нанофильтрации.

Доп.точки доступа:
Мазина, Оксана Анатольевна (аспирант); Пищиков, Геннадий Борисович (доктор технических наук; профессор)
Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден)

Найти похожие

Андреев, А. В. (кандидат экономических наук; доцент).
Организация закупок молочных предприятий на рынке сырого молока [Текст] / А. В. Андреев // Известия Саратовского университета. Новая серия. Сер.: Экономика. Управление. Право. - 2015. - Вып. 1. - С. 71-81 : табл. - Библиогр.: с. 79-80 (14 назв.). - Рез. на англ. в конце ст. . - ISSN 1814-733X

УДК

^a338.45:68

ББК 65.305.7
Рубрики: Экономика
Экономика легкой и пищевой промышленности
Кл.слова (ненормированные):
молоко -- молочные предприятия -- переработка молока -- переработчики молока -- производители молока -- рынок сырого молока -- сырое молоко
Аннотация: В условиях неэластичного предложения на рынке молока-сырья создание молочными предприятиями специализированных структур управления трансакциями становится вопросом не только эффективного контрактного взаимодействия, но и выживания. В статье обосновывается, что специфические инвестиции, производимые в рамках этих структур, позволяют влиять как на отдельные ценовые и неценовые параметры молока-сырья, так и на условия их формирования. Как правило, переработчики создают с сельхозпроизводителями гибридные структуры управления трансакциями благодаря такому свойству, как проницаемость границ. На основе анализа этого свойства мы выделили два признака - глубина проникновения специфических инвестиций и область распространения общих функций вниз по "цепочке ценности" в границы сельхозпроизводителя, позволившие обосновать создание трех гибридных структур: контрактные гарантии, базовое и стратегическое партнерство. В числе закупщиков локальные переработчики оказываются в слабой позиции из-за того, что рамки контрактных гарантий не позволяют им осуществлять существенного объема специфических инвестиций в поддержку хозяйств. Данный фактор порождает неравенство позиций разных типов молочных предприятий на рынке молока-сырья. Чтобы данным переработчикам улучшить условия доступа к сырьевой базе хозяйств, мы предложили использовать "стимулирующий коэффициент", являющийся надбавкой к закупочной цене молока-сырья. Создание механизма компенсации расходов из регионального бюджета на оплату надбавки к закупочной цене позволило бы локальным переработчикам увеличить закупки у значимых хозяйств.

Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден)

Найти похожие

Андреев, А. В. (кандидат экономических наук; доцент).
Удержание конкурентных преимуществ молочных предприятий на локальном уровне [Текст] / А. В. Андреев // Известия Саратовского университета. Новая серия. Сер.: Экономика. Управление. Право. - 2014. - Вып. 3. - С. 542-551 : рис., табл. - Библиогр.: с. 550 (12 назв.). - Библиогр. на рус. и англ. яз. . - ISSN 1814-733X

УДК

^a338.45:68

^a637.1

ББК 65.305.7 + 36.95
Рубрики: Экономика
   Экономика легкой и пищевой промышленности
   Пищевые производства
   Производство молока и молочных продуктов
Кл.слова (ненормированные):
конкурентные преимущества -- молоко -- молочные предприятия -- молочные продукты -- перерабатывающие предприятия -- переработка молока -- эффект двойного доступа
Аннотация: Локальный (муниципальный и межрайонный) уровень представлен наибольшим числом молочных предприятий, перед которыми встает проблема удержания конкурентных преимуществ. В статье обосновывается, что молочное предприятие данного типа может предложить комбинацию конкурентных преимуществ, соответствующую как условиям территории дислокации, так и наличию специфических ресурсов. Для анализа влияния условий месторасположения молочного предприятия вводится концепт "эффект двойного доступа", с помощью которого выявляется различие в действии конкурентных сил - хозяйств-поставщиков и потребителей. Разнонаправленный вектор этих сил позволяет выяснить влияние факторов неоднородности и вялости локального рынка на выбор комбинации конкурентных преимуществ. Эмпирический анализ деятельности молочных предприятий на этом уровне показал, что лучшей адаптации добивается предприятие, функционирующее в условиях дефицита молока-сырья и более емкого рынка продаж, чем наоборот. Такое предприятие создает оптимальный механизм управления трансакциями с хозяйствами-поставщиками и акцентирует деятельность на комбинации конкурентных преимуществ - насыщенности ассортимента и низких затрат. Молочное предприятие с насыщенной номенклатурой, как правило, развивает широкие функциональные способности, ищет пути изоляции источников преимуществ, применяет стратегию "узкой дифференциации", достигая на фоне соперников высоких экономических результатов.

Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден)

Найти похожие

Семенова, Е.
Молочнопродуктовый подкомплекс Смоленской области [Текст] / Е. Семенова, Н. Шумейко // АПК: экономика, управление. - 2012. - № 4. - С. 62-65. - Библиогр.: с. 65 (3 назв.) . - ISSN 0235-2443

УДК

^a338.43

ББК 65.32
Рубрики: Экономика
Экономика сельского хозяйства--Россия--Смоленская область
Кл.слова (ненормированные):
АПК -- агропромышленный комплекс -- группировочные признаки -- производство молока -- молоко -- потребление молока -- молочно-продуктовый подкомплекс -- переработка молока -- регионы
Аннотация: Оценено развитие производства, переработки и потребления молока по регионам на основе группировок, составлена типологическая характеристика для Смоленской области и разработан прогноз развития производства и переработки молока в этом регионе.

Доп.точки доступа:
Шумейко, Н.
Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден)

Найти похожие

Столярова, О. А. (кандидат экономических наук).
Перспективы развития кластера в молочном подкомплексе Пензенской области [Текст] / О. А. Столярова, В. С. Подлеснов // Региональная экономика: теория и практика. - 2011. - N 41 (224). - С. 22-27 : 3 рис., 1 табл. - Библиогр.: с. 27 (8 назв. ) . - ISSN 2073-1477

УДК

^a332.1

^a338.43

^a636.2

ББК 65.04 + 65.32 + 46.0
Рубрики: Экономика
   Экономическая география и региональная экономика
   Экономика сельского хозяйства
   Сельское хозяйство
   Крупный рогатый скот--Россия--Пензенская область
Кл.слова (ненормированные):
валовой региональный продукт -- молочное скотоводство -- молоко -- производство молока -- переработка молока -- закупочные цены -- молочная продукция -- рентабельность производства -- молочный подкомплекс -- кластеры -- виды кластеров -- молочный кластер -- агрохолдинги
Аннотация: Упорядочение организационно-экономических процессов развития молочного подкомплекса возможно на основе создания молочного кластера путем формирования системы взаимодействия всех его участников.

Доп.точки доступа:
Подлеснов, В. С. (аспирант кафедры экономики АПК)
Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден)

Найти похожие

Тимкин, Виктор Андреевич (кандидат технических наук; доцент).
Баромембранная технология переработки молочной сыворотки как фактор продовольственной безопасности региона [Текст] / В. А. Тимкин, В. А. Лазарев, Л. А. Минухин // Известия Уральского государственного экономического университета. - 2013. - № 3/4. - С. 130-135 : рис., табл. - Библиогр.: с. 135 (4 назв.) . - ISSN 2073-1019

УДК

^a637.1

ББК 36.95
Рубрики: Пищевые производства
Производство молока и молочных продуктов
Кл.слова (ненормированные):
инновации -- концентрирование молочной сыворотки -- мембранные технологии -- молочная сыворотка -- нанотехнологии -- обратный осмос -- переработка молока -- переработка молочной сыворотки -- продовольственная безопасность -- ультрафильтрация молочной сыворотки
Аннотация: Раскрыты проблемы продовольственной безопасности региона в отрасли переработки молока. Рассмотрены основные направления переработки молочной сыворотки. Предложен метод безотходной переработки молочной сыворотки с применением баромембранной технологии. Приведено авторское решение ультрафильтрации молочной сыворотки на керамических мембранах отечественного производства без предварительной подготовки. Экспериментально определены оптимальные режимные параметры процесса ультрафильтрации, подтвержденные в условиях производства.

Доп.точки доступа:
Лазарев, Владимир Александрович (старший преподаватель); Минухин, Леонид Аронович (доктор технических наук; профессор; заведующий кафедрой)
Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден)

Найти похожие

Богданова, Ольга Викторовна (доктор экономических наук).
Современное состояние и тенденции развития мирового рынка молока [Текст] / Богданова Ольга Викторовна, Никонорова Ольга Сергеевна // Российское предпринимательство. - 2013. - № 4 (226). - С. 107-113. - Библиогр.: с. 113 (2 назв.) . - ISSN 1994-6937

УДК

^a338.43

ББК 65.32
Рубрики: Экономика
Экономика сельского хозяйства--Россия--Уругвай--Новая Зеландия; Аргентина; США; Австралия; Европа; Беларусь; Индия, 2000-2011 гг.
Кл.слова (ненормированные):
буйволиное молоко -- козье молоко -- компании -- коровье молоко -- мировой рынок молока -- молоко -- овечье молоко -- переработка молока -- потребление молока -- производство молока -- рынок молока -- сухое обезжиренное молоко
Аннотация: Изложены основные результаты комплексного анализа современного состояния, проблем и тенденций развития мирового рынка молока.

Доп.точки доступа:
Никонорова, Ольга Сергеевна
Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден)

Найти похожие

Гончаров, В.
Молочный подкомплекс: проблемы развития [Текст] / В. Гончаров // Экономист. - 2019. - № 4. - С. 44-51. - Библиогр.: с. 51 . - ISSN 0869-4672

УДК

^a338.43

ББК 65.32
Рубрики: Экономика
Экономика сельского хозяйства
Кл.слова (ненормированные):
АПК -- аграрная политика -- агропромышленный комплекс -- государственная поддержка -- государственное регулирование -- животноводство -- молоко -- молочная продукция -- молочное животноводство -- молочное скотоводство -- молочные продукты -- молочный подкомплекс -- переработка молока -- продовольствие -- регионы -- скотоводство -- специализация регионов
Аннотация: Предлагаются конкретные меры по совершенствованию молочного животноводства и переработке молока.

Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден)

Найти похожие

10.

Кустова, Светлана Борисовна (старший научный сотрудник).
Перспективы создания агропродуктового кластера в регионе [Текст] = Kustova S. The prospects of creation of an agro food cluster in the region / С. Б. Кустова // АПК: экономика, управление. - 2017. - № 8. - С. 15-19 : табл. - Библиогр.: с. 19 (7 назв.) . - ISSN 0235-2443

УДК

^a338.43

ББК 65 + 65.32
Рубрики: Экономика
Экономика сельского хозяйства--Россия--Магаданская область
Кл.слова (ненормированные):
аграрное производство -- агропромышленный комплекс -- инновационное развитие -- интеграция -- кластеры -- конкурентоспособность -- молоко -- молочная продукция -- переработка молока -- северные регионы -- сельхозпроизводство
Аннотация: Внедрение масштабных инноваций требует применения кластерного подхода в АПК северных регионов. SWOT-анализ позволил выявить сильные и слабые стороны сельскохозяйственных отраслей и сделать вывод о возможности создания в регионе молочно-продуктового кластера. Установлено, что в области имеются незагруженные в полной мере мощности для переработки молока, а также готовые к внедрению научные инновационные разработки в области кормления сельскохозяйственных животных, укрепления региональной кормовой базы и разведения молочного скота. Создание кластера позволит усилить конкурентоспособность продукции АПК региона, диверсифицировать сельскохозяйственное производство и повысить экономическую эффективность отрасли, уменьшить продовольственную зависимость Магаданской области от рынка ввозимых товаров, обеспечив улучшение снабжения населения местной молочной продукцией.
Development of integration processes in agro-industrial complex of the Russian Federation is natural process. Studying of experience of foreign countries and certain regions of Russia has shown that the most perspective form of integration interaction is cluster. Agrarian production of the Magadan region, despite annually increasing state support, still remains the low effective branch demanding new methods of management and creation of conditions for innovative development. A research objective is scientific justification and development of model of an agro food cluster in the Magadan region. Need of introduction of large-scale innovations demands application of cluster approach in agrarian and industrial complex of northern regions. SWOT analysis has allowed revealing strong and weaknesses of agricultural branches and to draw a conclusion on a possibility of creation in the region of a dairy and grocery cluster. It is established that in the area there are capacities which aren't loaded fully for processing of milk and also scientific innovative developments, ready to introduction, in the field of feeding of agricultural animals, strengthening of a regional food supply and cultivation of the dairy cattle. Creation of a cluster will allow to enhance competitiveness of production of agrarian and industrial complex of the region, to diversify agricultural production and to increase economic efficiency of branch, to reduce food dependence of the Magadan region on the market of imported goods, has provided improvement of supply of the population with local dairy products.

Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден)

Найти похожие

11.

Стабильность работы молокоперерабатывающих предприятий [Текст] / И. А. Абдулрагимов [и др.] // Вопросы экономики и права. - 2018. - № 5. - С. 92-97 : 4 табл., 5 рис. - Библиогр. в конце ст. (4 назв.) . - ISSN 2072-5574

УДК

^a338.43

ББК 65.32
Рубрики: Экономика
Экономика сельского хозяйства
Кл.слова (ненормированные):
молокоперерабатывающие предприятия -- молочная продукция -- переработка молока -- сезонность производства молока -- стабилизация производства молочной продукции -- стабильность молокоперерабатывающих предприятий
Аннотация: Рассмотрены проблемы стабилизации производства молочной продукции в различные периоды года.

Доп.точки доступа:
Абдулрагимов, Исраил Абдулалиович (доктор экономических наук; профессор); Логинов, Виталий Анатольевич; Майоров, Александр Альбертович (доктор экономических наук; профессор); Сурай, Наталья Михайловна (кандидат технических наук)
Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден)

Найти похожие

12.

УДК

^a338.43

13.

Транснациональные компании в молочной промышленности России [Текст] = Amultinational company in Russiain dairy industry / В. И. Ефремеев [и др.] // АПК: экономика, управление. - 2016. - № 8. - С. 72-78 : табл. - Библиогр.: с. 78 (10 назв.) . - ISSN 0235-2443

УДК

^a338.43

ББК 65.32
Рубрики: Экономика
Экономика сельского хозяйства--Россия
Кл.слова (ненормированные):
волатильность сезонных цен -- доходы сельхозтоваропроизводителей -- кластеры -- молоко -- молочная промышленность -- молочные заводы -- молочный рынок -- монополизация рынка молока -- переработка молока -- риски -- рынок молока -- сельское хозяйство -- сетевые бизнес-структуры -- системообразующие региональные молочные заводы -- страхование -- транснациональные компании
Аннотация: Определена сущность категории "риск" с особенностями проявления в молочном подкомплексе АПК. Проанализирована ситуация монополизации российского молочного рынка и ее влияние на функционирование хозяйств сельских товаропроизводителей. Предложена сетевая бизнес-структура, кластер как стратегия минимизации риска для аграрного сектора от монопольных структур и закрытия системообразующих предприятий по переработке молока в регионах.
The essence of the category "risk" with features of manifestation in a dairy subcomplex of agrarian and industrial complex is determined. The situation of monopolization of the Russian dairy market and its influence on functioning of farms of rural producers is analysed. The network business structure, a cluster as strategy of risk minimization for agrarian sector from exclusive structures and closing of the systemically important entities on conversion of milk in regions is offered.

Доп.точки доступа:
Ефремеев, Валерий Иванович (доктор экономических наук; председатель); Парфиненко, Тамара Вячеславовна (специалист проектного управления); Корнева, Надежда Андреевна (экономист); Жуков, Николай Иванович (доктор экономических наук; заведующий лабораторией)
Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден)

Найти похожие

14.

Батов, Гумар Хасанович (доктор экономических наук; профессор; ведущий научный сотрудник).
Обеспечить конкурентоспособность молочного комплекса Сибири [Текст] = Competitiveness of enterprises in processing industry of the region: integral assessment / А. П. Задков // АПК: экономика, управление. - 2016. - № 4. - С. 60-67. - Библиогр.: с. 67 (3 назв.) . - ISSN 0235-2443

УДК

^a338.43

ББК 65.32
Рубрики: Экономика
Экономика сельского хозяйства--Россия--Сибирь
Кл.слова (ненормированные):
группа показателей -- интегральная оценка -- конкурентные преимущества молока -- конкурентоспособность предприятия -- молочный комплекс -- переработка молока -- производство молока -- рынок молока -- сегмент рынка
Аннотация: Анализируется производственно-экономическое состояние предприятий перерабатывающей отрасли региона, определяется интегральный показатель уровня их конкурентоспособности по предложенной методике, предлагаются меры по повышению конкурентоспособности предприятий.
There is analyzed productive-economic state of enterprises in processing branch of the region, determining the integral index of the level in their competitiveness by proposed methods, suggesting measures on raising the competitiveness of enterprises.

Доп.точки доступа:
Темирова, Зарема Умаровна (кандидат экономических наук; заведующая кафедрой); Шогенов, Тимур Мухамедович (соискатель)
Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден)

Найти похожие

15.

Андреев, А. В. (кандидат экономических наук; доцент).
Методологический подход к анализу конкурентной среды в молочной отрасли на основе модели ценовой эластичности предложения [Текст] / А. В. Андреев, Н. П. Фадеева // Известия Саратовского университета. Новая серия. Сер.: Экономика. Управление. Право. - 2017. - Вып. 1. - С. 69-75 : табл. - Библиогр.: с. 75 (5 назв.). - Рез. на англ. в конце ст. . - ISSN 1814-733X

УДК

^a338.45

ББК 65.30
Рубрики: Экономика
Экономика промышленности в целом
Кл.слова (ненормированные):
конкурентная среда -- молоко -- молочная отрасль -- переработка молока -- рынок молока -- рынок сырого молока -- ценовая эластичность предложения
Аннотация: Рассматривается область применения методики анализа ценовой эластичности предложения с целью регулирования состояния конкурентной среды на рынке сырого молока. Состояние конкуренции на рынке сырого молока характеризуется тем, что в большинстве случаев сельхозпроизводитель выступает на нем в роли ценополучателя. Это внешнее условие создает ситуацию, при которой цены реализации молока выступают производной величиной от закупочных цен, предлагаемых покупателями-переработчиками. Отсюда вытекает необходимость применения для оценки состояния конкуренции, наряду со структурным подходом, эффективностного подхода, позволяющего выявить, насколько сложившаяся цена реализации побуждает сельхозпроизводителя наращивать объем предложения молока. Данный подход можно использовать для выявления в закупочных зонах доминирующих покупателей-переработчиков фактов установления монопольно низких цен и ценовой дискриминации. В результате исследования были выявлены для неэластичного предложения пороговые значения, при которых цена реализации является значимым фактором, стимулирующим рост объема предложения молока.

Доп.точки доступа:
Фадеева, Н. П. (кандидат педагогических наук; заведующий кафедрой)
Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден)

Найти похожие

16.

Савчиц, Александр Васильевич (генеральный директор).
Александр Савчиц: "Если хочешь добиться успеха - двигайся к своей цели, даже когда тебе очень трудно" [Текст] : [интервью редакции журнала "Экономические стратегии"] / А. В. Савчиц // Экономические стратегии. - 2017. - № 2. - С. 102-109 : 7 фот. . - ISSN 1680-094X

УДК

^a338.45:68

ББК 65.305.7
Рубрики: Экономика
Экономика легкой и пищевой промышленности--Беларусь
Кл.слова (ненормированные):
брендовые продукты -- высокотехнологичная переработка молока -- интервью -- качество молочной продукции -- модернизация производства -- молочное производство -- переработка молока -- торговые марки предприятия -- экспортные поставки продукции
Аннотация: ОАО "Савушкин продукт" занимает первое место в Беларуси как по объемам, так и по эффективности переработки молока. Об инновационных подходах к модернизации производства, путях снижения себестоимости и работе на новых рынках рассказывает генеральный директор предприятия Александр Васильевич Савчиц.

Доп.точки доступа:
ОАО "Савушкин продукт"; "Савушкин продукт", ОАО
Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден)

Найти похожие

17.

Измайлова, Светлана Анатольевна (кандидат экономических наук).
Оцениваем интеграционные связи в сфере переработки и производства молока [Текст] : критерии развития интеграционных связей в сфере переработки и производства молока / Измайлова Светлана Анатольевна // Российское предпринимательство. - 2011. - N 2, вып. 2. - С. 131-134. - Библиогр.: с. 134 (4 назв. ) . - ISSN 1994-6937

УДК

^a338.43

ББК 65.32
Рубрики: Экономика
Экономика сельского хозяйства--Россия
Кл.слова (ненормированные):
агропромышленный комплекс -- АПК -- молочнопродуктовый подкомплекс -- молоко -- переработка молока -- производство молока -- экономическая эффективность -- производственная эффективность -- социальная эффективность -- экологическая эффективность -- межхозяйственные связи -- интеграционные связи -- развитие интеграционных связей
Аннотация: Определены виды эффективности, которые должны приниматься во внимание при оценке производства и переработки молока: производственно-технологическая, производственно-экономическая, социальная и эколого-экономическая. Сформулированы критерии развития долговременных межхозяйственных и интеграционных связей организационно-производственных формирований в молочнопродуктовом подкомплексе.

Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден)

Найти похожие

18.

Ким, С. А.
Совершенствование стратегического управления в агропромышленном комплексе на основе полного цикла производства продуктов питания [Текст] / С. А. Ким, И. Д. Шаробаро // Экономика и право. - 2006. - N 1. - С. . 13-22. - Библиогр. в сносках. - s, 2006, , rus. - RUMARS-eipr06_000_001_0013_1. - Донская государственная публичная библиотека. - Ил.: 3 рис., 2 табл. - N 1. - С. 13-22. - eipr06_000_001_0013_1, 1, 13-22

УДК

^a338.43

ББК 65.32
Рубрики: Экономика--Экономика сельского хозяйства, 20 в.
Россия
Российская Федерация
Кл.слова (ненормированные):
аграрнопромышленные комплексы -- продукты питания -- логистика -- животноводство -- переработка молока -- инвестиции -- FGR
Аннотация: Предложен экономический механизм господдержки инвестиционной деятельности сельских предприятий. Регулирование эквивалентного обмена между сельскохозяйственным производством и ресурсосберегающими отраслями экономики.

Доп.точки доступа:
Шаробаро, И. Д.
Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден)

Найти похожие

19.

Сергеев, А. Ю.
Проблемы и перспективы развития молочного подкомплекса Пензенской области [Текст] / А. Ю. Сергеев // Известия высших учебных заведений. Поволжский регион. Общественные науки. - 2005. - N 3. - С. . 156-161. - Библиогр.: с. 161 (4 назв. ). - s, 2005, , rus. - RUMARS-izpo05_000_003_0156_1. - Научная библиотека Пензенского государственного университета. - Ил. - N 3. - С. 156-161. - izpo05_000_003_0156_1, 3, 156-161

УДК

^a338.43

ББК 65.32
Рубрики: Экономика--Экономика сельского хозяйства
   Россия
    Российская Федерация
    Пензенская область
Кл.слова (ненормированные):
АПК -- агропромышленный комплекс -- молочное скотоводство -- производство молока -- переработка молока -- молочный подкомплекс
Аннотация: Приведены результаты исследований состояния молочного подкомплекса Пензенской области за годы реформ. Дан анализ эффективности производства и переработки молока в сельскохозяйственных и молокоперерабатывающих предприятиях. Предложены меры по дальнейшему развитию молочного подкомплекса АПК Пензенской области.

Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден)

Найти похожие

20.

"Божья коровка" - на вашем столе [Текст] / материал подгот. В. Еремин, Т. Якуц // Российская Федерация сегодня. - 2004. - N 2. - С. . 58. - s, 2004, , rus. - RUMARS-rfse04_000_002_0058_1. - Государственное учреждение культуры "Архангельская областная научная библиотека им. Н. А. Добролюбова". - Ил.: фот. - rfse04_000_002_0058_1

ГРНТИ	65. 63. 29
УДК	^a663/664:641

ББК 36
Рубрики: Пищевые производства--Общие вопросы пищевого производства
   Российская Федерация
    Россия
    РФ
    Белгородская область
Кл.слова (ненормированные):
молочные комбинаты -- производство молока -- переработка молока
Аннотация: Марка ЗАО "Томмолоко" "Божья коровка" уже давно известна за пределами не только Яковлевского района, но и Белгородской области.

Доп.точки доступа:
Еремин, Виталий \.\; Якуц, Тамара \.\; "Томмолоко", ЗАО; Томмолоко, ЗАОТомаровский молочный комбинат
Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден)

Найти похожие

1-20 21-33

Тематический навигатор

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)