Поисковый запрос: (<.>K=ботвинья<.>) |
Общее количество найденных документов : 7
Показаны документы с 1 по 7 |
1.
|
Зайцева, Екатерина. Похлёбкин, заваривший кашу [Текст] : в рецептах выдающегося кулинара ХХ века истории больше, чем кулинарии / Екатерина Зайцева> // Родина. - 2020. - № 10. - С. 90-93 : 5 фото
. - ISSN 0235-7089ББК 65.442.5:37.279 Рубрики: Сервис. Бытовое обслуживание Домоводство Кл.слова (ненормированные): ботвинья простая полная -- гречнево-пшеничные блины -- история кулинарии -- кулинарные книги -- кулинары -- кундюмы -- рецепты -- русская кулинария Аннотация: О Вильяеме-Августе Васильевиче Похлебкине. Приводятся его любимые рецепты.
Доп.точки доступа: Похлебкин, В-А. В. (историк; кулинар ; 1923-2000) Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден)
Найти похожие
|
2.
|
Зайцева, Екатерина. Яичница для Екатерины Великой [Текст] / Екатерина Зайцева> // Родина. - 2016. - № 1. - С. 84-89 : 23 фото
. - ISSN 0235-7089ББК 63.3(2) + 65.431 Рубрики: История История России в целом Экономика Экономика общественного питания Кл.слова (ненормированные): ботвинья -- буженина -- дичь -- императоры -- императрицы -- каши -- кулебяки -- огурчики -- расстегаи -- рецепты -- соленые огурчики -- форель -- цари -- царские застолья -- царские обеды -- царские рецепты -- яичницы Аннотация: О царских обедах.
Доп.точки доступа: Екатерина II (императрица российская) Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден)
Найти похожие
|
3.
|
Кузнецова, Светлана. "Чрез несколько часов будешь иметь салатные листья" [Текст] / С. Кузнецова> // Коммерсантъ Власть. - 2015. - № 14. - С. 26-28
ББК 63.3(2)5 Рубрики: История--Российская империя, 1789 г. Россия в XVIII в. - 1917 г.--Российская империя, 1789 г. Кл.слова (ненормированные): ботвинья -- зелень -- огородники -- петербургские огородники -- рецепты ботвиньи -- тепличное огородничество -- торговля зеленью Аннотация: В 1789 году Российская Академия включила в свой словарь статью об излюбленном блюде русских людей. Причем речь шла не о щах или о каше, а о ботвинье, без которой не могли обходиться ни в избах, ни во дворцах. А пристрастие к ней стало важным стимулом для развития грунтового, а главное, тепличного огородничества.
Доп.точки доступа: Басин, Я. И. (бытописатель столицы Российской Империи) \.\; Максимович, Л. М. \.\; Левшин, В. А. (секретарь Вольного экономического общества; тульский помещик) \.\ Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден)
Найти похожие
|
4.
|
Готовим дома [Текст]> // Вопросы социального обеспечения. - 2013. - № 15. - С. 44-45
. - ISSN 0132-1609ББК 65.442.5:37.279 Рубрики: Сервис. Бытовое обслуживание Домоводство Кл.слова (ненормированные): ботвинья -- гаспачо -- греческий дзадзики -- летние супы -- питание -- приготовление супов -- рисовый суп -- свекольник -- супы -- томатный суп Аннотация: Рецепты различных супов.
Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден)
Найти похожие
|
5.
|
Стахов, Д. Суп в летний день [Текст] / Дмитрий Стахов> // Новое время. - 2009. - N 21 (116). - С. 60-63 : 2 фот.
ББК 65.442.5:37.279 Рубрики: Сервис. Бытовое обслуживание Домоводство Кл.слова (ненормированные): супы -- летние супы -- рецепты блюд -- рецепты супов -- холодные супы -- ботвинья -- гаспачо -- окрошка Аннотация: Рецепты летних супов.
Найти похожие
|
6.
|
Григорьев, Аркадий. Вкус времени [Текст] / Аркадий Григорьев> // Студенческий меридиан. - 2008. - N 11. - С. 64-65 : фот.
ББК 84(2Рос=Рус)6 Рубрики: Художественная литература Современная русская литература (произведения) Кл.слова (ненормированные): публикации -- кулинарные рецепты -- ботвинья
Найти похожие
|
7.
|
Холодный суп для жарких дней [Текст]> // Работница. - 2007. - N 7 ; ДомРаботница. - 2007. - N 7. - С. . 30. - s, 2007, , rus. - RUMARS-rbtc07_000_007_0030_2. - Новгородская областная универсальная научная библиотека. - (ДомРаботница.- 2007.- N 7.- С. 30). - rbtc07_000_007_0030_2
ББК 36.99 Рубрики: Пищевые производства--Общественное питание. Кулинария Кл.слова (ненормированные): кулинария -- приготовление пищи -- первые блюда -- супы -- летние супы -- холодные супы -- ботвинья -- свекольник -- кулинарные рецепты Аннотация: Рецепты приготовления ботвиньи и свекольника.
rbtc/2007 : Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден)
Найти похожие
|
|