Конышев, Виктор (доктор медицинских наук).
    Пора шашлыков и раздумий о мясе [Текст] / В. Конышев // Физкультура и спорт. - 2016. - № 8. - С. 20-21 : ил. - Окончание. Начало: N 7 . - ISSN 0130-5670
УДК
ББК 51.23
Рубрики: Здравоохранение. Медицинские науки
   Гигиена питания

Кл.слова (ненормированные):
вегетарианство -- добавки нитратов -- инфекционные заболевания -- историчексие аспекты -- мясные диеты -- мясные продукты -- мясо -- недоброкачественное мясо -- онкологические заболевания -- полезные свойства -- практические советы -- употребление мяса -- фальсификаторы -- чрезмерное употребление -- энергетический обмен
Аннотация: О биологических и исторических исследованиях, приведших к пониманию о пользе и возможном вреде употребления мяса.

Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден)