Белогорцева, Евгения. История калачей для москвичей [Текст] / Евгения Белогорцева // Смена. - 2012. - № 9. - С. 36-41 : 7 фот.
Рубрики: Пищевые производства Хлебопекарное производство--Москва--Россия, 19 в. Кл.слова (ненормированные): пекари -- пекарни -- производство хлеба -- булочники -- булочки -- выпечка -- семьи Аннотация: О семье московских булочников Филипповых. Доп.точки доступа: Филиппов, М. (булочник); Филиппов, И. М. (булочник); Филиппов, Д. И. (булочник) Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден) |