Барашева, Елена. В плену пищевых технологий [Текст] / Е. Барашева // Мир безопасности. - 2011. - № 7. - С. 29-33 : ил. !origp454_H.pft: FILE NOT FOUND!
Рубрики: Пищевые производства Общие вопросы пищевых производств Кл.слова (ненормированные): конференции -- пищевые технологии -- продукты питания -- продовольственный рынок -- безопасность продуктов питания -- безопасность продукции -- качество продукции -- контрафактная продукция -- фальсифицированная продукция Аннотация: О необходимости решительных действий по созданию эффективной системы управления безопасностью и качеством пищевой продукции, значимости координации усилий государства, делового сообщества и общественных организаций в решении задач по повышению качества и гарантий безопасности продуктов питания. Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден) |