Керимов, Санан Алигады оглы. Азербайджан: как обеспечить качество производимых пищевых продуктов? [Текст] : качество и безопасность производимой пищевой продукции промышленными предприятиями Азербайджана, проблемы и перспективы развития / Керимов Санан Алигады оглы // Российское предпринимательство. - 2011. - N 8, вып. 1. - С. 173-177. - Библиогр.: с. 177 (5 назв. ) . - ISSN 1994-6937
Рубрики: Экономика Экономика легкой и пищевой промышленности--Азербайджан Кл.слова (ненормированные): пищевая промышленность -- пищевые продукты -- управление качеством -- качество пищевых продуктов -- система менеджмента качества -- безопасность продовольствия -- стандарты -- конкурентоспособность -- обеспечение конкурентоспособности Аннотация: Раскрыты проблемы, препятствующие повышению качества пищевой продукции. Рассмотрены стандарты менеджмента в области безопасности продовольствия. Определены перспективы развития пищевой промышленности Азербайджана. Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден) |