Онищенко, Г. Г. Профилактика микронутриентной недостаточности в реализации концепции здорового питания [Текст] / Г. Г. Онищенко, Л. А. Суплотова, Г. В. Шарухо // Здоровье населения и среда обитания. - 2011. - N 3. - С. 4-7. - Библиогр.: с. 7 (4 назв. )
Рубрики: Здравоохранение. Медицинские науки--Россия--Российская Федерация--Тюменская область Гигиена питания Гигиена детей и подростков Кл.слова (ненормированные): микронутриенты -- дефицит йода -- дефицит железа -- нутритивная профилактика -- школьное питание -- питание школьников -- здоровое питание -- государственная модель питания -- исследования -- дефицит микроэлементов -- микроэлементы -- йодная профилактика -- структура питания -- дети -- школьники -- подростки Аннотация: Проанализирована система питания детей и подростков Тюменской области. Отмечен недостаток поступления с пищевыми продуктами микронутриентов, в частности йода и железа. Представлены различия между государственной моделью питания учащихся школ-интернатов от добровольной (питание в общеобразовательных школах и дома). Доп.точки доступа: Суплотова, Л. А.; Шарухо, Г. В. Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден) |