Яблокова, Анна. Историко-кулинарный детектив [Текст] / Анна Яблокова ; цит.: В. В. Похлебкин // Персона. Томск. - 2010. - N 1. - С. 46-47 : фот.
Рубрики: Пищевые производства Бродильные производства--Россия--СССР, 20 в. 2-я пол. Кл.слова (ненормированные): винокуренное производство -- водка -- исторические исследования -- ученые -- биографии ученых Аннотация: Благодаря Вильяму Васильевичу Похлебкину и его труду "История русской водки" за СССР были беспорно закреплены приоритет создания водки, как русского оригинального алкогольного напитка, и исключительное право на ее рекламу под этим наименованием на мировом рынке. Доп.точки доступа: Похлебкин, Вильям Васильевич \.\; Похлебкин, В. В. (ученый; историк; писатель ; 1923-2000) Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден) |