Игнатова, С. Ой, блины, мои блины! [Текст] / С. Игнатова ; фот. авт. // Работница. - 2008. - N 3 : цв. ил. ; ДомРаботница. - 2008. - N 3. - С. 36-37. - (ДомРаботница.- 2008.- N 3.- С. 36-37) . - ISSN 0131-8047
Общие вопросы пищевых производств Кл.слова (ненормированные): кулинария -- приготовление пищи -- религия -- язычество -- этнография -- обряды -- традиции -- праздники -- традиционные праздники -- народные праздники -- Масленица -- праздничные блюда -- блины -- блинчики -- начинки -- кулинарные рецепты Аннотация: По традиции на Масленицу на Руси пекли блины. Рекомендации по приготовлению блинов и блинчиков с начинкой к празднику. |