Хакки, Тина. Хлебопедия [Текст] / Тина Хакки // Здоровье. - 2008. - N 4. - С. 62-63 . - ISSN 0044-1945
Рубрики: Пищевые производства Хлебопекарное производство Кл.слова (ненормированные): хлебопекарное производство -- хлебопечение -- виды хлеба Аннотация: Мы привыкли думать: от хлеба толстеют, а дрожжи, которые в нем есть, бьют по иммунной системе. Но это всего лишь стереотипы, от которых пришла пора избавиться. Реальность гораздо вкуснее и интереснее. |