Тебин, Н.
    Традиции сусия [Текст] / Н. Тебин // Япония сегодня. - 2006. - N 1. - С. 32
УДК
ББК 36
Рубрики: Пищевые производства
   Общие вопросы пищевых производств--Япония

Кл.слова (ненормированные):
продукты питания -- национальная кухня -- рестораны -- японская кухня -- суси -- сасими -- сусия
Аннотация: Рассказано о сусия - ресторанах, где можно отведать сугубо национальные блюда японской кухни - суси и сасими.