Жердева, Ольга (директор по персоналу). Нужно заботиться о тех, кто стремится к большему [Текст] : [беседа с директором по персоналу отеля "Балчуг Кемпински Москва" О. Жердевой] / О. Жердева ; беседу вел А. Милованов // Гостиница и ресторан: бизнес и управление. - 2007. - N 2. - С. . 14-16. - RUMARS-gore07_000_002_0014_1. - Ил.: 1 фото
Рубрики: Экономика--Экономика гостиничного хозяйства Москва Россия Кл.слова (ненормированные): управление персоналом -- обучение персонала -- индустрия гостеприимства -- отельеры -- практиканты -- отели Аннотация: Причины кадрового "голода" в гостиницах, возможности решения данной проблемы. Доп.точки доступа: Милованов, Артем \.\; Жердева, Ольга (директор) \о.\; "Балчуг Кемпински Москва", отель; Балчуг Кемпински, отель |