Главная Упрощенный режим Описание Шлюз Z39.50
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


Книги фонда НБ СГЮА - результаты поиска

Вид поиска
Книги фонда НБ СГЮА
Дипломные работы выпускников СГЮА за последние 5 лет
Авторефераты
Диссертации
Период.издания науч.абонемента
Редкие книги Научной библиотеки СГЮА
Каталог электронных носителей
Труды ученых СГЮА
Саратовский край
Область поиска
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Поисковый запрос: (<.>U=6П8.3<.>)
Общее количество найденных документов : 1
1.
6П8.3
Б93

    Бутейкис, Н. Г.
    Приготовление мучных кондитерских изделий [Текст] : учебник / Н. Г. Бутейкис, А. А. Жукова. - 3-е изд. перераб. и доп. - М. : Экономика, 1988. - 239 с. - ISBN Б. и. : 0.55 р.
УДК
6П8.3
Рубрики: Домоводство
Кл.слова (ненормированные):
МУЧНЫЕ -- КОНДИТЕРСКИЕ -- ИЗДЕЛИЯ -- ТЕХНИКА

Держатели документа:
НБ СГАП

Доп.точки доступа:
Жукова, А. А.
Свободных экз. нет
Найти похожие
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)