Научная библиотека СГЮА

Главная

Упрощенный режим

Описание

Шлюз Z39.50

Базы данных

Книги фонда НБ СГЮА - результаты поиска

Вид поиска

Книги фонда НБ СГЮА

Дипломные работы выпускников СГЮА за последние 5 лет

Авторефераты

Диссертации

Период.издания науч.абонемента

Редкие книги Научной библиотеки СГЮА

Каталог электронных носителей

Труды ученых СГЮА

Саратовский край

Область поиска

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>S=Домоводство<.>)

Общее количество найденных документов : 18
Показаны документы с 1 по 18

6П8.9
С47

Сладкий стол [Текст]. - Минск : Попурри, 1997. - 456 с. - (Домашний оракул). - ISBN 985-438-043-2 : 18.72 р.

УДК

6П8.9

ББК 36.997
Рубрики: Домоводство
Аннотация: Книга содержит свыше 1300 рецептов приготовления вкусных, калорийных и богатых витаминами блюд к сладкому столу - изделий из теста, восточных сладостей, блюд из фруктов и ягод, десертных блюд, соусов и сиропов к ним, всевозможных напитков. Рассчитана на умудренных опытом хозяек, а также начинающих кулинаров.

Держатели документа:
НБ СГАП
Экземпляры всего: 1
н/а (1)
Свободны: н/а (1)
Найти похожие

6П8.9
К85

Крылов, А. А.
Блюда из овощей и грибов. Их пищевые и лечебные достоинства [Текст] / А. А. Крылов, А. И. Крылова, Л. А. Авдеева. - Тольятти : Современник, 1996. - 640 с. - ISBN 5-85234-012-Х : 18.72 р.

УДК

6П8.9

ББК 36.997
Рубрики: Домоводство
Кл.слова (ненормированные):
КУЛИНАРИЯ -- РЕЦЕПТЫ
Аннотация: В книге приведено более 1000 рецептов блюд из наиболее распространенных овощей и грибов. Рассказано о значении овощей и грибов в питании, об их лечебных достоинствах, о способах хранения, консервирования и соления. На все блюда указаны нормы расхода продуктов, калорийность.

Держатели документа:
НБ СГАП

Доп.точки доступа:
Крылова, А. И.; Авдеева, Л. А.
Экземпляры всего: 1
н/а (1)
Свободны: н/а (1)
Найти похожие

6П8.9
Ч-84

Чудеса из теста или кулинарные рецепты из муки [Текст] / сост. А. А. Кулиш ; худ. П. П. Петров. - Минск : ХЭЛТОН, 1995. - 472 с. : 16 ил. - ISBN 985-6193-01-Х : 22.00 р.

УДК

6П8.9

ББК 36.992
Рубрики: Домоводство
Кл.слова (ненормированные):
ТЕСТО -- РЕЦЕПТЫ -- МУКА -- ВЫПЕЧКА -- КУЛИНАРИЯ
Аннотация: Книга является пособием для домохозяек и дает обширные сведения как по технологии приготовления различных типов теста, выпечке, оформлению готовых изделий, так и приводит большое количество рецептов, - от самых простых до сложных, требующих определенного мастерства и навыков.

Держатели документа:
НБ СГАП

Доп.точки доступа:
Петров, П. П. \худ.\; Кулиш, А. А. \сост.\
Экземпляры всего: 1
н/а (1)
Свободны: н/а (1)
Найти похожие

6
А35

Азбука домоводства для больших и маленьких [Текст] / сост. Е. Ю. Сашина. - М. : Педагогика, 1990. - 160 с. - ISBN 5-7155-0232-2 : 5.90 р.

УДК

6С9.8

Рубрики: Домоводство
Этнография--Нравы. Обычаи. Образ жизни--Этикет
Кл.слова (ненормированные):
домоводство -- психология общения -- уютный дом -- этикет -- правила этикета -- культура общения -- культура застолья -- рецепты блюд -- украшение праздничного стола -- вязание -- питание -- утренняя гимнастика -- косметология -- животные в доме -- домашние животные -- цветоводство -- садоводство -- первая медицинская помощь
Аннотация: Как сделать дом удобным, красивым и счастливым? Как правильно распределить бюджет семьи? Какие домашние дела можно и нужно поручать детям? Что такое рациональное питание и как продлить жизнь старым вещам? На эти и многие другие вопросы отвечают на страницах книги психологи и экономисты, педагоги и врачи, кулинары и портные.

Держатели документа:
НБ СГАП

Доп.точки доступа:
Сашина, Елена Юрьевна \сост.\
Экземпляры всего: 1
б/о (1)
Свободны: б/о (1)
Найти похожие

6П8.5
Л97

Лябик, О. Ю.
500 практических советов. Консервирование фруктов и ягод [Текст] / О. Ю. Лябик. - М. : Континент-Пресс, 1999. - 304 с. : илл. - (Мой сад и огород). - ISBN 5-7523-0204 : 25.00 р.

УДК

6П8.5

ББК 36.91
Рубрики: Домоводство
Кл.слова (ненормированные):
СОВЕТ -- ЗАГОТОВКА -- ФРУКТЫ -- ЯГОДА -- КОНСЕРВИРОВАНИЕ
Аннотация: Книга состоит из 500 советов и охватывает все вопросы, которые могут возникать у желающих заняться консервированием фруктовых и ягодных культур. В ней предлагаются наиболее рациональные в плане сохранения витаминов и минеральных веществ методы консервации плодовой продукции в домашних условиях.

Держатели документа:
НБ СГАП
Экземпляры всего: 1
н/а (1)
Свободны: н/а (1)
Найти похожие

6П8.9
З-46

Зданович, Л.
Мужчина на кухне [Текст] / Л. Зданович. - М. : Вече, 1999. - 464 с. - ISBN 5-7838-0246-8 : 35.00 р.

УДК

6П8.9

ББК 6П8.9
Рубрики: Домоводство
Кл.слова (ненормированные):
КУЛИНАРИЯ
Аннотация: Издавна бытует мнение, что мужчина на кухне - человек лишний. Однако автор этой книги - Леонид Зданович - придерживается другой точки зрения. Он предлагает мужчинам освоить тайны кулинарии здорового питания; разобраться в кухонном оборудовании и сервировке банкетного стола; в приготовлении как несложных завтраков-обедов-ужинов, так и сложнейших блюд. Если представитель сильного пола будет придерживаться рекомендации автора, вряд ли какая-либо женщина устоит против его чар при виде великолепно накрытого стола, вкусных блюд и тонких вин. Удачи вам, мужчины!

Держатели документа:
НБ СГАП
Экземпляры всего: 1
х/о (1)
Свободны: х/о (1)
Найти похожие

6П8
А64

Анфимова, Н. А.
Кулинария [Текст] : учебник / Н. А. Анфимова. - 2-е изд., перераб. и доп. - М. : Экономика, 1982. - 328 с. - ISBN Б. и. : 0.55 р.

УДК

6П8

Рубрики: Домоводство
Кл.слова (ненормированные):
УЧЕБНИК -- КУЛИНАРИЯ

Держатели документа:
НБ СГАП
Свободных экз. нет
Найти похожие

6П8.9
В84

Все лучшее о блинах и оладьях [Текст] / Ж. М. Райченок. - Минск : Современный литератор, 1999. - 240 с. - (Домашняя кухня). - ISBN 985-456-168-2 : 22.00 р.

УДК

6П8.9

ББК 36.992
Рубрики: Домоводство
Кл.слова (ненормированные):
ОЛАДЬИ -- БЛИНЫ -- РЕЦЕПТЫ -- КУХНЯ
Аннотация: Новая книга из серии "Домашняя кухня" для тех, кто любит блины, блинчики, оладьи. В ней собрано множество самых разнообразных рецептов, которые, как правило, не сложны в приготовлении, но способны поразить воображение домашней хозяйки. Кроме современных рецептов здесь вы найдете и рецепты старинной русской кухни.

Держатели документа:
НБ СГАП

Доп.точки доступа:
Райченок, Ж. М.
Экземпляры всего: 1
н/а (1)
Свободны: н/а (1)
Найти похожие

6П8.9
З-46

Зданович, Л.
Мужчина на кухне [Текст] / Л. Зданович. - М. : Вече, 2000. - 464 с. - ISBN 5-7838-0246-8 : 28.00 р.

УДК

6П8.9

ББК 6П8.9
Рубрики: Домоводство
Кл.слова (ненормированные):
КУЛИНАРИЯ -- ПИТАНИЕ -- ДОМОВОДСТВО
Аннотация: Издавна бытует мнение, что мужчина на кухне - человек лишний. Однако автор этой книги - Леонид Зданович - придерживается другой точки зрения. Он предлагает мужчинам освоить тайны кулинарии и здорового питания; разобраться в кухонном оборудовании и сервировке банкетного стола; в приготовлении как несложных завтраков-обедов-ужинов; так и сложнейших блюд. Если представитель сильного пола будет придерживаться рекомендаций автора, вряд ли какая женщина устоит против его чар при виде великолепно накрытого стола, вкусных блюд и тонких вин.

Держатели документа:
НБ СГАП
Экземпляры всего: 1
х/о (1)
Свободны: х/о (1)
Найти похожие

10.

6П8.9
П90

Путинцева, Л. Ф.
Домашние заготовки. Как сохранить собранный урожай. Домашние погреба и ледники. Способы хранения фруктов. Способы хранения овощей. [Текст] / Л. Ф. Путинцева, Т. Н. Иванова. - М. : Локид, 1998. - 192 с. - (Библиотека домоводства для всех). - ISBN 5-86217-065-0 : 69.04 р.

УДК

6П8.9

ББК 36.99
Рубрики: Домоводство
Кл.слова (ненормированные):
УРОЖАЙ -- ХРАНЕНИЕ -- ФРУКТЫ -- ОВОЩИ -- ПОГРЕБ -- ЗАГОТОВКА
Аннотация: Чтобы полностью сохранить выращенные на участке овощи и фрукты, нужно правильно оборудовать и подготовить специальное помещение, а также строго соблюдать режим и условия хранения каждого вида продукции. Воспользуйтесь советами авторов этой книги - и вы сможете пользоваться свежими овощами и фруктами вплоть до нового урожая.

Держатели документа:
НБ СГАП

Доп.точки доступа:
Иванова, Т. Н.
Экземпляры всего: 1
н/а (1)
Свободны: н/а (1)
Найти похожие

11.

6П8.9
П90

Путинцева, Л. Ф.
Домашние заготовки. Соленья. Маринады. Овощные консервы. Варенья. Джемы. Компоты. Повидло. [Текст] / Л. Ф. Путинцева, Т. Н. Иванова. - М. : Локид, 1998. - 254 с. - (Библиотека домоводства для всех). - ISBN 5-86217-064-2 : 69.04 р.

УДК

6П8.9

ББК 36.99
Рубрики: Домоводство
Кл.слова (ненормированные):
УРОЖАЙ -- СОЛЕНИЯ -- МАРИНАД -- КОНСЕРВЫ -- ВАРЕНЬЕ -- ДЖЕМ -- КОМПОТ -- ПОВИДЛО -- ЗАГОТОВКА
Аннотация: Эта книга необходима каждой хорошей хозяйке: в ней описаны лучшие способы засола и маринования огурцов и помидоров, квашения капусты, консервирования разнообразных овощей и даже дикорастущих пищевых растений, а также рецепты приготовления варенья, соков, компотов, повидла, джемов, пастилы и т.д.

Держатели документа:
НБ СГАП

Доп.точки доступа:
Иванова, Т. Н.
Экземпляры всего: 1
н/а (1)
Свободны: н/а (1)
Найти похожие

12.

6П8.9
Д23

250 лучших способов приготовления варенья [Текст] / сост. Т. Ю. Лубченкова. - М. : Нива России : Евразийский регион, 1998. - 126 с. - (Библиотека домоводства для всех). - ISBN 5-86217-066-9 : 69.04 р.

УДК

6П8.9

ББК 36.99
Рубрики: Домоводство
Кл.слова (ненормированные):
РЕЦЕПТ -- КОМПОТ -- ЖЕЛЕ -- МУСС -- ЩЕРБЕТ -- ПОВИДЛО -- СОК -- ПАСТИЛА -- ЦУКАТ -- ВАРЕНЬЕ
Аннотация: В книге представлены разнообразные, в том числе и старинные рецепты приготовления варенья, джемов, компотов, повидла, соков, пастилы, мармелада, щербетов и многих других богатых витаминами и полезными для здоровья продуктов, которые можно получить при переработке свежих плодов и ягод.

Держатели документа:
НБ СГАП

Доп.точки доступа:
Лубченкова, Т. Ю. \сост.\
Экземпляры всего: 1
н/а (1)
Свободны: н/а (1)
Найти похожие

13.

6П
Э90

Эткер, Р. А.
Фуршет. Красиво, оригинально, вкусно [Текст] / Р. А. Эткер ; пер. С. Мещерякова. - М. : БММ, 2000. - 128 с. : ил. - ISBN 3-7670-0226-4. - ISBN 5-88353-049-4 : 137.30 р.

УДК

6П

6П8.9

ББК 36.991
Рубрики: Домоводство
Этнография--Нравы. Обычаи. Образ жизни
Кл.слова (ненормированные):
КУЛИНАРИЯ -- ФУРШЕТ -- ЗАКУСКИ
Аннотация: В этой книге собраны рецепты блюд из разных стран мира. Обычно они готовятся очень быстро, количество порций можно легко увеличить в зависимости от количества гостей.

Держатели документа:
НБ СГАП

Доп.точки доступа:
Мещерякова, С. \пер.\
Экземпляры всего: 1
ч/з1 (1)
Свободны: ч/з1 (1)
Найти похожие

14.

6
П64

Похлебкин, В. В.
Кухня века [Текст] / В. В. Похлебкин. - М. : Полифакт. Итоги века, 2000. - 616 с. : ил. - (Итоги века. Взгляд из России). - ISBN 5-93-806-001- Х : 774.50 р.

УДК

6П8.9

641/642

392

ББК 36.99
Рубрики: Этнография--Нравы. Обычаи. Образ жизни
Домоводство
Кл.слова (ненормированные):
КУЛИНАРИЯ -- КУХНЯ -- ЕДА -- ПИТАНИЕ
Аннотация: Последняя, итоговая книга знаменитого кулинарного писателя В. В. Похлебкина, завершенная им за несколько дней до трагической гибели. Первое и пока единственное подробное исследование истории русской кухни в ХХ веке, дополненное главами об основных кухнях мира, кулинарными биографиями "великих едоков" столетия и титулованных поваров, о системах питания и эволюции кухонной утвари.

Держатели документа:
НБ СГАП
Экземпляры всего: 1
ч/з1 (1)
Свободны: ч/з1 (1)
Найти похожие

15.

6П8.9
Д37

Десерты со всего света [Текст]. - М. : РОСМЭН, 2002. - 223 с. - (Лучшие рецепты на каждый день). - ISBN 5-353-00580-5 : 43.89 р.

УДК

6П8.9

ББК 36.99
Рубрики: Домоводство
Кл.слова (ненормированные):
РЕЦЕПТЫ -- ДЕСЕРТЫ
Аннотация: Представлен широкий выбор рецептов - от простых, экономичных и быстрых в приготовлении блюд на каждый день до изысканных яств, которые послужат украшением любого праздничного стола.

Держатели документа:
НБ СГАП
Экземпляры всего: 1
ч/з1 (1)
Свободны: ч/з1 (1)
Найти похожие

16.

6П8.3
Б93

Бутейкис, Н. Г.
Приготовление мучных кондитерских изделий [Текст] : учебник / Н. Г. Бутейкис, А. А. Жукова. - 3-е изд. перераб. и доп. - М. : Экономика, 1988. - 239 с. - ISBN Б. и. : 0.55 р.

УДК

6П8.3

Рубрики: Домоводство
Кл.слова (ненормированные):
МУЧНЫЕ -- КОНДИТЕРСКИЕ -- ИЗДЕЛИЯ -- ТЕХНИКА

Держатели документа:
НБ СГАП

Доп.точки доступа:
Жукова, А. А.
Свободных экз. нет
Найти похожие

17.

6С9.8
К78

Краткая энциклопедия домашнего хозяйства [Текст] / редкол.: Я. И. Бошкатов [и др.]. - 2-е изд., перераб. и доп. - М. : Советская энциклопедия.
Т. 1 : А-М. - 1962. - 895 с. : ил., фото. - ISBN Б. и. : 3.00 р.

УДК

6С9.8

Рубрики: Домоводство
Справочные издания--Энциклопедии
Кл.слова (ненормированные):
домоводство -- домашнее хозяйство -- выпиливание лобзиком -- вышивание -- вязание -- кулинария -- овощи -- рыба -- напитки -- шитье -- грибы

Держатели документа:
НБ СГАП

Доп.точки доступа:
Бошкатов, Я. И. \ред.\; Бояр, О. Г. \ред.\; Власов, Л. Ф. \ред.\; Лифшиц, М. О. \ред.\; Машкиллейсон, Л. Н. \ред.\
Экземпляры всего: 1
б/о (1)
Свободны: б/о (1)
Найти похожие

18.

03
О-52

Оксфордская иллюстрированная энциклопедия [Текст] : в 9 т. - М. : Инфра-М : Весь Мир, 1999 - . - ISBN 5-16-000069-0. - ISBN 5-7777-0065-9.
Т. 6 : Изобретения и технологии : пер. с англ. / гл. ред. М. Финнистон, ред.-конс. Т. Уильямс, ред. К. Биссел. - 2002. - 416 с. : ил. - ISBN 5-16-000075-5 (т. 6, Инфра-М). - ISBN 5-7777-0071-3 (т. 6, Весь Мир) : 500.00 р.
Пер. изд.: Oxford Illustrated Encyclopedia. Vol. 6. Invention and Technology.- Oxford, 1993

УДК

ББК 92
Рубрики: Справочные издания--Энциклопедии
   Медицина
   Техника
   Сельское хозяйство
   Домоводство
   Информационные технологии
Кл.слова (ненормированные):
МЕДИЦИНСКИЕ ТЕХНОЛОГИИ -- ФАРМАЦЕВТИЧЕСКАЯ ПРОДУКЦИЯ -- ФАРМОКОЛОГИЯ -- ЭЛЕКТРОНИКА -- ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
Аннотация: Данный том Оксфордской иллюстрированной энциклопедии посвящен науке и технике. Читатель узнает о древних системах орошения, ткачестве и гончарном деле, о передовых технологиях современности, тесно связанных с развитием электроники и космоса. В томе 150 биографий выдающихся ученых и изобретателей. Яркие иллюстрации, схемы и диаграммы дают представление о развитии науки и техники, о тех технологиях, с которыми человечество вступает в новый, XXI, век.

Доп.точки доступа:
Финнистон, Монти \ред.\; Уильямс, Травор \ред.\; Биссел, Кристофер \ред.\
Экземпляры всего: 1
б/о (1)
Свободны: б/о (1)
Найти похожие

Тематический навигатор

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)