Тряпицына, Светлана Васильевна. Влияние развития экономики Челябинской области на экологическую обстановку в регионе [Текст] / С. В. Тряпицына, Т. А. Толмачева // Вестник Челябинского государственного университета. - 2008. - N 4. - С. 144-145 . - ISSN 1994-2796
Рубрики: Биология--Челябинская область, 21 в. нач. Общие вопросы биологии Кл.слова (ненормированные): экологические проблемы -- химически опасные технологии -- экологический контроль -- экологическая политика -- экономическая эффективность Аннотация: Важность экологических проблем в современном мире нарастает вследствие внедрения энергоемких и химически опасных технологий, а также недостаточного экологического контроля во всех областях человеческой деятельности. Экономическая эффективность большинства промышленных предприятий области предусматривает обязательность проведения экологической политики, отвечающей мировым стандартам. Доп.точки доступа: Толмачева, Татьяна Анатольевна (канд. биол. наук) |
Толмачева, Татьяна Анатольевна (канд. биол. наук). Использование электромагнитного поля СВЧ в обеззараживании сухофруктов от грибной микрофлоры [Текст] / Т. А. Толмачева // Вестник Челябинского государственного университета. - 2008. - N 4. - С. 153-154. - Библиогр.: с. 154 (3 назв. ) . - ISSN 1994-2796
Рубрики: Биология--Челябинск, 21 в. нач. Общая биофизика Кл.слова (ненормированные): кондитерское производство -- обеззараживание продуктов -- сухофрукты -- электромагнитное поле СВЧ -- сверхвысокие частоты Аннотация: Рассмотрен метод СВЧ-обеззараживания сырья, используемого в кондитерском и хлебопекарном производствах, в частности сухофруктов. Применение электромагнитного поля СВЧ в обеззараживании сухофруктов от грибной микрофлоры обеспечило полную дебактеризацию сухофруктов. |