Траектории полетов [Текст] / материал подгот. Мария Ганиянц [и др. ] // Карьера. - 2005. - N 12. - С. . 16-27. - s, 2005, , rus. - RUMARS-kare05_000_012_0016_1. - Саратовская областная библиотека для детей и юношества им. А. С. Пушкина. - Ил.: 27 фот. - N 12. - С. 16-27. - kare05_000_012_0016_1, 12, 16-27
УДК
ББК 65.9(2Рос
Рубрики: Экономика--Экономика России, 21 в.
   Россия
    Российская Федерация

Кл.слова (ненормированные):
политики -- общественные деятели -- руководители компаний -- компании -- ректоры -- рестораторы -- художники -- режиссеры -- профессиональная деятельность -- личная жизнь
Аннотация: Представители самых разных компаний и сфер рассказывают, какое событие года стало знаковым для них лично, для их компании и отрасли, каковы их планы и прогнозы на будущее.


Доп.точки доступа:
Ганиянц, М. \.\; Клименко, Н. \.\; Кузина, М. \.\; Рудаков, В. \.\; Толкачев, Д. \.\; Тренина-Страусова А. \.\; Шушунова, Е. \.\; Морозов, Олег (первый вице-спикер Госдумы) \о.\; Задорнов, Михаил (президент-председатель правления компании) \м.\; Кузьминов, Ярослав (ректор) \я.\; Дергунова, Ольга (президент компании) \о.\; Минтусов, Игорь (пред. совета директоров компании) \и.\; Чичваркин, Евгений (пред. совета директоров компании) \е.\; Деллос, Андрей (ресторатор) \а.\; Фетисов, Вячеслав (глава федерального агентства по физкультуре и спорту) \в.\; Сафронов, Никас (художник) \н.\; Учитель, Алексей (режиссер) \а.\; Внешторгбанк Розничные услуги, компания; Mikrosoft, компания; НИККОЛО М, компания; Евросеть, компания; Федеральное агентство по физической культуре и спорту; РОК, киностудия
Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден)




    Деллос, Андрей.
    Андрей Деллос : "Открытие ресторана - это шесть месяцев сплошного позора" [Текст] / беседовала Ю. Ушакова // Караван историй. - 2007. - N 3. - С. . 236-269. - 0; Деллос : "Открытие ресторана - это шесть месяцев сплошного позора". - RUMARS-kais07_000_003_0236_1. - Ил.: 16 фото
УДК
ББК 65.43
Рубрики: Экономика--Экономика общественного питания
   Россия
    РФ

    Российская Федерация

    Москва

Кл.слова (ненормированные):
ресторанный бизнес -- рестораны -- рестораторы -- владельцы ресторанов -- биографии -- личная жизнь -- интервью
Аннотация: Ресторатор Андрей Деллос о себе и о своем ресторанном бизнесе.


Доп.точки доступа:
Ушакова, Юлия \.\; Деллос, Андрей (ресторатор) \а.\; Сохо, частный клуб; Пушкин, ресторанБочка, ресторан; Шинок, ресторан; Турандот, ресторан




    Деллос, Андрей (ресторатор).
    Волшебный институт [Текст] : [интервью] / Андрей Деллос ; записала В. Дараган // Крестьянка. - 2009. - N 2 : 12 цв. фот. ; Жизнь. - 2009. - N 2. - С. 73-79. - 1; Где готовят работников сферы обслуживания. - (Жизнь.- 2009.- N 2.- С. 73-79). - Фото: пресс-служба Ресторанного Дома Андрея Деллоса . - ISSN 0130-2647
УДК
ББК 65.431:36.996
Рубрики: Сервис. Бытовое обслуживание
   Сервис общественного питания--Россия--Москва, город

Кл.слова (ненормированные):
интервью -- сфера обслуживания -- ресторанный бизнес -- рестораторы -- рестораны -- работники сферы обслуживания -- профессия официанта -- профессия повара -- профессия дворника -- кафе -- киноактеры -- киноактрисы -- певицы -- певцы -- кинорежиссеры -- сценаристы
Аннотация: О специфике работы в сфере обслуживания рассказывает московский ресторатор Андрей Константинович Деллос. Приведены данные о жизни известных зарубежных и российских звезд, работавших в сфере услуг.


Доп.точки доступа:
Дараган, Валерия \.\; Деллос, А. К. (ресторатор российский ; 1955-); Питт, Б. (киноактер американский ; 1963-); Энистон, Д. (киноактриса американская ; 1969-); Мадонна (певица, киноактриса американская ; 1958-); ПушкинЪ, кафе; "ПушкинЪ", кафе





    Деллос, Андрей.
    Высокая кулинария начинается с голода [Текст] / Андрей Деллос, Игорь Бухаров, Евгений Пригожин ; ред. Елена Барышева ; ред. Ольга Хорошилова // Огонек. - 2007. - N 29. - С. 38-39 : 2 фот. . - ISSN 0131-6435
УДК
ББК 60.52
Рубрики: Социология--Россия--РФ
   Социология общества

Кл.слова (ненормированные):
еда -- значение еды -- кулинарные увлечения -- бизнес -- ресторанный бизнес -- рестораторы
Аннотация: Мэтры ресторанного бизнеса о своей деятельности и своих любимых кулинарных рецептах.


Доп.точки доступа:
Бухаров, Игорь; Пригожин, Евгений; Барышева, Елена \.\; Хорошилова, Ольга \.\; Деллос, А. (ресторатор); Бухаров, И. (президент Федерации рестораторов и отельеров); Пригожин, Е. (глава кейтеринга "Конкорд")