Гордиенко, Евгения. Любовь по-венски [Текст] : [об австр. десерте под названием "апфельштрудель"] / Евгения Гордиенко // Смена. - 2005. - N 3. - С. . 182-184. - s, 2005, , rus. - RUMARS-sven05_000_003_0182_1. - Научная библиотека Чувашского государственного университета. - N 3. - С. 182-184. - sven05_000_003_0182_1, 3, 182-184
Рубрики: Пищевые производства--Общественное питание. Кулинария Австрия Кл.слова (ненормированные): кулинария -- кулинарные рецепты -- десерты Аннотация: Описывается рецепт приготовления австрийского десерта, который называется "апфельштрудель". Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден) |
Гордиенко, Евгения. Блюдо с чувством собственного достоинства [Текст] : [о польском национ. блюде под названием "бигос"] / Евгения Гордиенко // Смена. - 2005. - N 4. - С. . 182-183. - s, 2005, , rus. - RUMARS-sven05_000_004_0182_1. - Научная библиотека Чувашского государственного университета. - N 4. - С. 182-183. - sven05_000_004_0182_1, 4, 182-183
Рубрики: Пищевые производства--Общественное питание. Кулинария Польша Кл.слова (ненормированные): кулинария -- кулинарные рецепты -- национальные блюда -- бигос Аннотация: Описывается рецепт приготовления польского национального блюда под названием "бигос". Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден) |
Гордиенко, Евгения. Он русский, это многое объясняет... [Текст] : [о старин. рус. блюде - кулебяке] / Евгения Гордиенко // Смена. - 2005. - N 6. - С. . 180-181. - s, 2005, , rus. - RUMARS-sven05_000_006_0180_1. - Научная библиотека Чувашского государственного университета. - N 6. - С. 180-181. - sven05_000_006_0180_1, 6, 180-181
Рубрики: Пищевые производства--Общественное питание. Кулинария Кл.слова (ненормированные): кулинария -- кулинарные рецепты -- русская кухня -- национальные блюда -- кулебяка Аннотация: Описывается рецепт приготовления старинного русского блюда - кулебяки. Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден) |
Гордиенко, Евгения. Прививка от свекрови, или Бесценное приданое [Текст] : [о приготовлении национ. укр. блюда - борща] / Евгения Гордиенко // Смена. - 2005. - N 7. - С. . 182-183. - 0; Бесценное приданое. - s, 2005, , rus. - RUMARS-sven05_000_007_0182_1. - Научная библиотека Чувашского государственного университета. - N 7. - С. 182-183. - sven05_000_007_0182_1, 7, 182-183
Рубрики: Пищевые производства--Общественное питание. Кулинария Кл.слова (ненормированные): кулинария -- кулинарные рецепты -- национальные блюда -- борщи -- украинские блюда Аннотация: Описывается рецепт приготовления украинского борща. Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден) |
Гордиенко, Евгения. Пирог от статуи Свободы [Текст] / Евгения Гордиенко // Смена. - 2005. - N 9. - С. . 182-183. - s, 2005, , rus. - RUMARS-sven05_000_009_0182_1. - Научная библиотека Чувашского государственного университета. - N 9. - С. 182-183. - sven05_000_009_0182_1, 9, 182-183
Рубрики: Пищевые производства--Общественное питание. Кулинария США Кл.слова (ненормированные): кулинария -- кулинарные рецепты -- национальные блюда -- торты -- чизкейк Аннотация: Описывается рецепт приготовления традиционного американского блюда - торта "Чизкейк". Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден) |
Гордиенко, Евгения. Карлсон, который ест на крыше [Текст] : [о швед. кухне] / Евгения Гордиенко // Смена. - 2005. - N 11. - С. . 182-183. - s, 2005, , rus. - RUMARS-sven05_000_011_0182_1. - Научная библиотека Чувашского государственного университета. - N 11. - С. 182-183. - sven05_000_011_0182_1, 11, 182-183
Рубрики: Пищевые производства--Общественное питание. Кулинария Швеция Кл.слова (ненормированные): кулинария -- кулинарные рецепты -- кулинарные традиции Аннотация: О шведской кухне и шведских кулинарных традициях. Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден) |
Гордиенко, Евгения. Жизнь Haute Couture [Текст] : [биогр. К. Диора] / Евгения Гордиенко // Смена. - 2006. - N 7. - С. . 155-159. - s, 2006, , rus. - RUMARS-sven06_000_007_0155_1. - Научная библиотека Чувашского государственного университета. - Ил.: 7 фот. - N 7. - С. 155-159. - sven06_000_007_0155_1, 7, 155-159
Рубрики: Производства легкой промышленности--Швейное производство Франция Кл.слова (ненормированные): модельеры -- модельный бизнес -- дизайн одежды Аннотация: Творческая биография известного во всем мире французского модельера Кристиана Диора. Доп.точки доступа: Диор, Кристиан (1905-1957) \к.\ Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден) |
Гордиенко, Евгения. Ленивый пельмень [Текст] : [о приготовлении вареников] / Евгения Гордиенко // Смена. - 2006. - N 7. - С. . 186-187. - s, 2006, , rus. - RUMARS-sven06_000_007_0186_1. - Научная библиотека Чувашского государственного университета. - Ил.: 2 фот. - N 7. - С. 186-187. - sven06_000_007_0186_1, 7, 186-187
Рубрики: Пищевые производства--Общественное питание. Кулинария Кл.слова (ненормированные): кулинария -- кулинарные рецепты -- вареники Аннотация: Описываются различные способы приготовления вареников. Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден) |
Гордиенко, Евгения. От дим-сум до равиоли [Текст] : [о приготовлении пельменей] / Евгения Гордиенко // Смена. - 2006. - N 1. - С. . 173-175. - s, 2006, , rus. - RUMARS-sven06_000_001_0173_1. - Научная библиотека Чувашского государственного университета. - N 1. - С. 173-175. - sven06_000_001_0173_1, 1, 173-175
Рубрики: Пищевые производства--Общественное питание. Кулинария Кл.слова (ненормированные): кулинария -- кулинарные рецепты -- национальные блюда -- пельмени Аннотация: Описываются различные способы приготовления пельменей. Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден) |
Гордиенко, Евгения. Согреемся? [Текст] : [о приготовлении таких алкогол. напитков, как грог, глинтвейн и пунш] / Евгения Гордиенко // Смена. - 2006. - N 2. - С. . 176-177. - s, 2006, , rus. - RUMARS-sven06_000_002_0176_1. - Научная библиотека Чувашского государственного университета. - N 2. - С. 176-177. - sven06_000_002_0176_1, 2, 176-177
Рубрики: Пищевые производства--Общественное питание. Кулинария Кл.слова (ненормированные): напитки -- алкогольные напитки -- кулинарные рецепты -- глинтвейн -- грог -- пунш Аннотация: Описываются рецепты приготовления в домашних условиях таких алкогольных напитков, как грог, глинтвейн и пунш. Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден) |
Гордиенко, Евгения. Кипит волшебный горшочек... [Текст] : [о швейцар. нац. блюде под названием "фондю"] / Евгения Гордиенко // Смена. - 2006. - N 3. - С. . 176-178. - s, 2006, , rus. - RUMARS-sven06_000_003_0176_1. - Научная библиотека Чувашского государственного университета. - N 3. - С. 176-178. - sven06_000_003_0176_1, 3, 176-178
Рубрики: Пищевые производства--Общественное питание. Кулинария Швейцария Кл.слова (ненормированные): кулинария -- кулинарные рецепты -- национальные блюда -- фондю Аннотация: Описывается рецепт приготовления швейцарского национального блюда под названием "фондю". Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден) |
Гордиенко, Евгения. Как я работала в кофейне [Текст] : [о приготовлении кофейных напитков] / Евгения Гордиенко // Смена. - 2006. - N 5. - С. . 186-187. - s, 2006, , rus. - RUMARS-sven06_000_005_0186_1. - Научная библиотека Чувашского государственного университета. - Ил.: 1 фот. - N 5. - С. 186-187. - sven06_000_005_0186_1, 5, 186-187
Рубрики: Пищевые производства--Общественное питание. Кулинария Кл.слова (ненормированные): кофе -- кофейни -- напитки Аннотация: О различных сортах кофе, а также о приготовлении кофейных напитков. Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден) |
Гордиенко, Евгения. История одной рыбы [Текст] : [о приготовлении фаршир. рыбы] / Евгения Гордиенко // Смена. - 2005. - N 5. - С. . 182-183. - s, 2005, , rus. - RUMARS-sven05_000_005_0182_1. - Научная библиотека Чувашского государственного университета. - Ил.: 1 рис. - N 5. - С. 182-183. - sven05_000_005_0182_1, 5, 182-183
Рубрики: Пищевые производства--Общественное питание. Кулинария Кл.слова (ненормированные): кулинария -- кулинарные рецепты -- национальные блюда -- еврейская кухня -- фаршированная рыба -- рыбные блюда Аннотация: Описывается рецепт приготовления национального еврейского блюда - фаршированной рыбы. Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден) |
Гордиенко, Евгения. Пока часы двенадцать бьют... [Текст] : [о новогод. кулинар. традициях в зарубеж. странах] / Евгения Гордиенко // Смена. - 2005. - N 12. - С. . 184-185. - s, 2005, , rus. - RUMARS-sven05_000_012_0184_1. - Научная библиотека Чувашского государственного университета. - N 12. - С. 184-185. - sven05_000_012_0184_1, 12, 184-185
Рубрики: Пищевые производства--Общественное питание. Кулинария Кл.слова (ненормированные): кулинария -- кулинарные рецепты -- кулинарные традиции -- новогодние праздники Аннотация: Сообщается о новогодних кулинарных традициях в зарубежных странах. Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден) |
Гордиенко, Евгения. Суп от Казановы [Текст] : [об итал. десерте под названием "тирамису"] / Евгения Гордиенко // Смена. - 2006. - N 8. - С. . 186-187. - s, 2006, , rus. - RUMARS-sven06_000_008_0186_1. - Научная библиотека Чувашского государственного университета. - Ил.: 7 фот. - N 8. - С. 186-187. - sven06_000_008_0186_1, 8, 186-187
Рубрики: Пищевые производства--Общественное питание. Кулинария Италия Кл.слова (ненормированные): кулинария -- кулинарные рецепты -- десерты -- тирамису -- национальные блюда Аннотация: Описывается рецепт приготовления итальянского десерта, который называется "тирамису". Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден) |
Гордиенко, Евгения. Не бойся, Альфред! . . [Текст] : [о знаменитом кинорежиссере А. Хичкоке] / Евгения Гордиенко // Смена. - 2006. - N 9. - С. . 176-181. - s, 2006, , rus. - RUMARS-sven06_000_009_0176_1. - Научная библиотека Чувашского государственного университета. - Ил.: 10 фот. - N 9. - С. 176-181. - sven06_000_009_0176_1, 9, 176-181
Рубрики: Искусство--Киноискусство США Соединенные Штаты Америки Кл.слова (ненормированные): режиссеры -- кинорежиссеры -- биографии -- американские кинорежиссеры Аннотация: О жизни и творчестве знаменитого кинорежиссера Альфреда Хичкока. Доп.точки доступа: Хичкок, Альфред (1899-1980) \а.\ Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден) |
Гордиенко, Евгения. Запекай! [Текст] : [о приготовлении разных видов запеканки] / Евгения Гордиенко // Смена. - 2006. - N 9. - С. . 186-187. - s, 2006, , rus. - RUMARS-sven06_000_009_0186_1. - Научная библиотека Чувашского государственного университета. - Ил.: 1 фот. - N 9. - С. 186-187. - sven06_000_009_0186_1, 9, 186-187
Рубрики: Пищевые производства--Общественное питание. Кулинария Кл.слова (ненормированные): кулинария -- кулинарные рецепты -- запеканка Аннотация: Приводятся рецепты приготовления запеканки разных видов. Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден) |
Гордиенко, Евгения. По следам Эпикура... [Текст] : [о греч. кухне] / Евгения Гордиенко // Смена. - 2005. - N 10. - С. . 182-183. - RUMARS-sven05_000_010_0182_1
Рубрики: Пищевые производства--Общественное питание. Кулинария Греция Кл.слова (ненормированные): кулинария -- кулинарные рецепты -- национальные блюда -- кулинарные традиции Аннотация: О греческой кухне и греческих кулинарных традициях. |
Гордиенко, Евгения. Финансовая каша [Текст] : [манная каша] / Евгения Гордиенко // Смена. - 2006. - N 4. - С. . 186-187. - RUMARS-sven06_000_004_0186_1
Рубрики: Пищевые производства--Общественное питание. Кулинария Кл.слова (ненормированные): кулинарные рецепты -- каши -- гурьевская каша Аннотация: Сообщается о том, как в 19 веке из манной каши создали настоящий шедевр кулинарного искусства - гурьевскую кашу. Описывается рецепт ее приготовления. |
Гордиенко, Евгения. Страсти по супу, или Чардаш в тарелке [Текст] : [о настоящем венгер. гуляше] / Евгения Гордиенко // Смена. - 2005. - N 8. - С. . 182-183. - 0; Чардаш в тарелке. - RUMARS-sven05_000_008_0182_1
Рубрики: Пищевые производства--Общественное питание. Кулинария Венгрия Кл.слова (ненормированные): кулинария -- кулинарные рецепты -- национальные блюда -- венгерские блюда -- гуляш Аннотация: Описывается рецепт приготовления настоящего венгерского гуляша. |