Агапов, Эдуард Юрьевич. Китайский. Городовой [Текст] / беседовала Елена Куликова // Карьера. - 2005. - N 1. - С. . 52 - 55. - RUMARS-kare05_000_001_0052_1. - Ил.: 3 фот.
Рубрики: Экономика--Экономика общественного питания, 21 в. Россия Кл.слова (ненормированные): интервью -- ресторанный бизнес -- бизнес -- бизнесмены -- рестораны -- китайские рестораны -- китайская кухня -- автокафе -- кафе -- фаст-фуд Аннотация: Интервью с владельцем сети автокафе и ресторана "Хуан Хэ" Эдуардом Агаповым. Начиная свое дело, он рискнул всем, сделал ставку на недорогую экзотику и выиграл. Доп.точки доступа: Куликова, Е. \.\; Агапов, Эдуард Юрьевич \э. Ю.\; Хуан Хэ, ресторан Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден) |