Арутюнянц, Марина (технолог питания). "Тцай ие" - молодой листочек [Текст] / Марина Арутюнянц // Крестьянка. - 2007. - N 5 ; Хозяюшка. - 2007. - N 5. - С. . 138-144. - 0; Китайский жасмин и жемчужина дракона. - 0; Изумрудные спирали. - 0; ЧженьЛо. - 0; Пять стихий. - RUMARS-krst07_000_005_0000_3. - (Хозяюшка.- 2007.- N 5.- С. 138-144) .- Ил.: 10 цв. фот. Рубрики: Пищевые производства--Общие вопросы пищевого производства Этнология--Народы мира Азия Китай Япония Латинская Америка Западная Африка Марокко Кл.слова (ненормированные): чай -- зеленый чай -- чайные церемонии -- чайный этикет -- напитки (кулинария) -- традиции питания Аннотация: Производство и целебные свойства зеленого чая, способы его хранения; виды чая. Традиции чаепития у различных народов. |
Арутюнянц, Марина (технолог питания). Дорога чая [Текст] / Марина Арутюнянц // Крестьянка. - 2007. - N 6 ; Хозяюшка. - 2007. - N 6. - С. . 142-146. - (Хозяюшка.- 2007.- N 6.- С. 142-146).- Ил.: 5 цв. фот.
Рубрики: Пищевые производства--Общие вопросы пищевого производства Этнология--Народы мира Азия Япония Кл.слова (ненормированные): чай -- зеленый чай -- чайные церемонии -- чайный этикет -- напитки (кулинария) -- традиции питания |
Чай, кофе, потанцуем [Текст] // Деловые люди. - 2007. - N 9. - С. . 118-121. - RUMARS-delu07_000_009_0118_1
Рубрики: Этика--Этикет Кл.слова (ненормированные): деловой этикет -- чай -- чайный этикет -- официальные приемы -- правила этикета -- английский чайный этикет -- русский чайный этикет -- японский чайный этикет Аннотация: О чайном этикете на деловой встрече. |
Арутюнянц, Марина (технолог питания). Чай в России - больше, чем чай [Текст] / Марина Арутюнянц // Крестьянка. - 2007. - N 4 ; Хозяюшка. - 2007. - N 4. - С. . 138-144. - 0; Как нужно пить чай: 10 правил. - RUMARS-krst07_000_004_0000_3. - (Хозяюшка.- 2007.- N 4.- С. 138-144).- Ил.: 9 цв. фот.
Рубрики: Пищевые производства--Общие вопросы пищевого производства Этнология--Народы России, 17 в. Россия Москва Китай Индия Дарджилинг Ассама Цейлон Австралия Кл.слова (ненормированные): чай -- напитки (кулинария) -- чайный этикет -- вкусовые напитки -- заварочные чайники -- системы питания -- русские цари -- послы -- бояре -- русские писатели -- кулинарная литература Аннотация: История появления чая в России: виды, сорта чая и их целебные свойства, правила заваривания, традиции чаепития. Доп.точки доступа: Михаил, Федорович (царь русский с 1613 г., первый царь из династии Романовых ; 1798-1849); Алексей, Михайлович (царь русский ; 1629-1676); Старков, Василий (боярин русский, посол) \в.\; Перфильев, Иван (боярин русский, посол в Китае) \и.\; Молоховец, Елена Ивановна (писательница российская) \е. И.\ |