Зайцева, Екатерина. "Лишь бы только варил котелок..." [Текст] / Екатерина Зайцева // Родина. - 2016. - № 6. - С. 92-93 : 9 фото . - ISSN 0235-7089
Рубрики: Сервис. Бытовое обслуживание Домоводство История История России в целом Кл.слова (ненормированные): "Военный" коктель -- замороженная тушенка -- коктель "Военный" -- кулеш -- макаловка -- морковный чай -- обеды -- пшенная каша с чесноком -- солдатские щи -- фронтовые бутерброды -- фронтовые обеды -- щи солдатские Аннотация: Рецепт одного из вариантов фронтового обеда. Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден) |
Зайцева, Екатерина. Военно-полевая кухня [Текст] : на фронте она была душой любого подразделения / Екатерина Зайцева // Родина. - 2021. - № 6. - С. 74-77 : 7 фото . - ISSN 0235-7089
Рубрики: Сервис. Бытовое обслуживание Сервис общественного питания Кл.слова (ненормированные): вобла на пару -- военно-полевая кухня -- военные повара -- гороховый суп -- кулинарные рецпты -- перловка с мясом -- питание бойцов -- полевые кухни -- фронтовые обеды -- хлеб "Ржевский" Аннотация: Об истории военно-полевой кухни. Приводится меню фронтового обеда. Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден) |