Храмцов, А.
    Развитие социальной инфраструктуры в городах Западной Сибири в начале XX века: сравнительный анализ [Текст] / А. Храмцов // Муниципальная экономика. - 2015. - № 1. - С. 84-93
УДК
ББК 63.3(2)5 + 63.3(0),124
Рубрики: История
   Россия в XVIII в. - 1917 г.--Россия--Тобольск--Березов; Ишим; Курган; Сургут; Тара, город; Туринск; Тюкалинск, 20 в. нач.

   Политика. Политология

   Местное самоуправление--Россия--Тобольск--Березов; Ишим; Курган; Сургут; Тара, город; Туринск; Тюкалинск

Кл.слова (ненормированные):
библиотеки -- города -- гостиницы -- инфраструктура города -- история городов -- история здравоохранения -- музеи -- организация городского управления -- развитие городов -- родильные дома -- социальная инфраструктура города -- социальные институты -- таблицы -- театры -- трактирные заведения -- цирки -- численность населения -- читальни
Аннотация: Приведен сравнительный анализ развития социальной инфраструктуры в городах Западной Сибири: по числу учебных заведений, библиотек, гостиниц, больниц, родильных домов, театров и др.

Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден)




    Кривоконь, Анна (кандидат исторических наук).
    Ресторанная жизнь удалая [Текст] : что сулили человеку трактирные и питейные заведения на рубеже XIX- XX вв. / Анна Кривоконь // Родина. - 2016. - № 4. - С. 106-109 : 6 фото. - Библиогр. в примеч. - Примеч.: с. 109 . - ISSN 0235-7089
УДК
ББК 63.3(2)5
Рубрики: История, 19 в. кон.; 20 в. нач.
   Россия в XVIII в. - 1917 г.

Кл.слова (ненормированные):
антисанитария -- деловая элита -- кофейны -- питейные заведения -- постоялые дворы -- рестораны -- социальные слои населения -- трактирные заведения -- чиновничество
Аннотация: О посещении ресторанов, кофеен и других подобных заведений для различных слоев населения в конце 19- начале 20 вв.

Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден)




    Васькин, А. А. (лауреат Горьковской литературной премии).
    "Московский", "Большой Патрикеевский" и "Русский": трактиры Первопрестольной [Текст] / Васькин А. А. // Аспирант и соискатель. - 2016. - № 4. - С. 7-20. - Подстроч. сноски . - ISSN 1608-9014
УДК
ББК 63.3(2)5
Рубрики: История--Москва, город--Россия, 19 в.
   Россия в XVIII в. - 1917 г.

Кл.слова (ненормированные):
история городов -- трактирные заведения -- трактиры
Аннотация: О съестных заведениях Первопрестольной, среди которых особую роль играли трактиры.

Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден)




    Зайцева, Екатерина.
    Кулебяка у Доминика [Текст] : от первого российского кафе-ресторана остались, увы, только восторженные воспоминания современников / Екатерина Зайцева // Родина. - 2021. - № 5. - С. 90-93 : 9 фото . - ISSN 0235-7089
УДК
ББК 65.431:36.996
Рубрики: Сервис. Бытовое обслуживание--Россия--Санкт-Петербург, город
   Сервис общественного питания

Кл.слова (ненормированные):
бисквит к кофе -- кафе -- кафе-рестораны -- кулебяка с капустой -- кулинарные рецепты -- меню -- расстегай с мясом -- трактирные заведения
Аннотация: О первом российском кафе-ресторане "Доминик".


Доп.точки доступа:
Риц-а-Порта, Д. (кондитер)
Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден)