Ярмаркович, М. Свято место [Текст] / Михаил Ярмаркович> // Новое время. - 2009. - N 27 (122). - С. 46-47 : 2 фот.
Рубрики: Политика. Политология--Россия--Москва (город) Политическое сознание. Политическая культура Кл.слова (ненормированные): советская кухня -- интеллигенция -- творческая интелллигенция -- рестораны Аннотация: Об открытии в Москве ресторана для встреч творческой интеллигенции. |
Щи да каша - пища наша, или Книга как повод вернуться в СССР [Текст] / подгот. Т. Филиппова> // Библиотечное дело. - 2013. - № 9. - С. 37-39 : фот.
Рубрики: Сервис. Бытовое обслуживание--Россия--СССР, 20 в. Домоводство Кл.слова (ненормированные): история кулинарии -- история русской кухни -- история советской кухни -- книги -- кулинария -- кухня -- национальные кухни -- русская кухня -- советская кулинария -- советская кухня Аннотация: Об истории советской кулинарии - по книге Ольги и Павла Сюткиных "Непридуманная история советской кухни". Доп.точки доступа: Филиппова, Татьяна \.\; Сюткина, О.; Сюткин, П. Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден) |
Юрлова, Светлана Валерьевна (кандидат философских наук). "Книга о вкусной и здоровой пище": сравнительный анализ структурно-морфологических изменений [Текст] / С. В. Юрлова> // Известия Уральского федерального университета. Сер. 3, Общественные науки. - 2016. - Т. 11, № 4 (158). - С. 184-190. - Библиогр.: с. 190 (12 назв.) . - ISSN 2227-2291
Рубрики: Культурология Теоретическая культурология Кл.слова (ненормированные): гастрономические практики -- кулинария -- кулинарные книги -- модели общества -- советская идеология -- советская кухня -- сравнительный анализ -- структура текста -- структурно-морфологические изменения -- традиции питания Аннотация: Анализируются трансформации советской идеологии и их воплощение в тексте "Книги о вкусной и здоровой пище". В структуре текста выявляются модели нового общества и способы ее закрепления в гастрономических практиках советского человека. Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден) |