Сорокина, Светлана. Полякам нужна рожь [Текст] / Светлана Сорокина ; [цит. ] Алексей Карцев> // Эхо планеты. - 2007. - N 7. - С. . 2. - RUMARS-epln07_000_007_0002_2
Рубрики: Сельское и лесное хозяйство--Специальное растениеводство Пищевые производства--Общественное питание. Кулинария, 21 в. Кл.слова (ненормированные): хлеб -- ржаной хлеб -- рожь -- зерновые -- посевы ржи Аннотация: Сокращение посевов ржи в Польше. Доп.точки доступа: Карцев, Алексей \.\ |
Стахов, Д. Хлебная цивилизация [Текст] / Дмитрий Стахов> // Новое время. - 2008. - N 50 (96). - С. 60-63 . - ISSN XXXX-XXXX
Рубрики: Пищевые производства Хлебопекарное производство Кл.слова (ненормированные): хлеб -- пшеничный хлеб -- ржаной хлеб -- злаки Аннотация: Хлебные предпочтения народов мира. |
Борзенко, Виктор. Латышские старости [Текст] / Виктор Борзенко ; фото авт. ; авт. цит. Андрис Ушпелис> // Отечество. - 2009. - N 6. - С. 18-21 : 4 фот.
Рубрики: Музейное дело. Музееведение--Латвия Организация музейного дела Кл.слова (ненормированные): прибалтийские музеи -- музеи -- хлеб -- ржаной хлеб -- традиции хлебопекарен -- гончарные мастерские -- свадьбы -- славянские свадьбы -- свахи -- свадебные приметы -- церкви -- частные музеи -- путешествия Аннотация: Рассказ о самобытных частных музеях Латвии (Музей хлеба и Музей славянской свадьбы), в которых возрождаются исконные народные традиции, позабытые в советское время. Доп.точки доступа: Борзенко, Виктор \.\; Ушпелис, Андрис (гончар) \.\; Анцане, В. (основательница Музея хлеба); Музей хлеба; Музей славянской свадьбы |