Дуров, И. Г. (канд. воен. наук).
    Адмиралтейский "сухарный амбар" первой трети XVIII века [Текст] / Дуров Иван Герасимович // Российский исторический журнал. - 2004. - N 1. - С. . 44-61. - RUMARS-rizh04_000_001_0044_1
УДК
ББК 63.3(2)
Рубрики: История--История России, 18 в. нач.
   Россия
Кл.слова (ненормированные):
военно-морской флот -- провиантское обеспечение -- хлебопродукты -- хлебопекарни -- адмиралтейские сухарные амбары -- корабельные сухари -- хлебопеки
Аннотация: Хлебопекарни. Технологический процесс приготовления корабельных сухарей. Труд и жилищные условия хлебопеков.


Доп.точки доступа:
Петр I (император российский); Адмилартейств-коллегияАдмиралтейская Провиантская контора
Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден)




    Тимошенков, В. В. (Полковник, канд. ист. наук).

    "От доброго провианта будут и люди лучше..." [Текст] / В. В. Тимошенков // Военно-исторический журнал. - 2004. - N 11. - С. . 77-78. - s, 2004, , rus. - RUMARS-vois04_000_011_0077_2. - Саратовская областная библиотека для детей и юношества им. А. С. Пушкина. - Рец. на кн.: Дуров И. Г. Провиантское обеспечение флота в эпоху Петра Великого: монография.- Н. Новгород: Изд-во Нижегородского университета им. Н. И. Лобачевского, 2002. - N 11. - C. 77-78. - vois04_000_011_0077_2, 11, 77-78
УДК
ББК 63.3(2)46
Рубрики: История--История России, 18 в.
   Россия
Кл.слова (ненормированные):
флот -- моряки -- провиантское обеспечение -- обеспечение -- монографии -- рецензии


Доп.точки доступа:
Дуров \и. Г.\
Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден)