Ковтун, Ю. С. Изучение специфической активности белковых гидролизатов в отношении тест-штаммов, применяемых для контроля качества питательных сред [Текст] / Ю. С. Ковтун, А. А. Курилова, Л. С. Катунина // Здоровье населения и среда обитания. - 2017. - № 6. - С. 41-43 : табл. - Библиогр.: с. 43 (9 назв.)
Рубрики: Здравоохранение. Медицинские науки Медицинская микробиология Кл.слова (ненормированные): Streptococcus pyogenes -- Vibrio cholerae -- белковые гидролизаты -- желатин -- килька -- кровь крупного рогатого скота -- кукурузный глютен -- панкреатические гидролизаты -- пептоны -- питательные агары -- питательные среды -- рыбная мука -- соевый концентрат -- соя -- стрептококк пиогенес -- стрептококки -- тест-штаммы -- холерные вибрионы Аннотация: Дана сравнительная оценка биологических свойств панкреатических гидролизатов желатина, сои, соевого концентрата, кукурузного глютена, рыбной кормовой муки, кильки каспийской, крови крупного рогатого скота в отношении тест-штаммов стрептококка пиогенес Streptococcus pyogenes и холерного вибриона Vibrio cholerae. Доп.точки доступа: Курилова, А. А.; Катунина, Л. С. Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден) |