Довлатова, Е. Гратен из мидий, или подарок для гурманов [Текст] / Е. Довлатова // Вокруг света. - 2007. - N 1. - С. . 150-158. - 0; Подарок для гурманов. - s, 2007, , rus. - RUMARS-vosv07_000_001_0150_1. - Муниципальное учреждение культуры "Централизованная библиотечная система" г. Оленегорска. - N 1. - С. 150-158. - vosv07_000_001_0150_1, 1, 150-158
Рубрики: Пищевые производства--Пищевые продукты Европа Франция Кл.слова (ненормированные): деликатесы -- французские деликатесы -- французская кулинария -- моллюски (продукты питания) -- устрицы (продукты питания) -- лягушачьи лапки (продукты питания) -- лягушачьи окорочка (продукты питания) -- лягушачье мясо -- улитки (продукты питания) Аннотация: Слава законодателей моды, а также кулинарного искусства, безраздельно отдана французам. Именно им принадлежат такие изыски, как лягушачьи лапки, устрицы или виноградные улитки. Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден) |