Каджая, В. Кому говенье, а кому объедение [Текст] / Валерий Каджая> // Новое время. - 2005. - N 15. - С. . 36-37. - RUMARS-novr05_000_015_0036_1
Рубрики: Религия--Христианство, 6 в. Россия Кл.слова (ненормированные): пост -- пасха -- говенье -- кушанья -- христиане -- церковные праздники -- крестьяне -- монахи -- купечество Аннотация: Как держали посты в старой России. Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден) |
Штейнзальц, А. Тещин чолнт [Текст] / Адин Штейнзальц ; беседовал Михаил Горелик> // Новое время. - 2005. - N 51. - С. . 37. - s, 2005, , rus. - RUMARS-novr05_000_051_0037_1. - Центральная детская библиотека им. А. М. Береснева. - N 51. - С. 37. - novr05_000_051_0037_1, 51, 37
Рубрики: Религия--Отдельные религии Кл.слова (ненормированные): раввины -- иудаизм -- иудеи -- евреи -- беседы -- чолнт -- традиционные блюда -- субботнее блюдо -- традиции -- еврейский обиход -- еврейские обычаи -- обычаи -- грехи -- кушанья -- блюда -- вероучения -- заповеди Аннотация: Представлена беседа с раввином: о традиционном субботнем еврейском блюде - чолнте. Доп.точки доступа: Горелик, М. \.\ Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден) |
Славная, Алла. По домам - да к пирогам [Текст] / Алла Славная> // Библиополе. - 2007. - N 2. - С. . 73-78. - Библиогр.: с. 78 (10 назв. )
Рубрики: Этнология--Народы России Пищевые производства--Общественное питание. Кулинария Россия Российская Федерация РФ Кл.слова (ненормированные): русская кухня -- пироги -- ритуальные кушанья -- курники -- кулебяки -- расстегаи -- ватрушки -- тесто -- кулинарные рецепты -- тема пирогов |