Меркушова, Наталья Ивановна (кандидат экономических наук). Анализ бизнес-моделей предприятий общественного питания, работающих с использованием франчайзинга [Текст] / Н. И. Меркушова, Е. Б. Гаффорова> // Вопросы экономики и права. - 2015. - № 9. - С. 90-93 : 2 табл., рис. - Библиогр. в конце ст. (8 назв.) . - ISSN 2072-5574
Рубрики: Экономика Бизнес. Предпринимательство Кл.слова (ненормированные): бизнес-модели предприятий -- использование франчайзинга -- общественное питание -- предпринимательство -- предприятия общественного питания -- развитие бизнеса -- франчйзинг Аннотация: Рассмотрено современное состояние исследований в области использования франчайзинга на предприятиях общественного питания. Доп.точки доступа: Гаффорова, Елена Борисовна (доктор экономических наук) Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден) |