Глушкова, И. Калейдоскоп ароматов [Текст] / И. Глушкова // Вокруг света. - 2007. - N 8. - С. . 156-164. - RUMARS-vosv07_000_008_0156_1
Рубрики: Пищевые производства--Общественное питание. Кулинария Азия Индия Кл.слова (ненормированные): национальная кухня -- индийская кухня -- бомбейская утка (кулинария) -- приправы -- специи -- имбирь -- банановые чипсы -- пшеничные лепешки -- роти -- сабзи -- алкогольные напитки -- фени -- индийская жвачка -- пан (кулинария) Аннотация: Кулинарные традиции Индии. |
Шекурова, Анна. Строганина, кус-кус и водка на змее [Текст] / Анна Шекурова ; фот. Тимура Аникина // Смена. - 2009. - N 8. - С. 70-71 : 5 фот.
Рубрики: Экономика Экономика общественного питания--Вьетнам--Индия--Крайний Север; Марокко Кл.слова (ненормированные): рестораны -- блюда -- индийская кухня -- приготовление пищи -- экзотические блюда -- общественное питание Аннотация: Обзор ресторанов по-настоящему экзотической кухни. Доп.точки доступа: Аникин, Тимур \.\ |
Новиков, Илья. Кухонный Болливуд [Текст] : [кулинарные рецепты] / Илья Новиков // Крестьянка. - 2010. - N 11. - С. 52-53 : цв. фот. . - ISSN 0130-2647
Рубрики: Сервис. Бытовое обслуживание Домоводство География Страноведение--Индия Кл.слова (ненормированные): кулинарные рецепты -- индийская кухня -- мучные блюда -- блюда из нута -- пироги -- блюда из яблок -- приготовление блюд -- кухня народов мира Аннотация: О индийской национальной кухне, предлагаются рецепты индийских блюд. Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден) |
Козлова, Наталья. Индийский акцент [Текст] : [кулинарный рецепт] / Наталья Козлова // Крестьянка. - 2011. - N 11. - С. 62 : цв. фот. . - ISSN 0130-2647
Рубрики: Сервис. Бытовое обслуживание Домоводство Кл.слова (ненормированные): кулинарные рецепты -- блюда из тыквы -- блюда из овощей -- соусы -- приправы -- чатни -- приготовление блюд -- индийская кухня Аннотация: Рецепт приготовления индийской приправы чатни. Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден) |