Антиоксиданты в жирных маслах и их идентификация [Текст] / Ильина И. Г. [и др.] // Фармация. - 2015. - № 7. - С. 54-56. - Библиогр.: с. 56 (18 назв.) . - ISSN 0367-3014
Рубрики: Здравоохранение. Медицинские науки Лекарственная терапия Кл.слова (ненормированные): антиоксиданты -- жирные масла -- жирные масла природного происхождения -- жирные масла растительного происхождения -- идентификация Аннотация: Представлены результаты информационно-аналитического исследования, в котором определено качественное и количественное содержание антиоксидантов в жирных кислотах. Доп.точки доступа: Ильина, И. Г.; Рудакова, И. П.; Терешкина, О. И.; Самылина, И. А. Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден) |
Стандартизация жирных масел растительного происхождения с целью повышения их безопасности [Текст] / Терешкина О. И. [и др.] // Фармация. - 2016. - Т. 65, № 5. - С. 3-8. - Библиогр.: с. 8 (15 назв.) . - ISSN 0367-3014
Рубрики: Здравоохранение. Медицинские науки Фармакология Кл.слова (ненормированные): газовая хроматография -- жирные кислоты -- жирные масла -- жирные масла растительного происхождения -- посторонние масла -- примеси -- стандартизация жирных масел Аннотация: Обоснована необходимость определения подлинности жирных масел и содержания в них примесей посторонних масел путем определения состава жирных кислот методом газовой хроматографии. Доп.точки доступа: Терешкина, О. И.; Рудакова, И. П.; Петрыкина, Е. А.; Молчан, Н. В.; Загорская, В. Л. Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден) |