Гордиенко, Евгения.

    Блюдо с чувством собственного достоинства [Текст] : [о польском национ. блюде под названием "бигос"] / Евгения Гордиенко // Смена. - 2005. - N 4. - С. . 182-183. - s, 2005, , rus. - RUMARS-sven05_000_004_0182_1. - Научная библиотека Чувашского государственного университета. - N 4. - С. 182-183. - sven05_000_004_0182_1, 4, 182-183
УДК
ББК 36.99
Рубрики: Пищевые производства--Общественное питание. Кулинария
   Польша
Кл.слова (ненормированные):
кулинария -- кулинарные рецепты -- национальные блюда -- бигос
Аннотация: Описывается рецепт приготовления польского национального блюда под названием "бигос".

Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден)




    Стахов, Д.
    Кнедлики на службе империи [Текст] / Дмитрий Стахов // Новое время. - 2008. - N 5. - С. 60-63 : 3 фот. . - ISSN XXXX-XXXX
УДК
ББК 83.3(4)
Рубрики: Литературоведение
   Литература Европы

Кл.слова (ненормированные):
писатели -- романы -- австрийская кухня -- рецепты блюд -- кнедлики -- бигос -- первая мировая война -- войны
Аннотация: О гастрономических изысках в романе Ярослава Гашека "Похождения бравого солдата Швейка во время мировой войны".


Доп.точки доступа:
Гашек, Я. (писатель)