Синицына, Т. Бородинский хлеб - история любви и скорби [Текст] / Т. Синицына> // Эхо планеты. - 2004. - N 4. - С. . 30-31. - RUMARS-epln04_000_004_0030_1
Рубрики: История--История России, 1812 г. Пищевые производства--Пищевые продукты Россия Кл.слова (ненормированные): войны -- Отечественная война 1812 г. -- генералы -- русские генералы -- биографии -- персоналии -- династии -- женщины -- жены -- монастыри -- Спасо-Бородинский монастырь -- игуменьи -- история хлеба -- Бородинский хлеб Аннотация: О судьбе Маргариты Тучковой (урожденная Маргарита Михайловна Нарышкина) - жены генерала Александра Алексеевича Тучкова, погибшего в Бородинском бою. Маргарита стала первой игуменьей Спасо-Бородинского монастыря, в стенах которого был изобретен рецепт Бородинского хлеба. Доп.точки доступа: Тучков, Александр Алексеевич \а. А.\; Тучкова, Маргарита Михайловна \м. М.\; Нарышкина, Маргарита Михайловна \м. М.\ Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден) |
Свиридов, Георгий. Тайна "Бородинского" хлеба [Текст] / Г. Свиридов> // Москва. - 2005. - N 9. - С. . 221-225. - s, 2005, , rus. - RUMARS-mskv05_000_009_0221_1. - Ульяновская областная научная библиотека. - N 9.- С.221-225. - mskv05_000_009_0221_1, 9, 221-225
Рубрики: История--История России, 1812 г. Россия Бородино Бородинское поле Кл.слова (ненормированные): сражения -- Бородинское сражение -- хлеб -- бородинский хлеб -- битвы -- монастыри -- настоятельницы -- Отечественная война Аннотация: Статья рассказывает о княгине Маргарите Тучковой, воздвигнувшей в память о погибшем в Бородинском сражении муже, Спасо-Бородинский монастырь. В стенах этой обители выпекался уникальный хлеб, названный ныне "Бородинским". Доп.точки доступа: Тучкова, Маргарита Михайловна (княгиня) \м. М.\; Тучков, Александр \а.\; Спасо-Бородинский монастырь Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден) |
Зайцева, Екатерина. Багратионовы флеши из бородинского хлеба [Текст] / Екатерина Зайцева> // Родина. - 2015. - № 9. - С. 43 . - ISSN 0235-7089
Рубрики: Экономика Экономика общественного питания История История России в целом Кл.слова (ненормированные): Багратион -- Багратионовы флеши -- бородинский хлеб -- генералы -- рецепты салатов -- рецепты супов -- салаты -- супы Аннотация: Рецепты супа и салата, названных в честь подвигов генерала Петра Багратиона. Доп.точки доступа: Багратион, П. И. (генерал; князь) Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден) |