Научная библиотека СГЮА

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Поисковый запрос: (<.>S=Хлебопекарное производство -- Москва -- Россия, 19 в.<.>)

Общее количество найденных документов : 1

Белогорцева, Евгения.
История калачей для москвичей [Текст] / Евгения Белогорцева // Смена. - 2012. - № 9. - С. 36-41 : 7 фот.

УДК

^a664.6

ББК 36.83
Рубрики: Пищевые производства
Хлебопекарное производство--Москва--Россия, 19 в.
Кл.слова (ненормированные):
пекари -- пекарни -- производство хлеба -- булочники -- булочки -- выпечка -- семьи
Аннотация: О семье московских булочников Филипповых.

Доп.точки доступа:
Филиппов, М. (булочник); Филиппов, И. М. (булочник); Филиппов, Д. И. (булочник)
Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден)

Найти похожие

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)