Главная Упрощенный режим Описание Шлюз Z39.50
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


- результаты поиска

Вид поиска
Книги фонда НБ СГЮА
Дипломные работы выпускников СГЮА за последние 5 лет
Авторефераты
Диссертации
Период.издания науч.абонемента
Редкие книги Научной библиотеки СГЮА
Каталог электронных носителей
Труды ученых СГЮА
Саратовский край
Область поиска
в найденном
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Поисковый запрос: (<.>S=Россия в XVIII в. - 1917 г. -- Российская империя -- Санкт-Петербург -- Москва, 1891 г.<.>)
Общее количество найденных документов : 1
1.


    Кузнецова, Светлана.
    "До потребителя доходит только подобие молока" [Текст] / С. Кузнецова // Коммерсантъ Власть. - 2016. - № 23. - С. 27-31 : фот.
УДК
^a94(470+571)"17/1917"
ББК 63.3(2)5
Рубрики: История--Российская империя--Санкт-Петербург--Москва, 1891 г.
   Россия в XVIII в. - 1917 г.--Российская империя--Санкт-Петербург--Москва, 1891 г.
Кл.слова (ненормированные):
качество продуктов -- молоко -- молочные хозяйства -- русский быт -- торговля -- фальсификации
Аннотация: В 1891 году во многих российских городах появились санитарно-гигиенические станции и лаборатории, призванные бороться с продажей некачественных продуктов. Прежде всего врачи желали навести порядок в торговле молоком, масштабы фальсификации которого приводили специалистов в ужас. Самый беззастенчивый обман наблюдался в Санкт-Петербурге и Москве.

Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден)

Найти похожие
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)