Научная библиотека СГЮА

Главная

Упрощенный режим

Описание

Шлюз Z39.50

Базы данных

- результаты поиска

Вид поиска

Книги фонда НБ СГЮА

Дипломные работы выпускников СГЮА за последние 5 лет

Авторефераты

Диссертации

Период.издания науч.абонемента

Редкие книги Научной библиотеки СГЮА

Каталог электронных носителей

Труды ученых СГЮА

Саратовский край

Область поиска

в найденном

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>K=нутриенты<.>)

Общее количество найденных документов : 17
Показаны документы с 1 по 17

1-10 11-17

Труханов, А. И.
Коррекция метаболических нарушений у работников газотранспортных предприятий Европейского Севера России [Текст] / А. И. Труханов // Экология человека. - 2006. - N 3. - С. . 50-55. - Библиогр.: с. 55 (19 назв. ). - s, 2006, , rus. - RUMARS-ekch06_000_003_0050_1. - Научная библиотека Тульского государственного университета. - N 3.- С. 50-55. - ekch06_000_003_0050_1, 3, 50-55

УДК

^a61

ББК 58
Рубрики: Здравоохранение. Медицинские науки--Прикладные отрасли медицины
Россия
Европейский Север
Кл.слова (ненормированные):
пищевой статус -- питание -- рацион питания -- микроэлементы -- нутриенты -- метаболические нарушения
Аннотация: В статье рассмотрены особенности состояния здоровья и статуса питания работников газовой промышленности в условиях Европейского Севера России.

Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден)

Найти похожие

Баранова, О. В.
Разработка рецептур функциональных безалкогольных напитков [Текст] / Баранова О. В., Ганина А. Г. // Вестник Оренбургского государственного университета. - 2008. - N 82, февраль. - С. 214 . - ISSN 1814-6457

УДК

^a663.86

ББК 36.88
Рубрики: Пищевые производства
Производство безалкогольных напитков
Кл.слова (ненормированные):
безалкогольные напитки -- нутриенты -- рецептуры -- напитки
Аннотация: Проведена разработка рецептур функциональных безалкогольных напитков.

Доп.точки доступа:
Ганина, А. Г.

Найти похожие

Особенности межэлементных взаимодействий в организме животных при различной нутриентной обеспеченности [Текст] / Барабаш А. А. [и др. ] // Вестник Оренбургского государственного университета. - 2008. - N 12, декабрь. - С. 72-75. - Библиогр.: с. 75 (15 назв. ) . - ISSN 1814-6457

УДК

^a631.8

ББК 40.4
Рубрики: Сельское хозяйство
Агрохимия в целом
Кл.слова (ненормированные):
животные -- нутриенты -- куры -- карп -- домашняя птица -- биосубстраты -- ферментные препараты -- рационы
Аннотация: В ходе исследований по оценке влияния ферментных препаратов на обмен химических элементов в организме карпа и кур-несушек выявлены достоверные изменения концентраций в теле животных кобальта, никеля, свинца и т. д.

Доп.точки доступа:
Мирошникова, Е. П.; Гречушкин, А. И.; Сипайлова, О. Ю.; Барабаш, А. А.

Найти похожие

Прокопьев, А. С.
Новый поворот индустрии здорового питания [Текст] / А. С. Прокопьев ; беседовала О. Гуськова // ОБЖ. Основы безопасности жизни. - 2012. - № 8. - С. 3-4 . - ISSN 1998-0736

УДК

^a613.2/.3

ББК 51.23
Рубрики: Здравоохранение. Медицинские науки
Гигиена питания
Кл.слова (ненормированные):
интервью -- законодательная работа -- здоровое питание -- культура здорового питания -- здоровый образ жизни -- оптимальное питание -- биологически активные добавки -- БАДы -- рынок БАДов -- нутриенты
Аннотация: Депутаты Государственной Думы вынесли на обсуждение вопросы по основным проблемам культуры здорового питания.

Доп.точки доступа:
Гуськова, О. \.\
Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден)

Найти похожие

Гигиеническое обоснование и оценка эффективности современных технологий профилактики анемий, связанных с питанием [Текст] / О. Н. Глаголева [и др.] // Здоровье населения и среда обитания. - 2014. - № 7. - С. 37-39. - Библиогр.: с. 39 (6 назв.)

УДК

^a613.2/.3

ББК 51.23
Рубрики: Здравоохранение. Медицинские науки--Россия--Российская Федерация--Омская область; Омск
Гигиена питания
Кл.слова (ненормированные):
Пролакта -- анемии -- биопродукты -- витаминно-минеральные комплексы -- железодефицитная анемия -- манифестная анемия -- нутриенты -- питание -- пищевой статус -- профилактика анемий
Аннотация: Научно обоснована регионально-ориентированная система профилактики анемий, связанных с питанием, в Омской области. Разработана рецептура и налажено производство кисломолочного продукта "Пролакта", обогащенного микронутриентами, приоритетными для коррекции анемий.

Доп.точки доступа:
Глаголева, О. Н.; Турчанинов, Д. В.; Боярская, Л. А.; Богдашин, И. В.; Вильмс, Е. А.
Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден)

Найти похожие

Петухов, А. Б. (доктор медицинских наук; доцент).
Языковая репрезентация понятий медицины в высшем образовании [Текст] / А. Б. Петухов, В. Ф. Новодранова, Ю. Н. Лященко // Alma mater = Вестник высшей школы. - 2014. - № 4. - С. 103-107. - Библиогр.: с. 107 (12 назв.) . - ISSN 0321-0383

УДК

^a61

ББК 5
Рубрики: Здравоохранение. Медицинские науки--Россия, 21 в.
Здравоохранение и медицинские науки в целом
Кл.слова (ненормированные):
ингредиенты -- медицинская терминология -- наука -- наука о питании -- нутриенты -- нутритология -- проблемы познания -- субстраты -- трофика -- языки наук
Аннотация: Проведен логико-лингвистический анализ понятий науки о питании, также исследована система семантических отношений, имеющих практическое значение для медицинской терминологии с опорой на научно-терминологические словообразования в медицине и науке о питании.

Доп.точки доступа:
Новодранова, В. Ф. (доктор философских наук; профессор; заведующая; главный терминолог); Лященко, Ю. Н. (доктор математических наук; профессор)
Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден)

Найти похожие

Продукты направленного действия - эффективный путь в профилактике заболеваний населения [Текст] / Р. С. Рахманов [и др.] // Здоровье населения и среда обитания. - 2014. - № 11. - С. 7-11. - Библиогр.: с. 10-11 (14 назв.)

УДК

^a613.2/.3

ББК 51.23
Рубрики: Здравоохранение. Медицинские науки--Россия--Российская Федерация
Гигиена питания
Кл.слова (ненормированные):
биологически активные вещества -- витаминно-минеральные комплексы -- заболеваемость населения -- криогенные продукты -- натуральное пищевое сырье -- нутриенты -- нутрициология -- пищевые продукты -- продукты направленного действия -- продукты питания -- профилактика заболеваний
Аннотация: Проведен анализ эффективности ряда натуральных концентрированных пищевых продуктов направленного действия, рецептуры которых созданы для коррекции ряда донозологических и патологических состояний.

Доп.точки доступа:
Рахманов, Р. С.; Нарутдинов, Д. А.; Умнягина, И. А.; Истомин, А. В.; Груздева, А. Е.
Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден)

Найти похожие

Перспективы обеспечения питания работающих и военнослужащих в экстремальных условиях криогенными продуктами [Текст] / О. Н. Филиппова [и др.] // Здоровье населения и среда обитания. - 2014. - № 11. - С. 11-14. - Библиогр.: с. 13-14 (11 назв.)

УДК

^a613.2/.3

ББК 51.23
Рубрики: Здравоохранение. Медицинские науки--Россия--Российская Федерация
Гигиена питания
Кл.слова (ненормированные):
биологически активные вещества -- витаминно-минеральные комплексы -- военнослужащие -- криогенные продукты -- натуральные концентрированные продукты -- нутриенты -- нутрициология -- пищевые продукты -- продукты питания -- физические нагрузки -- экстремальные условия
Аннотация: Изучалась роль натуральных криогенных продуктов в питании военнослужащих, подвергающихся значительным физическим нагрузкам.

Доп.точки доступа:
Филиппова, О. Н.; Истомин, А. В.; Рахманов, Р. С.; Груздева, А. Е.
Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден)

Найти похожие

Белоусько, Н. И.
Витаминно-минеральная насыщенность организма как основа создания продукта для спортивного питания [Текст] / Н. И. Белоусько, А. Л. Орлов, Р. С. Рахманов // Здоровье населения и среда обитания. - 2014. - № 11. - С. 14-17 : табл. - Библиогр.: с. 17 (10 назв.)

УДК

^a613.2/.3

ББК 51.23
Рубрики: Здравоохранение. Медицинские науки--Россия--Российская Федерация
Гигиена питания
Кл.слова (ненормированные):
биологически активные вещества -- витаминно-минеральная насыщенность организма -- витаминно-минеральные комплексы -- витамины -- минералы -- натуральные концентрированные продукты -- нутриенты -- нутрициология -- пищевые продукты -- продукты питания -- спортивное питание -- спортсмены
Аннотация: Приводится способ создания продукта для спортивного питания на основе оценки показателей витаминно-минеральной насыщенности организма высококвалифицированных спортсменов различной массы тела, занимающимися разными видами спорта.

Доп.точки доступа:
Орлов, А. Л.; Рахманов, Р. С.
Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден)

Найти похожие

10.

Результаты изучения эндемической патологии, связанной с алиментарным фактором [Текст] / Н. М. Сергеева [и др.] // Здоровье населения и среда обитания. - 2015. - № 1. - С. 6-11 : ил., табл. - Библиогр.: с. 11 (9 назв.)

УДК

^a613.2/.3

^a311

ББК 51.23 + 60.60
Рубрики: Здравоохранение. Медицинские науки--Россия--Российская Федерация--Самарская область; Самара, 2008-2013 гг.; 2008-2010 гг.; 2011-2013 гг.
   Гигиена питания
   Статистика
   Теория статистики
Кл.слова (ненормированные):
алиментарные заболевания -- заболевания эндокринной системы -- злокачественные новообразования -- канцерогенный риск -- медицинская статистика -- микробиологические показатели -- микронутриенты -- микроэлементы -- мониторинги -- мышьяк -- неканцерогенный риск -- нутриенты -- питьевая вода -- пищевые продукты -- продовольственное сырье -- продукты питания -- риски для здоровья -- санитарно-химические показатели -- социально-гигиенический мониторинг -- химические вещества -- целевые программы -- эндемическая патология -- эндокринная система
Аннотация: Приведены информационно-аналитические материалы социально-гигиенического мониторинга по контаминации продуктов питания химическими веществами в городе Самаре и Самарской области.

Доп.точки доступа:
Сергеева, Н. М.; Цунина, Н. М.; Афанасьева, Н. Ю.; Жернов, Ю. В.; Аюпова, Л. В.
Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден)

Найти похожие

11.

Тапешкина, Н. В.
Оценка пищевой ценности меню школьных столовых города Междуреченска [Текст] / Н. В. Тапешкина // Здоровье населения и среда обитания. - 2015. - № 11. - С. 31-34 : табл. - Библиогр.: с. 34 (11 назв.)

УДК

^a613.2/.3

^a613.9

ББК 51.23 + 51.28
Рубрики: Здравоохранение. Медицинские науки--Россия--Российская Федерация--Кемеровская область; Междуреченск
Гигиена питания
Гигиена детей и подростков
Кл.слова (ненормированные):
витамины -- гимназии -- дети -- калорийность завтраков -- лицеи -- микроэлементы -- нутриенты -- общеобразовательные учреждения -- подростки -- рационы питания -- школы -- школьники -- школьное меню -- школьное питание -- школьные завтраки -- школьные столовые -- экспериментальные проекты
Аннотация: Проанализированы рационы питания школьных завтраков в общеобразовательных учреждениях различного типа города Междуреченска в рамках проекта "Школьное питание".

Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден)

Найти похожие

12.

Тапешкина, Н. В.
Результаты гигиенической оценки школьных завтраков [Текст] / Н. В. Тапешкина, Т. Г. Егоренко // Здоровье населения и среда обитания. - 2016. - № 1. - С. 27-30 : табл. - Библиогр.: с. 30 (5 назв.)

УДК

^a613.9

^a613.2/.3

ББК 51.28 + 51.23
Рубрики: Здравоохранение. Медицинские науки--Россия--Российская Федерация--Кемеровская область; Междуреченск
Гигиена детей и подростков
Гигиена питания
Кл.слова (ненормированные):
дети -- калорийность рационов -- микроэлементы -- нутриенты -- рационы питания -- стоимость школьного питания -- школьники -- школьное меню -- школьное питание -- школьные завтраки
Аннотация: Представлены результаты сравнительного анализа питания школьников в зависимости от стоимости школьного завтрака.

Доп.точки доступа:
Егоренко, Т. Г.
Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден)

Найти похожие

13.

Математическое моделирование как основа для создания продуктов, компенсирующих витаминно-минеральную недостаточность организма [Текст] / А. Л. Орлов [и др.] // Здоровье населения и среда обитания. - 2016. - № 3. - С. 31-33 : ил., табл. - Библиогр.: с. 33 (10 назв.)

УДК

^a613.2/.3

ББК 51.23
Рубрики: Здравоохранение. Медицинские науки--Россия--Российская Федерация
Гигиена питания
Кл.слова (ненормированные):
витаминно-минеральная недостаточность -- витаминно-минеральные комплексы -- витамины -- криогенная технология -- математическое моделирование -- минералы -- многокомпонентные продукты -- нутриенты
Аннотация: С использованием математического моделирования обоснован методический подход к определению потребностей организма в витаминах и минеральных веществах при различных условиях жизнедеятельности, а также технология создания и использования многокомпонентных продуктов для восполнения витаминно-минеральной насыщенности организма.

Доп.точки доступа:
Орлов, А. Л.; Рахманов, Р. С.; Белоусько, Н. И.; Чумаков, Н. В.; Пискарев, Ю. Г.; Бахмудов, Н. Г.
Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден)

Найти похожие

14.

Натуральные витаминно-минерально-минорные комплексы для коррекции витаминно-минеральной недостаточности организма населения [Текст] / Р. С. Рахманов [и др.] // Здоровье населения и среда обитания. - 2016. - № 3. - С. 34-37 : табл. - Библиогр.: с. 37 (12 назв.)

УДК

^a613.2/.3

ББК 51.23
Рубрики: Здравоохранение. Медицинские науки--Россия--Российская Федерация
Гигиена питания
Кл.слова (ненормированные):
биологически активные вещества -- витаминно-минеральная недостаточность -- витаминно-минерально-минорные комплексы -- витамины -- концентрированные продукты -- криогенная технология -- минералы -- нутриенты
Аннотация: Обосновывается использование в рационе питания населения натуральных концентрированных пищевых продуктов с повышенным содержанием биологически активных веществ.

Доп.точки доступа:
Рахманов, Р. С.; Груздева, А. Е.; Филиппова, О. Н.; Потехина, Н. Н.; Аверкин, Д. А.; Потапова, И. А.; Моисеева, Е. В.
Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден)

Найти похожие

15.

Гигиеническая характеристика питания обучающихся в средних профессиональных училищах [Текст] / Н. П. Сетко [и др.] // Здоровье населения и среда обитания. - 2018. - № 10. - С. 28-31 : табл. - Библиогр.: с. 30-31 (12 назв.)

УДК

^a613.2/.3

^a613.9

^a311

ББК 51.23 + 51.28 + 60.60
Рубрики: Здравоохранение. Медицинские науки--Россия--Российская Федерация
   Гигиена питания
   Гигиена детей и подростков
   Статистика
   Теория статистики
Кл.слова (ненормированные):
белки -- бурильщики -- витамины -- возрастные группы -- гигиеническая оценка -- жиры -- здоровое питание -- исследования питания -- калорийность пищи -- медицинская статистика -- минеральные вещества -- нутриенты -- обучающиеся -- общеобразовательные учреждения -- оценка питания -- питание студентов -- питательные вещества -- профессиональные училища -- рацион питания -- сбалансированность питания -- студенты -- углеводы
Аннотация: Проводилась оценка фактического питания обучающихся в учреждениях среднего профессионального образования (СПО) по специальности бурильщика нефтегазовой промышленности в период теоретической подготовки.

Доп.точки доступа:
Сетко, Н. П.; Ступина, М. Ю.; Сетко, А. Г.; Бейлина, Е. Б.
Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден)

Найти похожие

16.

Мажаева, Т. В.
Результаты скрининговой оценки пищевой ценности и содержания аминокислот в рационах питания рабочих [Текст] / Т. В. Мажаева, С. Э. Дубенко // Здоровье населения и среда обитания. - 2019. - № 9. - С. 40-43 : табл. - Библиогр.: с. 43 (13 назв.)

УДК

^a613.2/.3

ББК 51.23
Рубрики: Здравоохранение. Медицинские науки--Россия--Российская Федерация--Свердловская область
Гигиена питания
Кл.слова (ненормированные):
аминокислоты -- белки -- жиры -- калорийность рационов -- лабораторные исследования -- лечебно-профилактическое питание -- лизин -- металлургическое производство -- метионин -- методические рекомендации -- методические указания -- нутриенты -- официальные документы -- пищевая ценность -- приказы -- промышленные предприятия -- рацион питания -- триптофан -- углеводы -- цистин
Аннотация: С целью оценки пищевой ценности и содержания аминокислот в рационах питания рабочих металлургического производства проведено исследование рационов питания двух предприятий расчетным и лабораторным методами. Выявлено, что комплексные обеды лечебно-профилактического питания уже на этапе расчета не соответствуют нормативным требованиям по жиру и углеводам на 34 и 16 % соответственно.

Доп.точки доступа:
Дубенко, С. Э.
Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден)

Найти похожие

17.

Стародубова, Антонина Владимировна (доктор медицинских наук; профессор).
Можно ли считать здоровое питание инструментом здоровьесбережения? [Текст] / А. В. Стародубова // Вестник Российской академии наук. - 2022. - Т. 92, № 2. - С. 162-170. - Библиогр. в конце ст. (49 назв.) . - ISSN 0869-5873

УДК

^a613.2/.3

ББК 51.23
Рубрики: Здравоохранение. Медицинские науки
Гигиена питания
Кл.слова (ненормированные):
диеты -- здоровое питание -- здоровье -- здоровьесбережение -- инструменты здоровьесбережения -- лечебное питание -- медицинские науки -- нутриенты -- пищевые вещества
Аннотация: Обсуждаются современные взгляды на здоровое питание как инструмент здоровьесбережения.

Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден)

Найти похожие

1-10 11-17

Тематический навигатор

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)