Научная библиотека СГЮА

Главная

Упрощенный режим

Описание

Шлюз Z39.50

Базы данных

- результаты поиска

Вид поиска

Книги фонда НБ СГЮА

Дипломные работы выпускников СГЮА за последние 5 лет

Авторефераты

Диссертации

Период.издания науч.абонемента

Редкие книги Научной библиотеки СГЮА

Каталог электронных носителей

Труды ученых СГЮА

Саратовский край

Область поиска

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>K=энергетическая ценность продуктов<.>)

Общее количество найденных документов : 5
Показаны документы с 1 по 5

Суетнова, Е. Ю.
Гигиеническая оценка питания детей, посещающих детское дошкольное учреждение [Текст] / Е. Ю. Суетнова, Н. П. Сетко ; Оренбургская гос. мед. акад. // Здоровье населения и среда обитания. - 2007. - N 2. - С. . 27-29. - Библиогр.: с. 29 (4 назв. ). - RUMARS-znso07_000_002_0027_1

УДК

^a613

ББК 51.2
Рубрики: Здравоохранение. Медицинские науки--Гигиена
   Российская Федерация
    Россия
    Оренбургская область
    Оренбург (город)
Кл.слова (ненормированные):
гигиена детей -- гигиена питания -- детские дошкольные учреждения -- гигиеническая оценка -- здоровье детей -- пищевые продукты -- рациональное питание -- химический состав пищи -- оценка питания -- энергетическая ценность продуктов
Аннотация: Питание ребенка является одним из важнейших условий, обеспечивающих его правильное развитие, своевременное созревание морфологических структур и функций различных органов и тканей, развитие интеллекта, устойчивость организма к действию инфекций и различных неблагоприятных внешних факторов. Результаты широкомасштабных эпидемиологических исследований, организованного в последние годы мониторинга состояния питания и здоровья населения показывают, что структура рационов различных контингентов населения России, в том числе и детского, характеризуются стойким снижением потребления наиболее полноценных, в биологическом отношении, пищевых продуктов. В связи с этим проведена оценка питания детей в возрасте 6 лет, посещающих детское дошкольное образовательное учреждение г. Оргенбурга, методом анализа 10-дневного меню-раскладки.

Доп.точки доступа:
Сетко, Н. П.

Найти похожие

Тимофеева, А. М.
Оценка фактического питания школьников [Текст] / А. М. Тимофеева, Г. В. Иванова ; Красноярский гос. торгово-эконом. ин-т // Здоровье населения и среда обитания. - 2007. - N 2. - С. . 29-34. - Библиогр.: с. 34 (6 назв. ). - RUMARS-znso07_000_002_0029_1

УДК

^a613

ББК 51.2
Рубрики: Здравоохранение. Медицинские науки--Гигиена
   Российская Федерация
    Россия
    Красноярский край
    Красноярск (город)
Кл.слова (ненормированные):
гигиена детей -- гигиена питания -- питание школьников -- социологическое исследование -- школьники -- гигиена подростков -- продукты питания -- анкетирование -- режим питания -- здоровье детей -- стоимость школьного питания -- финансирование школьного питания -- горячее питание -- школьные столовые -- энергетическая ценность продуктов -- гигиеническая оценка
Аннотация: Целью работы было изучение фактического питания школьников г. Красноярска для последующей его коррекции в соответствии с существующими нормами и принципами рационального питания. В 2005 и 2006 гг. в рамках изучения организации школьного питания было проведено социологическое исследование. Для этого было выбрано пять типичных общеобразовательных учреждений, находящихся в четырех из семи районов г. Красноярска. Методом сбора информации послужил письменный опрос (анкетирование) школьников, их родителей и организаторов школьного питания г. Красноярска. Специально разработанные (при участии всех заинтересованных сторон) анкеты включали вопросы, характеризующие режим, структуру и характер питания детей, спрос и цены на продукцию в школьных столовых, а также частоту потребления продуктов питания в течении недели учащимися обследованных школ.

Доп.точки доступа:
Иванова, Г. В.

Найти похожие

Нагирная, Л. Н.
Гигиеническая оценка фактического питания детей в Приморском крае [Текст] / Л. Н. Нагирная [ и др. ] ; ГОУ ВПО "Владивостокский гос. мед. ун-т" Росздрава // Здоровье населения и среда обитания. - 2007. - N 2. - С. . 35-37. - Библиогр.: с. 37 (6 назв. ). - RUMARS-znso07_000_002_0035_1

УДК

^a613

ББК 51.2
Рубрики: Здравоохранение. Медицинские науки--Гигиена
   Российская Федерация
    Россия
    Приморский край
    Владивосток (город)
    Дальнегорск (город)
    Партизанск (город)
Кл.слова (ненормированные):
гигиена питания -- гигиена детей -- дошкольные образовательные учреждения -- дошкольники -- гигиеническая оценка -- социальное исследование -- анкетирование -- рациональное питание -- продукты питания -- питание школьников -- энергетическая ценность продуктов -- школьники -- социально-гигиенический мониторинг
Аннотация: Цель исследования состояла в гигиенической оценке фактического питания детского населения Приморского края. В качестве районов наблюдения взяты три города Приморского края: Владивосток, Дальнегорск и Партизанск. Эти населенные пункты находятся в разных географических зонах края и отличаются по уровню экономического развития и степени транспортной доступности. В наиболее благоприятных экономических условиях проживают дети во Владивостоке, а наихудших - в Партизанске. При этом максимальное удаление от основных транспортных магистралей имеет Дальнегорск, а Владивосток и Партизанск находятся в районах с развитой транспортной сетью.

Доп.точки доступа:
Ковальчук, В. К.; Саенко, А. Г.; Лучанинова, В. Н.; Яцкова, В. А.

Найти похожие

Онищенко, Г. Г.
Здоровое питание недорого [Текст] / Г. Г. Онищенко, В. А. Тутельян // ОБЖ. Основы безопасности жизни. - 2009. - N 3. - С. 22-25

УДК

^a613.2/.3

ББК 51.23
Рубрики: Здравоохранение. Медицинские науки
Гигиена питания
Кл.слова (ненормированные):
питание -- здоровое питание -- наборы пищевых продуктов -- химический состав продуктов -- энергетическая ценность продуктов -- дневной рацион -- рациональное питание
Аннотация: Рекомендации по правильному и экономному питанию в период экономического кризиса. Приведены таблицы примерных наборов пищевых продуктов, их химического состава, энергетической ценности и дневных рационов для всех возрастов. Материал можно использовать на уроках ОБЖ по теме "Рациональное питание".

Доп.точки доступа:
Тутельян, В. А.

Найти похожие

Трунова, И. Е.
Характеристика фактического питания городского и сельского населения Приморского края [Текст] / И. Е. Трунова, М. П. Лапардин, П. Ф. Кику // Здоровье населения и среда обитания. - 2008. - N 3. - С. 15-18. - Библиогр.: с. 18 (3 назв. ) . - ISSN xxxx-xxxx

УДК

^a613.2/.3

^a311

ББК 51.23 + 60.60
Рубрики: Здравоохранение. Медицинские науки--Россия--Российская Федерация--Приморский край, 2002-2006 гг.
   Гигиена питания
   Статистика
   Теория статистики
Кл.слова (ненормированные):
фактическое питание -- питание сельского населения -- питание городского населения -- продуктовый набор -- сбалансированное питание -- качество жизни -- здоровье населения -- пищевые продукты -- качество пищевых продуктов -- калорийность продуктов -- энергетическая ценность продуктов -- нерациональное питание
Аннотация: Проведен анализ фактического питания городского и сельского населения Приморского края в 2002-2006 гг. На первом этапе работы оценивался продуктовый набор, на втором - состав пищевых продуктов. При изучении фактического питания был использован балансовый метод.

Доп.точки доступа:
Лапардин, М. П.; Кику, П. Ф.
Нет сведений об экземплярах (Нет сведений об источнике)

Найти похожие

Тематический навигатор

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)