Научная библиотека СГЮА

Главная

Упрощенный режим

Описание

Шлюз Z39.50

Базы данных

- результаты поиска

Вид поиска

Книги фонда НБ СГЮА

Дипломные работы выпускников СГЮА за последние 5 лет

Авторефераты

Диссертации

Период.издания науч.абонемента

Редкие книги Научной библиотеки СГЮА

Каталог электронных носителей

Труды ученых СГЮА

Саратовский край

Область поиска

Найдено в других БД:

Книги фонда НБ СГЮА (1)

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>K=какао<.>)

Общее количество найденных документов : 28
Показаны документы с 1 по 28

Трушин, А.
Напиток, доставленный из Рая [Текст] : [История какао и шоколада] / А. Трушин // Эхо планеты. - 2001. - N 6. - С. . 35

УДК

^A930.9

Рубрики: История--Всемирная история
Америка
Кл.слова (ненормированные):
кондитерские изделия -- история напитков -- шоколад -- какао -- напитки -- аборигены
Аннотация: Первооткрывателями какао были майя и ацтеки. Напиток из какао-бобов они называли чоколатль и называли его источником мудрости. Последний император ацтеков Моктесума пил по 50 чашечек чоколатля, считая, что он к тому же "молодит тело". Кортес первым привез какао в Испанию. Долгое время рецепт изготовления какао-напитка хранился в секрете. Благодаря Антонио Карлетти какао стало известно в Европе.

Доп.точки доступа:
Карлетти, А.; Кортес, Эрнан \э.\; Петер, Даниэль \д.\; Моктесума
Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден)

Найти похожие

Сорокина, И.
Дар царя Кецалькоатля [Текст] / Ирина Сорокина // Новое время. - 2004. - N 38. - С. . 34. - RUMARS-novr04_000_038_0034_1

УДК

^a663/664

ББК 36-9
Рубрики: Пищевые производства--Пищевые продукты, 17 в.
   Америка (континент)
    Италия
    Турин (город)
    Перуджа (город)
    Швейцария
    Европа
Кл.слова (ненормированные):
шоколад -- какао -- шоколадные столицы -- конкистадоры -- завоеватели -- мифы
Аннотация: Прослеживается история появления шоколада в Европе. О вреде и пользе этого продукта.

Доп.точки доступа:
Кортес, Эрнан (конкистадор) \э.\; Карлетти, Франческо \ф.\
Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден)

Найти похожие

Сайфиева, Светлана.
Все мачо едят это [Текст] / Светлана Сайфиева // Здоровье. - 2005. - N 3. - С. . 61-63. - RUMARS-zdor05_000_003_0061_1

УДК

^a641

ББК 36.99
Рубрики: Пищевые производства--Общественное питание. Кулинария
Мексика
Кл.слова (ненормированные):
чили -- перец -- рецепты -- кукуруза -- бобы -- какао
Аннотация: Статья посвящена кулинарии Мексики - это рецепты ацтеков и майя, замешанные на европейских традициях, привнесенных конкистадорами, и щедро приправленные восточными специями.

Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден)

Найти похожие

Коледа, Андрей.
Откуда пришел шоколад? [Текст] / Андрей Коледа // Эхо планеты. - 2005. - N 16. - С. . 25-27. - RUMARS-epln05_000_016_0025_2

УДК

^a39(4/9)

^a663/664

ББК 36-9 + 63.529(4/8)
Рубрики: Пищевые производства--Пищевые продукты
Этнология--Народы зарубежных стран
Кл.слова (ненормированные):
шоколад -- сладости -- какао -- производство шоколада
Аннотация: История шоколада.

Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден)

Найти похожие

РИА Новости.
Экспорт-импорт на таможне [Текст] : вступит в силу нулевая ставка ввозной таможенной пошлины на какао-бобы / РИА Новости // Аудит. - 2006. - N 2. - С. . 4. - s, 2006, , rus. - RUMARS-audt06_000_002_0004_2. - Научная библиотека Челябинского государственного университета. - N 2. - С. 4. - audt06_000_002_0004_2, 2, 4

УДК

^a336

ББК 65.26
Рубрики: Экономика--Финансы, 2006 г.
Россия
Кл.слова (ненормированные):
ввозные таможенные пошлины -- таможенные пошлины -- пошлины -- какао-бобы
Аннотация: Информация о начале действия нулевой ставки ввозной таможенной пошлины на какао-бобы.

Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден)

Найти похожие

[Новости из иностранных научно-популярных журналов] [Текст] // Наука и жизнь. - 2005. - N 7. - С. . 16-19. - Библиогр.: с. 14. - 2; Шоколад против кашля. - 2; Телефон с проектором. - 2; Ночное молоко. - 2; Кухня палеолита. - 2; Горы становятся ниже. - 2; Дозиметр света. - 2; Настольный мобильный. - 2; Вокруг света за 46 дней. - 2; Ажурный велосипед. - 2; Эпоха активного солнца. - s, 2005, , rus. - RUMARS-nizh05_000_007_0016_1. - Центральная муниципальная научная библиотека им. Н. А. Некрасова. - Ил.: 8 фот. - N7.-С.16-19. - nizh05_000_007_0016_1, 7, 16-19

УДК

^a001

^a62

ББК 30
Рубрики: Техника--Общие вопросы техники
Наука. Науковедение--Общие вопросы науки
Кл.слова (ненормированные):
шоколад -- какао -- теобромин -- мультимедийные проекторы -- молоко -- палеолит -- горы -- свет -- мобильные телефоны -- альбатросы -- велосипеды -- Солнце -- птицы -- планеты -- ожирение -- воздух -- меры веса -- роботы-хирурги -- кислоты -- карборановые кислоты
Аннотация: Новости из иностранных научно-технических журналов: теобромин, содержащийся в шоколаде и какао, лечит от кашля лучше, чем кодеин; финские молочные хозяйства производят новый продукт: ночное молоко; чешская электронная фирма "Яблотрон" начала выпуск настольного сотового телефона и другие новости.

Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден)

Найти похожие

Медпрактикум [Текст] // Вокруг света. - 2007. - N 6. - С. . 158-160. - 0; Витамин какао. - 0; Антиникотиновый препарат. - 0; На зарядку становись !. - 0; Ряды россиян поредеют. - 0; Безопасные комары. - RUMARS-vosv07_000_006_0158_1

УДК

^a61

ББК 5
Рубрики: Здравоохранение. Медицинские науки--Общие вопросы здравоохранения
Кл.слова (ненормированные):
новости -- медицинские новости -- мировые медицинские новости -- антиникотиновые препараты -- какао -- никотиновая зависимость -- кровоснабжение мозга -- сокращение населения -- комары -- малярийные комары
Аннотация: Медицинские новости со всего мира короткой строкой.

Найти похожие

Бокал красного вина в день - и вы здоровы [Текст] // Наука и религия. - 2007. - N 4. - С. 59. - 1; Хорошо бы поспать после обеда!. - 1; У ребенка лишний вес - значит недосыпает. - 1; Не забывайте о какао - будете хорошо помнить все остальное. - Под общ. загл.: Курьер "НиР". Здоровье . - ISSN 0130-7045

УДК

^a613.2/.3

ББК 51.23
Рубрики: Здравоохранение. Медицинские науки
Гигиена питания
Кл.слова (ненормированные):
здоровый образ жизни -- профилактика заболеваний -- красное вино -- сон -- дневной сон -- недостаток сна -- какао
Аннотация: О здоровом образе жизни и гигиене питания.

Найти похожие

[Новости иностранной науки и техники] [Текст] // Наука и жизнь. - 2007. - N 10. - С. 20-23 : 8 фот. - 0; Экологичный автомобиль. - 0; У мышей вылечили синдром Дауна. - 0; Сыты одним запахом. - 0; Какао - защита от гипертонии. - 0; Дом на батарейках. - 0; Фульгуриты рассказывают о древнем климате. - 0; Волосатые микросхемы. - 0; В аллергии виноват пектин. - 0; Разбухающая молекула. - 0; Поговорите с вашим сейфом . - ISSN 0028-1362

УДК

^a001

^a62

ББК 72 + 30
Рубрики: Наука. Науковедение
   Общие вопросы науки
   Техника
   Общие вопросы техники
Кл.слова (ненормированные):
автомобили -- экология -- мыши -- синдром Дауна -- Дауна синдром -- запахи -- какао -- гипертония -- флавоноиды -- аккумуляторы -- фульгуриты -- углеродные нанотрубки -- компьютерные микросхемы -- Марс -- планеты -- вода -- Стонхендж -- обсерватории -- сейфы -- солнечные батареи -- аллергия -- пектин -- мусор -- электроэнергия
Аннотация: Английские ученые создали гоночный автомобиль, в котором по максимуму использованы экологически безвредные материалы; в одном из университетов США создана передвижная мусоросжигательная установка для превращения разного рода отходов в электроэнергию, а также другие новости иностранной науки и техники.

Найти похожие

10.

Османова, Ф.
Сладко-горькая любовь [Текст] / Фаина Османова // Новое время. - 2008. - N 42 (88). - С. 60-63 : 2 фот.

УДК

^a664.68

ББК 36.86
Рубрики: Пищевые производства--Америка, 17 в.
Кондитерское производство
Кл.слова (ненормированные):
шоколад -- шоколадный напиток -- какао-бобы
Аннотация: О полезных свойствах и истории приготовления шоколада.

Найти похожие

11.

[Научно-популярные журналы мира сообщают] [Текст] // Наука и жизнь. - 2009. - N 1. - С. 113-115 : 2 фот., 1 рис. - 1; Насекомые на вашем столе. - 1; Химера водородной энергетики. - 1; Цифры и факты . - ISSN 0028-1263

УДК

^a613.2/.3

^a620.9

^a316.32

ББК 51.23 + 31.6 + 60.52
Рубрики: Здравоохранение. Медицинские науки
   Гигиена питания
   Энергетика
   Другие отрасли энергетики в целом
   Социология
   Социология общества
Кл.слова (ненормированные):
насекомые -- рациональное питание -- водородная энергетика -- Вселенная -- термоэлектрические генераторы -- компьютеры -- музыка -- землетрясения -- какао -- цифровое телевидение -- водород
Аннотация: Научно-популярные журналы мира сообщают: питание насекомыми выгоднее с экологической точки зрения; какие бы технические усовершенствования ни возникли в будущем, на выработку, хранение и транспортировку единицы водорода всегда придется тратить больше энергии, чем заключено в ней самой, а также цифры и факты из жизни общества.

Найти похожие

12.

[Научно-популярные журналы мира сообщают] [Текст] // Наука и жизнь. - 2008. - N 8. - С. 78-80 : 2 фот. - 1; Срывая покровы. - 1; Юани юрского периода. - 1; Цифры и факты . - ISSN 0028-1263

УДК

^a502/504

^a56

^a316.32

ББК 20.1 + 28.1 + 60.52
Рубрики: Экология
   Загрязнение окружающей среды
   Биология
   Палеонтология
   Социология
   Социология общества
Кл.слова (ненормированные):
упаковка -- упаковочные материалы -- пластмасса -- пищевые продукты -- переработка отходов -- динозавры -- раскопки -- ископаемые -- какао-бобы -- патенты -- грудное вскармливание -- компьютерные преступления -- планеты
Аннотация: Научно-популярные журналы мира сообщают: упаковочные материалы становятся главным врагом человечества; на северо-востоке Китая ищут кости динозавров, а также цифры и факты из жизни общества.

Найти похожие

13.

Сокольский, Игорь (кандидат фармацевтических наук).
"Как есть деликатес! " [Текст] / Игорь Сокольский ; фото Татьяны Ежовой // Наука и жизнь. - 2010. - N 1. - С. 74-79 : 3 фот., 1 грав., 1 рис.

УДК

^a664.68

ББК 36.86
Рубрики: Пищевые производства
Кондитерское производство
Кл.слова (ненормированные):
шоколад -- горький шоколад -- какао -- какао-масло -- какао-порошок -- кондитерские изделия
Аннотация: Шоколад: история, изготовление, виды, полезные свойства.

Доп.точки доступа:
Ежова, Татьяна \.\
Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден)

Найти похожие

14.

[Шоколад] [Текст] // Наука и жизнь. - 2010. - N 1. - С. 79

УДК

^a664.68

ББК 36.86
Рубрики: Пищевые производства
Кондитерское производство
Кл.слова (ненормированные):
какао-порошок -- шоколад -- хранение продуктов
Аннотация: Несколько советов по использованию и хранению шоколада и какао-порошка.

Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден)

Найти похожие

15.

Ершова, Галина Гавриловна (доктор исторических наук, профессор, директор Месоамериканского центра им. Ю. В. Киорозова).
Какао в истории и мифах Месоамерики [Текст] / Г. Г. Ершова // Латинская Америка. - 2010. - N 9. - С. 82-95 : ил. - Библиогр. в примеч. . - ISSN 044-748X

УДК

^a94(7/8)

^a133

ББК 63.3(7) + 86.41
Рубрики: История--Гуанаха, остров--Мексика--Латинская Америка; Оахака, штат; Месоамерика, 1502 г.; 2 в. до н. э.; 16 в.
   История Америки в целом
   Религия. Мистика. Свободомыслие
   Магия, мантика
Кл.слова (ненормированные):
какао -- мифы -- майя -- мифология -- месоамериканская мифология -- сюжеты -- ритуальные напитки -- мировое древо -- прапредки -- жертвоприношение -- иконографии -- иероглифические тексты -- индейцы -- скульптура -- реинкарнация душ
Аннотация: О сюжетах о какао в месоамериканской мифологии.

Доп.точки доступа:
Кинжалов, Р. В.; Линей, К.; Кнорозов, Ю. В.; Херши, компания; Hershey Company; Пополь-Вух, музей
Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден)

Найти похожие

16.

Журенков, Кирилл.
Геном в шоколаде [Текст] / Кирилл Журенков // Огонек. - 2010. - N 48. - С. 36-37 : 3 фот. . - ISSN 0131-0097

УДК

^a58

ББК 28.5
Рубрики: Биология
Ботаника в целом
Кл.слова (ненормированные):
растения -- генетика растений -- геномы растений -- расшифровки геномов -- сельскохозяйственные растения -- какао (биология) -- геном какао -- секвенирование генома
Аннотация: Об исследовании геномов растений, о расшифровке генома какао, об улучшении характеристики растения на генетическом уровне для повышения урожайности, устойчивости к вредителям, качества самого какао.

Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден)

Найти похожие

17.

Журенков, Кирилл.
Геном в шоколаде [Текст] / Кирилл Журенков // Огонек. - 2010. - N 48. - С. 36-37 : 3 фот. . - ISSN 0131-0097

УДК

^a58

18.

Симонян, А. В.
Получение водного экстракта какаовеллы [Текст] / А. В. Симонян, Ю. С. Покровская // Фармация. - 2011. - N 7. - С. 39-42 : 7 табл. - Библиогр.: с. 42 (7 назв. ) . - ISSN 0367-3014

УДК

^a615.2/.3

ББК 53.52
Рубрики: Здравоохранение. Медицинские науки
Лекарственная терапия
Кл.слова (ненормированные):
какаовелла -- водные экстракты -- антирадикальная активность -- промышленные отходы -- шелуха семян какао
Аннотация: Разработана оптимальная технология получения водного экстракта какаовеллы (шелухи семян какао) - отхода кондитерского производства и проведен его анализ.

Доп.точки доступа:
Покровская, Ю. С.
Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден)

Найти похожие

19.

Арасланова, Лилия.
Наши удивительные, диковинные музеи [Текст] : виртуальная экскурсия для учащихся 1-6-х классов / Лилия Арасланова // Библиополе. - 2014. - № 12. - С. 66-68

УДК

^a069.4

^a027.625

ББК 79.14 + 78.39
Рубрики: Музейное дело. Музееведение
   Организация музейного дела--Россия
   Библиотечное дело
   Библиотечная работа с детьми и подростками
Кл.слова (ненормированные):
интересные музеи -- отраслевые музеи -- школьные сценарии
Аннотация: Информация об интересных музеях, организованных в российских городах.

Доп.точки доступа:
Музей мыши; Музей часов; Музей хлеба; Музей солнца; Музей истории шоколада и какао; Музей воздуха; Музей старинных автомобилей и мотоциклов; Музей физической культуры и спорта; Музей игрушки
Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден)

Найти похожие

20.

Конышев, Виктор (доктор медицинских наук).
О бодрящих напитках [Текст] / В. Конышев // Физкультура и спорт. - 2015. - № 10. - С. 20-22 : ил. . - ISSN 0130-5670

УДК

^a613.2/.3

ББК 51.23
Рубрики: Здравоохранение. Медицинские науки
Гигиена питания
Кл.слова (ненормированные):
ароматические добавки -- бодрящие напитки -- витамины -- вредные вещества -- зеленый чай -- избыточное потребление -- какао -- кофе -- кофеин -- кофеинизм -- плиточный чай -- полезные свойства -- практические советы -- пуриновые вещества -- способы заваривания -- теин -- чай -- чайные листы
Аннотация: О различных продуктах, из которых готовят бодрящие напитки и их влиянии на организм человека.

Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден)

Найти похожие

21.

Конышев, Виктор (доктор медицинских наук).
О бодрящих напитках [Текст] / В. Конышев // Физкультура и спорт. - 2015. - № 11. - С. 20-21 : ил. . - ISSN 0130-5670

УДК

^a613.2/.3

ББК 51.23
Рубрики: Здравоохранение. Медицинские науки
Гигиена питания
Кл.слова (ненормированные):
бобы какао -- бодрящие напитки -- витамины -- вредные вещества -- гуарана -- избыточное потребление -- какао -- кола -- кофе -- кофеин -- кофеинизм -- матэ -- полезные свойства -- практические советы -- способы приготовления -- чай -- шоколад
Аннотация: О различных продуктах, из которых готовят бодрящие напитки и их влиянии на организм человека.

Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден)

Найти похожие

22.

Российская Федерация. Законы.
О ратификации Международного соглашения по какао 2010 года [Текст] : федеральный закон от 23 ноября 2015 г., № 310-ФЗ / Российская Федерация, Законы // Бюллетень международных договоров. - 2016. - № 2. - С. 93 . - ISSN 0869-6705

УДК

^a341

ББК 67.9
Рубрики: Право
Международное право в целом
Кл.слова (ненормированные):
законы -- импорт какао -- какао -- международное сотрудничество -- официальные материалы -- ратификация -- соглашения -- торгово-экономическое сотрудничество -- федеральное законодательство -- экспорт какао

Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден)

Найти похожие

23.

Минкин, Алексей.
А что у вас к чаю? Музей? [Текст] / А. Минкин // Москва. - 2017. - № 3. - С. 213-224 . - ISSN 0131-2332

УДК

^a069.4

^a664.68

ББК 79.14 + 36.86
Рубрики: Музейное дело. Музееведение
   Организация музейного дела
   Пищевые производства
   Кондитерское производство
Кл.слова (ненормированные):
десерты -- музеи -- традиции чаепития -- чай -- чайные традиции
Аннотация: Автор рассказывает о чайных традициях на Руси, дает сведения о существующих в России десертных музеях, прослеживает историю чайной культуры, сравнивая восточные традиции и русские.

Доп.точки доступа:
Лисицын, Ф. (тульский оружейник); Кокорев, И. (русский очеркист); Перлов, С. В. (московский чаеторговец); Петр I (император российский); Гиляровский, В. (писатель); Бобринский, А. (внебрачный сын Екатерины Великой); Поповы, (род); Абрикосовы, (род); Музей русского десерта; Музей чая; Музей кочевой культуры; Музей калача; Музей хлеба; Музей коломенской пастилы; Музей самоваров; Музей истории паломнических путешествийМузей меда; Музей истории шоколада и какао; Бабаевский комбинат; Музей истории русского шоколада
Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден)

Найти похожие

24.

Терновая, Людмила Олеговна (доктор исторических наук; профессор).
Геополитика в шоколаде [Текст] = Geopolitics in chocolate / Л. О. Терновая // Государственная служба. - 2017. - Т. 19, № 4. - С. 90-95. - Библиогр. в конце ст. . - ISSN 2070-8378

УДК

^a327

^a663.9

ББК 66.4(0) + 36.98
Рубрики: Политика. Политология
   Международные отношения и внешняя политика в целом
   Пищевые производства
   Производство вкусовых продуктов
Кл.слова (ненормированные):
геополитика -- колонии -- национальный бренд -- реклама -- санкции -- шоколад
Аннотация: Предметное поле геополитики охватывает все области международной безопасности, включая продовольственную безопасность. Ее обеспечение зависит от производства и потребления нескольких ключевых продуктов. То, что в их число входит шоколад, объясняется его целебными свойствами, известными давно, но получившими обоснование в прошлом веке. Шоколад активно применяли военные, путешественники. Шоколад входил в число товаров, поставлявшихся по ленд-лизу в годы Великой Отечественной войны. В современном мире имеются международные организации, стремящиеся оказывать помощь государствам в улучшении практик сельского хозяйства, обеспечении здорового питания и продовольственной безопасности. Среди них - международные организации по сырьевым товарам. В отличие от организаций экспортеров углеводородов, Международная организация по какао объединяет и производителей, и потребителей шоколада. Частью геополитической борьбы стала жесткая реклама по продвижению национальных брендов шоколада на мировой рынок. Регулярность проведения международных конференций объясняется актуальностью проблем, обсуждаемых их участниками. В повестку дня входят, в первую очередь, вопросы качества и безопасность продуктов питания. ICCO разработала рекомендации по здоровому рациональному питанию с учетом питательных свойств какао и шоколада. Предметом обсуждения становятся задачи охраны окружающей среды, повышения экономической и социальной устойчивости в результате культивирования какао.

Доп.точки доступа:
Международная организация по какао
Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден)

Найти похожие

25.

Лебединая песня джигита [Текст] : мужские истории / Л. Татарин [и др.] // Роман-газета. - 2021. - № 13 (1882). - С. 1-80. - 0; Трояк / Леонид Татарин. - 0; Чашка какао / Леонид Татарин. - 0; Плач по Черному Тому / Александр Щербаков. - 0; На вечную память / Александр Щербаков. - 0; Таинственный Маевский / Евгений Москвин. - 0; Игра в лото / Евгений Москвин. - 0; Да будет воля Твоя / Владимир Глазков. - 0; Кузьмич / Владимир Глазков. - 0; Пусть второе солнце будет черным!... / Виктор Боченков. - 0; Машенька / Александр Летин. - 0; 600 кадров в секунду / Денис Беликов. - 0; Твое сокровище / Валерий Рокотов. - 0; Чужая жизнь / Виктор Никитин. - 0; Лебединая песня джигита / Анатолий Искаков. - 0; Волшебный инструмент / Николай Перевозчиков . - ISSN 0131-6044

УДК

^a821.161.1"1992/..."

ББК 84(2Рос=Рус)6
Рубрики: Художественная литература
Современная русская литература (произведения)
Кл.слова (ненормированные):
рассказы -- тема детства -- тема дружбы -- тема жизни -- тема измен -- тема любви -- тема расставаний -- тема смерти -- тема творчества -- тема человеческих взаимоотношений
Аннотация: В журнале опубликованы рассказы современных авторов.

Доп.точки доступа:
Татарин, Леонид (русский писатель ; 1942-) \.\; Щербаков, Александр (русский писатель; поэт; журналист ; 1939-) \.\; Москвин, Евгений (русский писатель ; 1985-) \.\; Глазков, Владимир (русский писатель ; 1949-) \.\; Боченков, Виктор (русский писатель; филолог ; 1968-) \.\; Летин, Александр (писатель; инженер компьютерной графики ; 1938-) \.\; Беликов, Денис (современный писатель) \.\; Рокотов, Валерий (писатель, драматург, сценарист ; 1962-) \.\; Никитин, Виктор (писатель; лауреат литературных премий ; 1960-2020) \.\; Искаков, Анатолий (писатель ; 1938-) \.\; Перевозчиков, Николай (писатель; коллекционер ; 1949-) \.\
Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден)

Найти похожие

26.

Ворпси, Орнела (прозаик).
Пейте какао Ван-Гуттена! [Текст] / Орнела Ворпси ; перевод [с итальянского] Марии Ляпуновой // Иностранная литература. - 2022. - № 5. - С. 173-180 : портр. - Спец. номер озаглавлен: Италия: женские голоса. Составитель Анна Ямпольская . - ISSN 0130-6545

УДК

^a821(4)

ББК 84(4)
Рубрики: Художественная литература
Литература Европы (произведения)--Албания
Кл.слова (ненормированные):
итальянская женская литература -- итальянская проза -- прабабушки -- тема поколений -- тема смерти -- тема старшего поколения
Аннотация: В реальной и полуфантастической Албании, "стране, где никогда не умирают", тринадцатилетняя героиня впервые сталкивается со смертью.

Доп.точки доступа:
Ляпунова, Мария \.\
Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден)

Найти похожие

27.

Якеменко, Борис Григорьевич.
Шоколадные яйца с сюрпризом [Текст] : впервые они появились в России / Борис Григорьевич Якеменко // Московский журнал. История государства Российского. - 2020. - № 7 (355). - С. 36-39 : фот. - Библиогр. в сносках . - ISSN 0868-7110

УДК

^a94(470+571)"17/1917"

^a664.68

ББК 63.3(2)5 + 36.86
Рубрики: История
   Россия в XVIII в. - 1917 г.--Россия--Москва, 20 в. нач.; 1909 г.
   Пищевые производства
   Кондитерское производство--Россия--Германия--Гамбург, 20 в. нач.
Кл.слова (ненормированные):
бобы какао -- гуякуль -- история кондитерского производства -- кондитерские фабрики -- московские кондитерские -- немецкие кондитеры -- пасхальные яйца -- шоколадные яйца
Аннотация: Дореволюционное отечественное кондитерское производство - один из многих показателей расцвета нашей страны в начале 20 века. Только в Москве действовало 213 кондитерских фабрик, продукция которых по качеству и ассортименту нередко превосходила зарубежные. Более всех прославилась московская фирма выходца из Гамбурга Иоганна Леопольда Динга. В 1909 году в прейскуранте фирмы появились пасхальные шоколадные яйца. Шоколад для яиц делался на основе гуякуля - одного из лучших сортов какао-бобов. В зависимости от размера изделиям присваивались номера от 1 до 21 и вкладывались подарки (леденцы, фарфоровые фигурки, картинки, свистульки и многое другое). В результате поисков по частным собраниям удалось установить, что И. Л. Динг довел товарную линейку до № 110: высота яйца превышала 1, 5 метра, а весило оно около 60 килограммов.

Доп.точки доступа:
Динг, И. Л. (немецкий кондитер); Паровая фабрика макарон, шоколада и кондитерских изделий "И. Л. Динг"
Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден)

Найти похожие

28.

Сичкарь, Ольга.
Какао [Текст] : рассказ / О. Сичкарь // Знамя. - 2024. - № 1. - С. 139-144

УДК

^a821.161.1"1992/..."

ББК 84(2Рос=Рус)6
Рубрики: Художественная литература
Современная русская литература (произведения)
Кл.слова (ненормированные):
проза -- рассказы -- современная проза

Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден)

Найти похожие

Тематический навигатор

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)