Поисковый запрос: (<.>K=блюда<.>) |
Общее количество найденных документов : 605
Показаны документы с 1 по 30 |
|
1. 
|
Рахманин, Олег.
"Рис" значит "пища" [Текст] : из блокнота Олега Рахманина / Олег Рахманин // Родина. - 2004. - N 10. - С. . 59-60. - RUMARS-rodi04_000_010_0059_1. - Ил.: 1 фото, 2 рис.
ББК 63.529(4/8)
Рубрики: Этнология--Народы зарубежных стран
Пищевые производства--Общественное питание. Кулинария
Китай
КНР
Кл.слова (ненормированные):
китайская кухня -- китайские супы -- змеиное мясо -- гуандуаские блюда
Аннотация: Особенности национальной китайской кухни.
Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден)
Найти похожие
|
2.
|
Белюсева, Л.
Блюда греческой кухни [Текст] / Л. Белюсева // Наука и жизнь. - 2004. - N 8. - С. . 138-139. - RUMARS-nizh04_000_008_0138_1
ББК 36.99
Рубрики: Пищевые производства--Общественное питание. Кулинария
Кл.слова (ненормированные):
кулинария -- греческая кухня -- кухня народов мира -- национальная кухня -- соусы -- салаты -- запеканки -- пироги
Аннотация: Йогуртно-чесночный соус дзадзики, салат "Хорьятики", тиропита, или сырный пирог.
Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден)
Найти похожие
|
3.
|
Сорокина, И.
Волосы ангела, лошадиные зубы и червяки [Текст] / Ирина Сорокина // Новое время. - 2004. - N 45. - С. . 36-37. - s, 2004, , rus. - RUMARS-novr04_000_045_0036_1. - Центральная детская библиотека им. А. М. Береснева. - N 45. - С. 36-37. - novr04_000_045_0036_1, 45, 36-37
ББК 36-9
Рубрики: Пищевые производства--Пищевые продукты
Италия
Кл.слова (ненормированные):
национальные блюда -- паста -- макароны -- сухая паста
Аннотация: О национальном блюде Италии - пасте. Прослеживается история проникновения этого блюда в кухни народов мира.
Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден)
Найти похожие
|
4.
|
Иванова, Г. В.
Среда обитания и проблемы традиционного питания коренных народностей Севера [Текст] / Г. В. Иванова ; Красноярск. гос. торгово-эконом. ин-т // Здоровье населения и среда обитания. - 2004. - N 8. - С. . 26-29. - s, 2004, , rus. - RUMARS-znso04_000_008_0026_1. - Научная библиотека Ижевской государственной медицинской академии. - N 8. - C. 26-29. - znso04_000_008_0026_1, 8, 26-29
ББК 51.2
Рубрики: Здравоохранение. Медицинские науки--Гигиена
Россия
Российская Федерация
Крайний Север
Кл.слова (ненормированные):
гигиена питания -- национальные блюда -- питание детей -- продукты питания -- экологический анализ -- рацион питания
Аннотация: При экологическом анализе особенностей традиционного питания населения Крайнего Севера, определены характерные черты национальной кухни. Пищевая ценность всех собранных блюд была рассчитана по таблицам химического состава (И. М. Скурихин) . Результаты анализа традиционного питания коренных народностей Севера послужили основой для разработки рационов питания учащихся школ-интернатов районов Крайнего Севера.
Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден)
Найти похожие
|
5.
|
Яковлева, М.
Полезные блюда из трав [Текст] / М. Яковлева // Физкультура и спорт. - 2004. - N 7. - С. . 17. - s, 2004, , rus. - RUMARS-phis04_000_007_0017_1. - Владимирская областная универсальная научная библиотека им. М. Горького. - N 7. - C. 17. - phis04_000_007_0017_1, 7, 17
ББК 36.99
Рубрики: Пищевые производства--Общественное питание. Кулинария
Кл.слова (ненормированные):
травы -- лечебные травы -- лебеда -- клевер -- крапива -- лопух -- рецептура -- здоровое питание
Аннотация: Рецепты блюд для здорового питания.
Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден)
Найти похожие
|
6.
|
Блинова, Мила.
Испекли мы каравай [Текст] / Мила Блинова // Здоровье. - 2004. - N 11. - С. . 78, 80. - s, 2004, , rus. - RUMARS-zdor04_000_011_0078_1. - Муниципальное учреждение культуры "Централизованная библиотечная система г. Ярославля". - Ил.: 2 фот. - N 11. - С. 78, 80. - zdor04_000_011_0078_1, 11, 78, 80
ББК 31.292-5
Рубрики: Энергетика--Электрический нагрев
Кл.слова (ненормированные):
хлеб -- печеный хлеб -- домашняя выпечка -- хлебопечки -- мини-пекарни -- электробытовая техника -- бытовая техника -- выпечка хлеба -- электропечи -- овощной хлеб -- стромболи -- блюда из теста -- кулинарные рецепты
Аннотация: Порадовать домашних пирогами и булочками собственного приготовления поможет мини-пекарня. Характеристика и возможности различных моделей мини-пекарен.
Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден)
Найти похожие
|
7.
|
Шарафанов, А.
Любовные эликсиры для мужчин [Текст] / А. Шарафанов // Физкультура и спорт. - 2004. - N 4. - С. . 19. - RUMARS-phis04_000_004_0019_1
ББК 52.81
Рубрики: Здравоохранение. Медицинские науки--Фармакология
Кл.слова (ненормированные):
народная медицина -- народные рецепты -- половая потенция -- диета -- лечебные блюда -- бесплодие
Аннотация: Рецепты блюд для стимулирования организма и улучшения половой потенции.
Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден)
Найти похожие
|
8.
|
Федоров, В.
Лекарь в мундире [Текст] / В. Федоров // Физкультура и спорт. - 2004. - N 4. - С. . 20. - RUMARS-phis04_000_004_0020_1
ББК 52.81
Рубрики: Здравоохранение. Медицинские науки--Фармакология
Кл.слова (ненормированные):
народная медицина -- народные рецепты -- овощные культуры -- картофель -- лечебные блюда -- лечебные настойки
Аннотация: Целебные свойства картофеля и рецепты из него.
Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден)
Найти похожие
|
9.
|
Польский, И.
А в Финляндии попробуйте калаккуку [Текст] / Игорь Польский // Эхо планеты. - 2005. - N 7. - С. . 35. - RUMARS-epln05_000_007_0035_1
ББК 36.99
Рубрики: Пищевые производства--Общественное питание. Кулинария
Финляндия
Кл.слова (ненормированные):
кулинария -- кулинарные традиции -- рыбные блюда -- национальная кухня -- финская кухня
Аннотация: О финских кулинарных традициях.
Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден)
Найти похожие
|
10.
|
Сорокина, И.
Хвала хрюшке [Текст] / Ирина Сорокина // Новое время. - 2005. - N 1/2. - С. . 54-55. - RUMARS-novr05_000_001/002_0054_1
ББК 36-9
Рубрики: Пищевые производства--Пищевые продукты
Кл.слова (ненормированные):
свинина -- продукты питания -- блюда из свинины -- мясо
Аннотация: О гастрономических достоинствах свинины.
Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден)
Найти похожие
|
11.
|
Литвина, И.
Три пользы: блюда из капусты [Текст] / И. Литвина // Физкультура и спорт. - 2005. - N 1. - С. . 26-27. - RUMARS-phis05_000_001_0026_1
ББК 53.5
Рубрики: Здравоохранение. Медицинские науки--Общая терапия
Кл.слова (ненормированные):
диеты -- овощные культуры -- капуста -- рецепты блюд -- диетические блюда -- здоровое питание
Аннотация: Целебные свойства капусты и рецепты приготовления из нее диетических блюд.
Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден)
Найти похожие
|
12.
|
Конышев, В.
Свежий взгляд на рыбные блюда [Текст] / В. Конышев // Физкультура и спорт. - 2005. - N 2. - С. . 23. - RUMARS-phis05_000_002_0023_1
ББК 36-9
Рубрики: Пищевые производства--Пищевые продукты
Кл.слова (ненормированные):
морепродукты -- рыба -- рыбий жир -- тяжелые металлы -- диоксины -- токсичные соединения
Аннотация: Диетическая ценность рыбы. Опастности потребления рыбы в больших количествах.
Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден)
Найти похожие
|
13.
|
Артемова, Анна.
Вы просто не умеете их готовить... [Текст] / Анна Артемова // Здоровье. - 2005. - N 4. - С. . 24-25. - RUMARS-zdor05_000_004_0024_1
ББК 36.99 + 28.706
Рубрики: Пищевые производства--Общественное питание. Кулинария
Биология--Анатомия и гистология человека
Кл.слова (ненормированные):
вкус -- вкусовые рецепторы -- традиции -- экзотические блюда -- национальные кухни
Аннотация: Автор статьи рассказывает об экзотических блюдах, которые ей довелось попробовать в разных странах.
Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден)
Найти похожие
|
14.
|
Сайфиева, Светлана.
В Греции все есть [Текст] / Светлана Сайфиева // Здоровье. - 2005. - N 4. - С. . 60-62. - RUMARS-zdor05_000_004_0060_1
ББК 63.529(4/8) + 36.99
Рубрики: Этнология--Народы зарубежных стран
Пищевые производства--Общественное питание. Кулинария
Греция
Кл.слова (ненормированные):
таверны -- национальные кухни -- традиции -- блюда национальной кухни -- кулинарные рецепты -- культура питания
Аннотация: Статья о традициях и культуре питания в Греции. Предлагаются рецепты греческой кухни.
Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден)
Найти похожие
|
15.
|
Стомахин, Игорь.
Уют золотых побережий [Текст] / Игорь Стомахин ; фото автора // Крестьянка. - 2005. - N 5. - С. . 91-95. - RUMARS-krst05_000_005_0091_1. - Ил.: 13 фот.
ББК 26.89
Рубрики: География--Страноведение
Болгария
Золотые пески
Солнечный берег
Варна
Кл.слова (ненормированные):
путешествия -- курорты -- достопримечательности -- традиции -- национальные блюда
Аннотация: О своих впечатлениях от курортов Болгарии рассказывает корреспондент "Крестьянки" Игорь Стомахин.
Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден)
Найти похожие
|
16.
|
Игнатьева, Инна.
И вот она нарядная [Текст] / Инна Игнатьева // Крестьянка. - 2005. - N 5. - С. . 107-109. - RUMARS-krst05_000_005_0107_1. - Ил.: 9 фот.
ББК 36.99
Рубрики: Пищевые производства--Общественное питание. Кулинария
Кл.слова (ненормированные):
редис -- рецепты блюд -- блюда из растительных продуктов -- салаты -- окрошки -- супы холодные
Аннотация: Рецепты блюд из редиса.
Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден)
Найти похожие
|
17.
|
Федотова, Елена.
Индийский гость [Текст] / Елена Федотова // Крестьянка. - 2005. - N 6. - С. . 107-109. - RUMARS-krst05_000_006_0107_1. - Ил.: 7 фот.
ББК 36.99
Рубрики: Пищевые производства--Общественное питание. Кулинария
Кл.слова (ненормированные):
огурцы (питание) -- блюда из растительных продуктов -- салаты -- холодные супы -- десерты
Аннотация: Елена Федотова рассказывает о блюдах, приготовленных из огурцов.
Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден)
Найти похожие
|
18.
|
Сенина, Светлана.
Самое полезное мясо - рыба [Текст] / Светлана Сенина // Здоровье. - 2005. - N 1. - С. . 53. - RUMARS-zdor05_000_001_0053_1. - Ил.: 1 фот.
ББК 51.2
Рубрики: Здравоохранение. Медицинские науки--Гигиена
Кл.слова (ненормированные):
рыбные блюда -- рыба -- профилактика заболеваний -- йод (здоровье) -- магний (здоровье) -- рациональное питание -- диетология
Аннотация: О пользе рыбных блюд при различных заболеваниях, советы по правильному приготовлению рыбы.
Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден)
Найти похожие
|
19.
|
Труханова, Наталия.
Кулинарная феерия [Текст] / Наталия Труханова // Здоровье. - 2005. - N 5. - С. . 60-62. - RUMARS-zdor05_000_005_0060_1. - Ил.: 4 фот.
ББК 36.99
Рубрики: Пищевые производства--Общественное питание. Кулинария
Кл.слова (ненормированные):
блендеры -- кухонная техника -- соусы -- рецепты для блендера -- диетические блюда
Аннотация: Статья об использовании блендеров при приготовлении диетических блюд, о видах блендеров.
Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден)
Найти похожие
|
20.
|
Блюда из капусты [Текст] // Наука и жизнь. - 2005. - N 2. - С. . 91. - s, 2005, , rus. - RUMARS-nizh05_000_002_0091_1. - Центральная муниципальная научная библиотека им. Н. А. Некрасова. - N2.-С.91. - nizh05_000_002_0091_1, 2, 91
ББК 36.99
Рубрики: Пищевые производства--Общественное питание. Кулинария
Кл.слова (ненормированные):
капуста -- овощи -- кулинарные рецепты -- овощные блюда
Аннотация: Салаты, капуста в кляре, запеченная с овощами, а также полезные советы, связанные с хранением и переработкой этого овоща.
Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден)
Найти похожие
|
21.
|
Касаткина, А.
На второе - укроп [Текст] / А. Касаткина // Физкультура и спорт. - 2004. - N 9. - С. . 11. - s, 2004, , rus. - RUMARS-phis04_000_009_0011_1. - Владимирская областная универсальная научная библиотека им. М. Горького. - N 9. - C. 11. - phis04_000_009_0011_1, 9, 11
ББК 52.81
Рубрики: Здравоохранение. Медицинские науки--Фармакология
Кл.слова (ненормированные):
полезные растения -- укроп -- лечебные блюда -- отложение солей -- народная медицина -- фитотерапия
Аннотация: О полезных свойствах укропа и рецептах блюд приготовленных на его основе.
Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден)
Найти похожие
|
22.
|
Жаров, Л.
Книга о вкусной и здоровой жизни [Текст] / Л. Жаров // Физкультура и спорт. - 2005. - N 5. - С. . 20. - c, 2005, 9999, rus. - RUMARS-phis05_000_005_0020_1. - Владимирская областная универсальная научная библиотека им. М. Горького. - Продолжение. Начало: N 1-4 2005 г. - N 5. - C. 20. - phis05_000_005_0020_1, 5, 20
ББК 53.5
Рубрики: Здравоохранение. Медицинские науки--Общая терапия
Кл.слова (ненормированные):
диеты -- здоровая пища -- овощные блюда -- рецепты блюд -- салаты
Аннотация: Советы по диетическому питанию и рецепты здоровой пищи.
Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден)
Найти похожие
|
23.
|
Коршунов, С.
Яблочная мозаика [Текст] / С. Коршунов // Наука и жизнь. - 2004. - N 9. - С. . 131. - s, 2004, , rus. - RUMARS-nizh04_000_009_0131_1. - Центральная муниципальная научная библиотека им. Н. А. Некрасова. - Ил.: 1 фот. - N9.-С.131. - nizh04_000_009_0131_1, 9, 131
ББК 36.99
Рубрики: Пищевые производства--Общественное питание. Кулинария
Кл.слова (ненормированные):
яблоки -- кулинарные рецепты -- блюда из фруктов
Аннотация: Рецепты яблочных блюд: яблоки по-болгарски, яблочные "короны", самбук яблочный, пудинг из творога с яблоками, мармелад.
Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден)
Найти похожие
|
24.
|
Федорова, Елена.
Такой синенький демьянка [Текст] / Елена Федорова // Крестьянка. - 2005. - N 7. - С. . 107-109. - s, 2005, , rus. - RUMARS-krst05_000_007_0107_1. - Муниципальное учреждение культуры "Информационно библиотечное объединение". - Ил.: 6 фот. - N 7. Хозяюшка: тем. раздел. - С. 107-109. - krst05_000_007_0107_1, 7, 107-109
ББК 36.99
Рубрики: Пищевые производства--Общественное питание. Кулинария
Кл.слова (ненормированные):
баклажаны -- овощные блюда -- кулинария
Аннотация: 13 рецептов блюд из баклажанов.
Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден)
Найти похожие
|
25.
|
Александрович, Ирина.
Настоящий венский штрудель [Текст] / Ирина Александрович // Крестьянка. - 2005. - N 7. - С. . 116-117. - s, 2005, , rus. - RUMARS-krst05_000_007_0116_1. - Муниципальное учреждение культуры "Информационно библиотечное объединение". - Ил.: 2 фот. - N 7. Хозяюшка: тем. раздел. - С. 116-117. - krst05_000_007_0116_1, 7, 116-117
ББК 36.99
Рубрики: Пищевые производства--Общественное питание. Кулинария
Кл.слова (ненормированные):
венский штрудель -- штрудель -- мучные блюда -- сладкие блюда
Аннотация: Как самим приготовить настоящий венский штрудель.
Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден)
Найти похожие
|
26.
|
Алешина, Мария.
Работа для щелкунчика [Текст] / Мария Алешина // Крестьянка. - 2005. - N 7. - С. . 122-124. - s, 2005, , rus. - RUMARS-krst05_000_007_0122_1. - Муниципальное учреждение культуры "Информационно библиотечное объединение". - Ил.: 3 фот. - N 7. Хозяюшка: тем. раздел. - С. 122-124. - krst05_000_007_0122_1, 7, 122-124
ББК 36.99
Рубрики: Пищевые производства--Общественное питание. Кулинария
Кл.слова (ненормированные):
орехи -- блюда из орехов -- кулинария
Аннотация: Орехи - настоящая кладовая всех необходимых питательных веществ. В статье говорится о видах орехов, как употреблять и в какие блюда добавлять.
Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден)
Найти похожие
|
27.
|
Пирог-гигант и другие десерты с голубикой [Текст] // Крестьянка. - 2005. - N 8. - С. . 122-123. - s, 2005, , rus. - RUMARS-krst05_000_008_0122_1. - Муниципальное учреждение культуры "Информационно библиотечное объединение". - Ил.: 7 фот. - N 8. Хозяюшка: тем. раздел. - С. 122-123. - krst05_000_008_0122_1, 8, 122-123
ББК 36.99
Рубрики: Пищевые производства--Общественное питание. Кулинария
Канада
Кл.слова (ненормированные):
мучные блюда -- кухни народов мира -- национальные кухни -- кулинарные рецепты -- голубика -- десерты -- напитки
Аннотация: Оригинальные рецепты блюд канадской кухни из голубики.
Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден)
Найти похожие
|
28.
|
Иванова, Лидия.
Такой полезный творог [Текст] : практикум для молодых хозяек / Лидия Иванова // Крестьянка. - 2005. - N 8. - С. . 124-125. - c, 2005, 9999, rus. - RUMARS-krst05_000_008_0124_1. - Муниципальное учреждение культуры "Информационно библиотечное объединение". - Ил.: 4 фот. - N 8. Хозяюшка: тем. раздел. - С. 124-125. - krst05_000_008_0124_1, 8, 124-125
ББК 36.99
Рубрики: Пищевые производства--Общественное питание. Кулинария
Кл.слова (ненормированные):
творог -- молочные продукты -- кисломолочные продукты -- блюда из творога -- творожные блюда
Аннотация: Популярные рецепты горячих творожных блюд - пудингов, крупеников, лапшевников, блинчиков и т. д.
Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден)
Найти похожие
|
29.
|
Неволин, В.
Большая жратва [Текст] / Всеволод Неволин // Новое время. - 2005. - N 33. - С. . 47. - s, 2005, , rus. - RUMARS-novr05_000_033_0047_1. - Центральная детская библиотека им. А. М. Береснева. - N 33. - С. 47. - novr05_000_033_0047_1, 33, 47
ББК 36.99
Рубрики: Пищевые производства--Общественное питание. Кулинария
Соединенные Штаты Америки
США
Кл.слова (ненормированные):
рекорды -- чемпионаты -- чемпионаты по поеданию блюд -- поедание блюд -- блюда -- американцы
Аннотация: Сведения о рекордах по поеданию различных блюд американкой С. Томас.
Доп.точки доступа:
Томас, Соня (американка) \с.\
Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден)
Найти похожие
|
30.
|
Гордиенко, Евгения.
Блюдо с чувством собственного достоинства [Текст] : [о польском национ. блюде под названием "бигос"] / Евгения Гордиенко // Смена. - 2005. - N 4. - С. . 182-183. - s, 2005, , rus. - RUMARS-sven05_000_004_0182_1. - Научная библиотека Чувашского государственного университета. - N 4. - С. 182-183. - sven05_000_004_0182_1, 4, 182-183
ББК 36.99
Рубрики: Пищевые производства--Общественное питание. Кулинария
Польша
Кл.слова (ненормированные):
кулинария -- кулинарные рецепты -- национальные блюда -- бигос
Аннотация: Описывается рецепт приготовления польского национального блюда под названием "бигос".
Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден)
Найти похожие
|
|
|
|
Главная
Описание
Шлюз Z39.50
Книги фонда НБ СГЮА
Стандартный