Главная Упрощенный режим Описание Шлюз Z39.50
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


- результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Поисковый запрос: (<.>A=Нецветаев, В. П.$<.>)
Общее количество найденных документов : 1
1.


    Нецветаев, В. П. (доктор биологических наук; профессор).
    Использование прибора "Миксолаб" при исследовании муки высшего сорта [Текст] / В. П. Нецветаев, М. Ю. Третьяков, Т. А. Рыжкова // Судебная экспертиза. - 2011. - N 1. - С. 91-99. - Библиогр.: с. 99 (8 назв. )
УДК
ББК 67.53
Рубрики: Право
   Судебная экспертиза

Кл.слова (ненормированные):
мука -- ИДК-анализ -- клейковина -- реологические свойства -- товароведческая экспертиза
Аннотация: Исследованы образцы муки высшего сорта российского и украинского производства по реологическим свойствам на приборе "Миксолаб", а также проведен анализ содержания клейковины и ее качества.


Доп.точки доступа:
Третьяков, М. Ю. (кандидат биологических наук); Рыжкова, Т. А.
Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден)

Найти похожие

 
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)