Научная библиотека СГЮА

Главная

Упрощенный режим

Описание

Шлюз Z39.50

Базы данных

- результаты поиска

Вид поиска

Книги фонда НБ СГЮА

Дипломные работы выпускников СГЮА за последние 5 лет

Авторефераты

Диссертации

Период.издания науч.абонемента

Редкие книги Научной библиотеки СГЮА

Каталог электронных носителей

Труды ученых СГЮА

Саратовский край

Область поиска

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>A=Дрововозова, Т. И.$<.>)

Общее количество найденных документов : 2
Показаны документы с 1 по 2

Дрововозова, Т. И.
Энергоэффективная технология консервирования пастеризованного молока [Текст] / Т. И. Дрововозова, В. В. Гутенев // Экономика природопользования. - 2006. - N 2. - С. . 37-43. - Библиогр.: с. 42-43. - s, 2006, , rus. - RUMARS-epri06_000_002_0037_1. - Челябинская областная универсальная научная библиотека. - N 2. - С. 37-43: табл. - epri06_000_002_0037_1, 2, 37-43

УДК

^a663/664

^a338.45:664

ББК 65.304.25
Рубрики: Экономика--Экономика пищевой промышленности
   Пищевые производства--Основные процессы и аппараты пищевых производств
   Россия
    Россия
Кл.слова (ненормированные):
молочная промышленность -- пастеризованное молоко -- консервирование молока -- технологии -- препараты -- препарат серебра -- препарат меди -- биологически активные соединения -- глицин -- никотиновая кислота -- эксперименты -- исследования -- серебро -- медь
Аннотация: Статья содержит результаты экспериментальных исследований консервирующего эффекта препаратов серебра и меди, приготовленных на основе биологически активных соединений, в отношении пастеризованного молока.

Доп.точки доступа:
Гутенев, В. В.
Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден)

Найти похожие

Дрововозова, Т. И.
Сравнительный анализ бактерицидной активности ионов серебра и меди в водопроводной воде и перспективы ее использования в технологии восстановления сухого молока [Текст] / Т. И. Дрововозова, В. В. Денисов, В. В. Гутенев // Проблемы региональной экологии. - 2007. - N 5 (сентябрь-октябрь). - С. 142-147. - Библиогр.: с. 146 . - ISSN 1728-323Х

УДК

^a338.45:664

ББК 65.304.25
Рубрики: Экономика
Экономика легкой и пищевой промышленности
Кл.слова (ненормированные):
ионы серебра -- ионы меди -- вода -- молоко -- сухое молоко -- технологии восстановления -- водопроводная вода
Аннотация: Использование воды, содержащей препараты серебра, для приготовления молока приводит к улучшению технико-экономических показателей предприятия и получению продукта с улучшенными потребительскими свойствами.

Доп.точки доступа:
Денисов, В. В.; Гутенев, В. В.

Найти похожие

Тематический навигатор

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)