Главная Упрощенный режим Описание Шлюз Z39.50
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


- результаты поиска

Вид поиска
Книги фонда НБ СГЮА
Дипломные работы выпускников СГЮА за последние 5 лет
Авторефераты
Диссертации
Период.издания науч.абонемента
Редкие книги Научной библиотеки СГЮА
Каталог электронных носителей
Труды ученых СГЮА
Саратовский край
Область поиска
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>K=функциональные продукты<.>)
Общее количество найденных документов : 2
Показаны документы с 1 по 2
1.


    Селиверстова, И. В. (канд. техн. наук).
    Меню против мутаций [Текст] : экология и функциональное питание / И. В. Селиверстова // Экология и жизнь. - 2005. - N 6. - С. . 74-76. - s, 2005, , rus. - RUMARS-eizh05_000_006_0074_1. - Национальная библиотека Республики Коми. - N 6. - С. 74-76. - eizh05_000_006_0074_1, 6, 74-76
УДК
^a504.05
^a613
ББК 51.2
Рубрики: Здравоохранение. Медицинские науки--Гигиена
   Экология--Экологическая безопасность
Кл.слова (ненормированные):
мутация животных -- мутация растений -- антимутагенные продукты питания -- продукты питания -- безопасные продукты питания -- магнификация -- продовольственная безопасность -- функциональные продукты -- рациональное питание -- антимутагены -- проектирование продуктов питания -- оздоровительные свойства продуктов
Аннотация: О влиянии загрязнения окружающей среды на мутационные процессы животных и растений, как основы пищевого рациона человека, о проектировании антимутагенных продуктов, о проблеме рационализации питания человека в этих условиях.

Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден)

Найти похожие
2.


    Логвинчук, Т. М. (заведующая отделом кофепродуктов, чая, пряностей и красителей ГНУ НИИ пищеконцентратной промышленности и специальной пищевой технологии Россельхозакадемии).
    Разработка рецептурных композиций растворимых напитков на основе цикория и стевии с использованием принципов пищевой комбинаторики [Текст] / Т. М. Логвинчук, А. О. Камбаров // Промышленная политика в Российской Федерации. - 2011. - N 4/6. - С. 64-65
УДК
^a664.932
ББК 36.97
Рубрики: Пищевые производства
   Производство пищевых концентратов
Кл.слова (ненормированные):
пищеконцентратная промышленность -- профилактические продукты -- функциональные продукты -- напитки -- растворимые напитки -- напитки из цикория -- цикорий -- инулин -- стевия
Аннотация: Растворимые напитки функционального назначения на основе цикория и стевии для профилактического питания.


Доп.точки доступа:
Камбаров, А. О.
Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден)

Найти похожие
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)