Главная Упрощенный режим Описание Шлюз Z39.50
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


- результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>K=товароведение пищевых продуктов<.>)
Общее количество найденных документов : 3
Показаны документы с 1 по 3
1.


    Владимиров, В.
    Риски в миске [Текст] / В. Владимиров // Экология и жизнь. - 2010. - N 2. - С. 89 . - ISSN 1995-0055
УДК
ББК 65.42
Рубрики: Экономика
   Экономика торговли

Кл.слова (ненормированные):
товароведение пищевых продуктов -- продукты питания -- торговля продуктами питания -- продуктовые магазины -- пищевые продукты -- качество продуктов питания
Аннотация: О проверке продуктовых магазинов и низком качестве продуктов питания.

Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден)

Найти похожие

2.


    Владимиров, В.

    Риски в миске [Текст] / В. Владимиров // Экология и жизнь. - 2010. - N 2. - С. 89 . - ISSN 1995-0055
УДК
ББК 65.42
Рубрики: Экономика
   Экономика торговли

Кл.слова (ненормированные):
товароведение пищевых продуктов -- продукты питания -- торговля продуктами питания -- продуктовые магазины -- пищевые продукты -- качество продуктов питания
Аннотация: О проверке продуктовых магазинов и низком качестве продуктов питания.

Нет сведений об экземплярах (Нет сведений об источнике)

Найти похожие

3.


    Сергейчик, С. А. (доктор биологических наук; профессор).
    Товароведно-экспертная оценка продукции в пивоваренной промышленности [Текст] / С. А. Сергейчик // Вестник Белорусского государственного экономического университета. - 2017. - № 6. - С. 69-75. - Библиогр.: с. 74-75 (4 назв. ) . - ISSN 1026-3578
УДК
ББК 36 + 36-9 + 36.87 + 30ц
Рубрики: Пищевые производства
   Общие вопросы пищевых производств

   Пищевые продукты

   Бродильные производства

   Техника

   Стандартизация. Контроль качества--Беларусь

Кл.слова (ненормированные):
история пивоваренной промышленности -- качество темного пива -- образцы темного пива -- оценка качества -- оценка продукции -- пивоваренная продукция -- пивоваренная промышленность -- пищевые продукты -- продукция -- производство пива -- темное пиво -- товароведение пищевых продуктов -- товароведно-экспертная оценка
Аннотация: Анализируется история пивоваренной промышленности Беларуси. Дана оценка качества одиннадцати образцов темного пива. Установлено, что лучшими органолептическими и физико-химическими показателями качества характеризуется темное пиво.

Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден)

Найти похожие

 
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)