Главная Упрощенный режим Описание Шлюз Z39.50
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


- результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>K=сфера питания<.>)
Общее количество найденных документов : 2
Показаны документы с 1 по 2
1.


    Сохань, Ирина Владимировна (канд. филос. наук).
    Тоталитарный дискурс культуры еды в Советской России 1920-1930-х гг. [Текст] / И. В. Сохань // Вестник Томского государственного университета. - 2010. - N 332 (март). - С. 63-68. - Библиогр.: с. 68 (9 назв. ) . - ISSN 1561-7793
УДК
ББК 63.3(2)6
Рубрики: История--Россия--СССР, 1920-1930 гг.
   История России и СССР (октябрь 1917 - 1991 г.)

Кл.слова (ненормированные):
культура еды -- гастрономическая культура -- сфера питания -- тоталитаризм -- дефицит продуктов
Аннотация: Анализируются тоталитарные изменения в сфере культуры еды - это устранение частной кухни и обобществление трапезы; рационализация и медикализация питания; замена принципа удовольствия принципом полезности; функционализация питания и телесности; возникновение ситуации перманентного дефицита продуктов питания.

Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден)

Найти похожие

2.


    Красильникова, Марина.
    "В нас засела культура "бедного потребления"" [Текст] / Марина Красильникова ; беседовала Елена Кудрявцева // Огонек. - 2011. - N 20. - С. 36 : 1 диаграмма . - ISSN 0131-0097
УДК
ББК 60.52
Рубрики: Социология--Россия
   Социология общества

Кл.слова (ненормированные):
россияне -- российское общество -- социальный статус -- менталитет потребления -- потребление общества -- образ жизни -- питание россиян -- поведение россиян -- сфера питания -- продукты питания -- потребности россиян -- потребление продуктов -- стоимость продуктов -- цены -- повышение цен -- покупатели -- российские покупатели -- потребительские привычки -- потребительские настроения -- культура потребления -- интервью
Аннотация: О социальном статусе и потребительских привычках россиян.


Доп.точки доступа:
Кудрявцева, Елена \.\
Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден)

Найти похожие

 
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)